ایک سایہ ڈاپیسس (واضح " سائے دن پیروں ") ایک چھوٹا سا چیزسولھ بوٹ ہے جس میں جڑی بوٹیوں اور مصالحے شامل ہیں جو اسٹاک، سوپ اور ساسیوں میں ذائقہ شامل کرنے کے لئے استعمال ہوتے ہیں. یہ لفظی طور پر فرانسیسی میں "مسالے کے مسالے" میں ترجمہ کرتی ہے.
اکثر صرف ایک مقدس کے طور پر کہا جاتا ہے، یہ ایک گلدستگی گارنٹی کے لئے اسی طرح سے استعمال کیا جاتا ہے، بنیادی فرق اس حقیقت کے طور پر یہ ہے کہ ایک مقدس چیزیں اجزاء ہیں cheesecloth میں بند جبکہ ایک گلدستگی گارن نہیں ہیں.
اس کا مطلب یہ ہے کہ مصالحے جیسے سارا مرچ کاک، اور خشک جڑی بوٹیوں، جس میں ایک گلدستگی گارن میں استعمال نہیں کیا جاسکتا ہے، ایک مقدس میں جا سکتا ہے.
عام چیزیں شامل ہیں جو ایک مقدس چیزوں میں شامل ہیں:
یہ اجزاء شیشے کے ایک ٹکڑے کے اندر اندر بندھے ہوئے ہیں، اس کے بعد ایک بارک کھانا پکانے والی لمبائی کے اختتام پر معتبر مائع میں معطل کیا جاتا ہے، اور عام طور پر برتن ہینڈل سے منسلک ہوتا ہے تاکہ اسے آسانی سے لے جا سکے.