یہ سوادج میٹھی ریشلی بھوک لگی ہوئی انڈے اور دیگر آستین کے لئے ایک مزیدار ٹاپ ڈالتا ہے، یا اضافی ذائقہ کے لئے گوشت کا گوشت یا برگر کو تھوڑا سا شامل کرتا ہے. اس میٹھی مرچ میں سے کچھ چمک کمرے کے درجہ حرارت کریم پنیر کے ایک بلاک پر ریچھ اور پٹھوں یا مضبوط چپس کے ساتھ اس کی خدمت کرتے ہیں.
نرم اور پتلی زمین سبزیوں کا مرکب کامل ساخت بناتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 20 بڑے گھنٹی مرچ (سرخ، پیلا، اورنج، سبز)
- 1 1/2 پاؤنڈ میٹھی پیاز
- 1/4 کپ کیننگ یا نمک نمک
- 5 کپ گندے ہوئے چینی
- 2 کپ سفید سرکہ
- 2 کپ سائڈر سرکہ
- 1 چمچ پیلا سرسبز کے بیج
- 1 چمچ میٹھی ہنگری
- پیپر ، اختیاری
اسے کیسے بنائیں
- مرچ دھونا، ان کی نصف لمبائی میں پھینک دیں اور بیج اور ریب کو ہٹائیں. مرچ بڑی مقدار میں کٹائیں؛ آپ کے پاس تقریبا 6 پونڈ بننا چاہئے.
- مکمل طور پر مرچ کے نصف سے دو تہائی کے بارے میں. باقی مرچ کو کھانا کھلانا یا کھانے کے پروسیسر کا استعمال کرتے ہوئے پیسنا پیسنا.
- کافی پیاز کے بارے میں تقریبا آدھے آٹا اور باقی پیاز کو چکی یا کھانے پروسیسر میں شامل کریں. نمک کے ساتھ ایک بڑے کٹورا میں کٹی اور زمین مرچ اور پیاز کو یکجا؛ اچھی طرح سے مرکب کرنے کے لئے ٹاس. برف سے ڈھانپیں اور 3 گھنٹے تک کھڑے رہیں.
- جھاڑی اور کالی مرچ اور پیاز مرکب کو کللا، ممکنہ حد تک زیادہ نمی حاصل کرنے کے لئے نچوڑ.
- ایک غیر غیر جانبدار کیتلی میں، اگر استعمال کرتے ہیں تو دو قسم کے سرکہ، چینی، سرواں بیج، اور پیراکی کو یکجا. اچھی طرح سے نالی مرچ کا مرکب مرکب شامل کریں اور ایک ابال لائیں. درمیانے کم اور گرمی میں گرمی کم کرنے، 50 سے 60 منٹ تک، بے حد گرمی تک. کبھی کبھی ہلچل.
- دریں اثنا، نصف مکمل کے بارے میں کیننگ کیتلی ایک ابلتے پانی غسل بھریں. پانی کو کیننگ جار (1-پینٹ کا سائز) میں شامل کریں اور ایک فوڑا لے لو. گرمی کم کرنے اور جار کو گرم رکھنے کے لئے کم.
- ایک چٹان میں، پانی لپیٹ کر لائیں، کم ہوجائیں اور فلیٹ لیڈز شامل کریں. لیڈز کو گرم پانی میں رکھیں جب تک کہ آپ ان کو استعمال کرنے کے لئے تیار نہیں ہیں.
- مرچ کا مرکب جب کھانا پکانا ختم ہوجاتا ہے، تو گرمی سے بھری جار میں داخل ہوتے ہیں، جب 1/2 انچ ہیڈ اسپیس چھوڑ دیتے ہیں.
- نم صاف کپڑا کے ساتھ، جڑ کے موضوعات اور ریموں سے کسی بھی spills یا drips مسح.
- زبانوں کا استعمال کرتے ہوئے، پانی سے لیڈ لفٹ اور کسی بھی اضافی ڈپٹی پانی کو ان سے دور کرنے دو. صاف جار ریمز پر جگہ جڑ بجتی پر سکرو مضبوطی سے نہیں بلکہ مضبوطی سے.
- کینسر میں جھریں اٹھائیں - پانی سے کم از کم 1 انچ جیروں کے اوپر ہونا چاہئے. اگر یہ نہیں ہے تو، زیادہ گرم پانی شامل کریں. 10 منٹ کے لئے آہستہ آہستہ پانی کو کھینچنے، ڈھالیں اور ابالیں.
عنوانات کے لئے وقت ایڈجسٹمنٹ 1،000 فٹ سے اوپر
- 1.001 سے 3000 فٹ: پروسیسنگ کے وقت 5 منٹ میں شامل کریں.
- 3،001 سے 6،000 فٹ: وقت کی پروسیسنگ میں 10 منٹ شامل کریں.
- 6،001 سے 8،000 فٹ: پروسیسنگ کے وقت 15 منٹ میں شامل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 53 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 357 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 13 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 0 جی |