میٹھا اور گرم مکھی رلیش

یہ جھاپلنا مرچ یا دیگر گرم مرچ سے تھوڑا سا گرمی کے ساتھ ایک ذائقہ مکئی ہے.

اس مزیدار جنوبی مکئی چکن یا مچھلی ٹائوس پر ریشہ کا ریستوران کی خدمت کریں، یا اسکا استعمال کرنے کے لئے سلفی کے لۓ اس کی عادت کے طور پر استعمال کریں. ٹانگوں کے میٹھی گرم ذائقہ اور خوبصورت رنگ میں یہ ایک بہت اچھا سازش ہے جس میں پھلیاں، گرے ہوئے گوشت، گرم کتوں، مچھلی، اور سمندری غذا کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 9 کپ کارن کارن، تازہ یا منجمد پگھل
• 2 پاؤنڈ میٹھی پیاز، کٹی
• 2 کپ کاٹا سرخ اور سبز گھنٹی مرچ
• 1 کپ ٹھیک ٹھیک کالی مرچ، جیسے ہنگیرین لال موم، جالپینوس، وغیرہ.
• 3 کپ سائڈر سرکہ (کم از کم 5٪ املھائی)
• 1 1/2 کپ دانتوں والا چینی
• 1 چمچ نمک یا کچر نمک کیننگ
• 2 چمچ خشک سرسبز
• 1 چائے کا چمچ کیجری کے بیج
• 1 چائے کا چمچ زمین ہلکی

اسے کیسے بنائیں

1. جار اور لیڈز تیار کریں. پانی کے ساتھ ابلتے ہوئے پانی کو بھریں. جاروں کو شامل کریں اور ایک ابال لائیں. جار گرم گرم رکھنے کے لئے کم کمر برقرار رکھنے کے لئے گرمی کو کم کریں.
2. لڈوں کو ساکھالیں اور بہت گرم نہ اترنے والے پانی میں رکھیں.
3. ایک بڑے سٹینلیس سٹیل یا انامیل سے تیار ڈچ تندور میں، مکئی، پیاز، گھنٹی مرچ، گرم مرچ، سرکہ، چینی، نمک، سرسبزی، انگور کے بیج، اور ہلکی کو یکجا. درمیانی اونچی اونچی اونچائی پر ایک فوڑا لے لو. گرمی کو کم کرنے اور 15 منٹ کے لئے ابھر کر کم کرنا.

1. گرم جار میں چمچ چمکیں، 1/2 انچ ہیڈ اسپیس چھوڑ کر. ریمپ اور جھاڑیوں کو ایک نم باورچی خانے تولیہ یا کاغذ تولیہ کے ساتھ مسح کریں. جڑ ڑککن مقناطیس یا زبانوں کا استعمال کرتے ہوئے، لیوں کے ساتھ جار کو فٹ کرتے ہیں. بینڈ بکسوں پر جاروں کو صرف انگلیوں سے تنگ کرنا.
2. بھاری جار کو کیننگ کیتلی میں ایک ریک پر رکھیں اور پانی میں کم کریں. اگر پانی کی سطح کم از کم ایک انچ انچ سے اوپر نہیں ہے تو، برتن میں زیادہ گرم یا گرم پانی شامل کریں.
3. کھینچ پر واپس آنا، پین کا احاطہ کریں اور آہستہ آہستہ 15 منٹ کے لئے ابلاغ کریں. اعلی اونچائی پروسیسنگ / ابلتے وقت کے لئے ذیل میں ملاحظہ کریں.

ہائی اونچائی پروسیسنگ ٹائمز

1،001 سے 6،000 فٹ سے طول و عرض کے لئے، 20 منٹ کے لئے ابلتے پانی کے غسل میں جار کو عمل کرنا. 20 منٹ کے لئے 6،000 فٹ سے زائد طول و عرض کے لئے. 6،000 فٹ سے زائد طول و عرض کے لئے، 25 منٹ کے لئے جار پر عملدرآمد کرتے ہیں.

شاید آپ یہ بھی پسند کریں

کینگنگ اور ابلتے پانی کے پروسیسنگ کے لئے جار کی تیاری

گرین ٹماٹر گرم، شہوت انگیز کتا ​​رلیش

میٹھی ککڑی رلیش

گھریلو میٹھی گھنٹی مرچ رلیش

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	17
کل فیٹ	0 جی
لبریز چربی	0 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	0 جی
کولیسٹرول	0 ملی میٹر
سوڈیم	78 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	4 جی
غذایی فائبر	0 جی
پروٹین	0 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)