ڈریگو کے چلے ہوئے آستین کے لئے یہ مستند نسخہ گھوڑے کے منہ ٹومی کفیتنووچ سے ہے، جو ڈرامہ کی سمندری غذا کا ریستوران ہے جو اپنی والدہ کے ساتھ، نیو ایلیسینس اور میٹیری، لا. اور اب جیکسن، مس میں اپنی والدہ کے ساتھ، کلارا کیوینٹنوچ کے مالک ہیں.
Cvitanovich کہتے ہیں، "یہ ان لوگوں کے لئے بہترین ڈش ہے جو اپنے unadorned فارم میں oysters سے لطف اندوز کرنا چاہتے ہیں لیکن ان کو خام نہیں کھا سکتے ہیں. آپ کو ان چاروں طرف سے کھانے کے شروع ہونے کے بعد، آپ کو روکنے کے قابل نہیں ہوں گے. تازہ ترین oysters اور ایک بیرونی گرل کے بغیر یہ کوشش نہیں کریں گے. "
باقی سالگرہ نے 20 سال سے زائد عرصہ پہلے خام تیل کی ڈائرکٹری کے جواب میں تیار کیا. چونکہ سمندری اسٹاک سمندری غذا میں کھانا پکانے کے لئے بہترین مائع ہے، وہ کہتے ہیں، وہ جانتا تھا کہ چارہلنے والی آستین اچھے نتائج پیدا کرے گی، خاص طور پر جب سے یہ پہلے سے ہی مقبول گریجویٹ ریفریش پر ایک دور تھا. اس کا نیا مینو اشیاء شاٹ کی طرح بند ہو گیا.
کیوینٹنوچ خاندان خاندانوں کو کرغیز نژاد کی حیثیت سے ہے اور یہ کروشیا نااہل تھے جنہوں نے 1800 کی دہائیوں میں لوئسیا کی سب سے بڑی صنعتوں میں سے ایک بن گیا ہے، جلد ہی غریبوں کو اپنی ماہی گیری کی مہارت اور سخت محنت اخلاقیات کو لایا. یہ حیرت نہیں ہے کہ کرغزستان اس طرح کے بڑے ماہی گیری ہو گا. ایڈرییٹک سمندر کے ساتھ ان کا بہت بڑا ساحل، وہاں رہنے والے اکثریت کے باشندوں کے لئے آمدنی کا ذریعہ ہے، ڈوبروکینک جیسے شہروں میں، جہاں کلارا اور اس کے اب تک مقتول شوہر، ڈریگو سے چھٹکارا.
کلارا کیوینٹنوچ نے اپنے بھرے گوبھی ہدایت ، ریڑھ کیٹر ہدایت اور قارئین کے ساتھ ایپل سوراخیل ہدایت کا اشتراک کیا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 8 آونوں مکھن (نرم)
- 2 چمچوں لہسن (پتلی کٹی)
- 1 چائے کا چمچ کالی مرچ
- پنچ خشک اںگانو
- 18 بڑے آستین (تازہ نصف شیل پر پھنسے ہوئے)
- 1 اچھالسنسی پنیر (گرے)
- 1 اچھ رومانو پنیر (گرے)
- 2 چمچ فلیٹ پتی اجمی (کٹی)
اسے کیسے بنائیں
- ایک گیس یا چارکول گرل گرم کریں. ایک درمیانے کٹورا میں، لہسن، مرچ اور اجنگو کے ساتھ مکس مکھن.
- سب سے زیادہ حصہ پر آستین کو نصف شیل پر رکھیں. آستینوں کے اوپر موسمی مکھن کا کافی چمچ تاکہ اس میں سے کچھ آگ میں بہاؤ اور تھوڑا سا بہاؤ.
- آستین تیار ہوتے ہیں جب وہ پف اور 5 منٹ کے قریب اطراف گھومتے ہیں.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں، پیتل شدہ پرسمن اور رومانو چیزیں مل کر ملتی ہے اور اس کے بعد آستین کے سب سے اوپر چھتری کے بعد چھڑکا جاتا ہے.
- گرم فرانسیسی روٹی کے ساتھ فوری طور پر گولوں پر خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 303 |
| کل فیٹ | 32 جی |
| لبریز چربی | 20 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 89 ملی گرام |
| سوڈیم | 97 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 2 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 3 جی |