مکمل میمن

مکمل میمن کھانا پکانا ایسی بات نہیں ہے جو آپ صرف ایک صبح کرتے ہیں. یہ کچھ ایسا ہے جو منصوبہ بندی اور تیاری کا ایک اچھا سودا ہے. سب سے پہلے، آپ کو ایک میمنی کی ضرورت ہو گی. زیادہ تر جگہوں پر، آپ کو آگے بڑھانے اور آرڈر کرنے کی ضرورت ہوگی. اس کے بارے میں ایک مقامی گوشت مارکیٹ سے بات کریں. اگر آپ کو عیش و محنت کی کوشش ہے اور ایک چرچ تلاش کریں جو یونانی یا مشرق وسطی کے گوشت میں مہارت رکھتا ہے. وہ جان لیں گے کہ وہ کیا کر رہا ہے اور شاید آپ کو کچھ اچھی تجاویز دینے میں مدد ملے گی.

ہر مہمان کے لئے تقریبا 4 سے 5 پاؤنڈ کی منصوبہ بندی. ایک بار جب بھیڑ پکایا جاتا ہے اور کھایا جاتا ہے تو آپ کو صرف ہر ایک کے لئے کافی گوشت ہے.

ایک بار جب آپ نے آپ کے میمنی کے ذریعہ کو محفوظ کیا ہے تو آپ کو یہ بتانا ہوگا کہ آپ اپنے میمنی کیسے پکانا چاہتے ہیں. مشکلات یہ ہیں کہ یہ آپ کے تندور، یا آپ کے پیٹ پر اس معاملے کے لئے مناسب نہیں ہو گا. ایک میمنی برباد کرنے کے لئے دو بنیادی اور روایتی طریقے موجود ہیں. ایک کھلے آگ پر پھینک دیا جاتا ہے اور دوسرا ایک گڑھے میں ہے، بہت پرانے انداز باربیکیو یا ایک luau. کسی بھی طرح، آپ کو ایک علاقے کے بارے میں پانچ فٹ وسیع اور تین سے چار فوٹوں کی ضرورت ہے. آپ کو بہت زیادہ لکڑی یا چارکول کی ضرورت ہوگی.

کھانا پکانے کے کھانا پکانا : ایک فطرت پر ایک میمنی برباد کرنے کے لئے روایتی مشرق وسطی کا طریقہ ایک باڑ کی ضرورت ہوتی ہے جس کے بارے میں دو فٹ زیادہ ہو. اینٹوں، بلاکس یا زلزلے سے گزرنے والی ایک ایسی شکل کا ڈھانچہ ہونا چاہئے. یہ ہوا سے آگ کی حفاظت کرے گی اور گرمی پر توجہ مرکوز کرے گی. اس ڈھانچے کے سامنے، آپ کو آپ کے سپٹ کے لئے معاونت کی ضرورت ہوگی.

اس طریقہ میں، میمن میں چھ فٹ فٹ چھڑی (ایک کرسمس درخت کے ٹرنک کا تصور). اس کے بعد بھی میمن اس آگ پر چڑھ چکا ہے جو اس کے پیچھے نہیں ہے. آپ کو drippings پکڑنے کے لئے کچھ کرنا چاہتے ہیں کیونکہ وہ بہت اچھا ہیں اور آپ کو آپ کے میمنی کے تحت ایک چکنائی آگ نہیں ہے.

آج کل آپ ایک بڑے برقی طاقت، گیس یا چارکول کو روسیسیری یونٹ سے خرید سکتے ہیں جو عمل سے باہر کام کرتی ہے. اگر آپ سوچتے ہیں کہ آپ اپنے پیسوں کو $ 500 ککر سے باہر لے جائیں گے تو پھر ہر ایک کو خریدیں گے. جیسا کہ میں نے کہا، آپ کا عام گیس یا چارکول گرل صرف اس بڑے چیز کو سنبھالنے کے لئے کافی بڑا نہیں ہے. آپ اس آپریشن کے لئے ایک بڑے بیرل گرل استعمال کر سکتے ہیں، اس کے مطابق آپ کو ایک روٹیسیری یونٹ ہے جو وزن کو سنبھال سکتا ہے. اگر آپ واقعی کھانا کھلانا چاہتے ہیں تو، آپ کو ایک میمنی کے ساتھ ختم ہوسکتا ہے جس میں وزن تقریبا 90 پونڈ ہے.

پٹ کھانا پکانا : گڑھے کا طریقہ اس زمین میں ایک سوراخ کی ضرورت ہوتی ہے جو 4 فٹ اور 3 فٹ گہری ہے. پتھروں یا اینٹوں کے ساتھ نچلے حصے کو لائن کریں اور آپ کو اپنے دعوت سے پہلے رات کو گڑھے میں آگ لگائیں. آگ کو جلدی 3 گھنٹوں کے لئے جلا دو اور اس کے بعد کوالیں ایک طرف رکھیں. گیلے دفبلا بیگ، اس کے بعد میمنی، پھر زیادہ گیلے پھیلے بیگ. ڈھالے ہوئے میمنی کے ارد گرد کوالوں کو باندھ کر سوراخ کرنے والی سوراخ سے گندگی میں دفن کرو. بستر پر جائیں اور اگلے دوپہر تک، آپ کا میمن تیار ہو جائے گا.

مسمار کرنے والی لیم : ایک بار جب آپ کھانا پکانے کے طریقہ کار کا تعین کرتے ہیں اور آپ کے ہاتھ پر آپ کے میمنی لگاتے ہیں. ایک اچھی میمنی بہت زیادہ ضرورت نہیں ہے، لیکن نیبو، تازہ ٹکسال، تلسی، زیتون کا تیل اور اجنبی جیسے ذائقہ بھیڑ کے ساتھ اچھی طرح سے چلتے ہیں.

مجھے بڑی جار لگنا ہے اور اسے زیتون کے تیل اور تھوڑا سا بکسامیک سرکہ سے بھرنا ہے، پھر نیبو کے کنارے، تازہ تلسی، تازہ آنگانگو، لہسن کی لچک اور پورے کالی مرچ کا استعمال کرتے ہیں. اس مرکب چند دنوں کے لئے بیٹھتے ہیں، اندرونی اور باہر کی میمن کی پوری سطح پر لاگو کریں. اس کے بعد میں اندر اندر چند لیموں، پیاز اور لہسن کو بھرتا ہوں. یہ کچھ بھاری کپاس دھاگے اور بڑی انجکشن لے کر بہتر بنانا ہے اور جسم کی گہا اس کو پکڑنے اور اندرونی برتن سے رس رکھنے کے لئے بند کر دیا ہے.

سپک پکایا میمنی تمباکو نوشی کے تمام ذائقوں (اور موسموں میں آپ بھر میں بھرتی ہو) جبکہ گڑھے کی بنا ہوا میمنی ناقابل یقین حد تک ٹینڈر اور رس ہو گی. دونوں ایک عظیم دعوت ہے. کسی بھی طرح، جب بھی میمن کا کام ہوتا ہے تو آپ کو اپنی فوج کو کھانا کھلانا اور کھانا کھلانا چاہئے.

کاروائی : ایک مکمل میمنی لگانا بہت خوفناک لگتا ہے.

چال اسے حصوں میں لے جانا ہے. آپ کو کام کرنے کے لئے بڑے علاقے کی ضرورت ہو گی اور گوشت میں ڈالنے کے لئے بہت سی خدمت کرنے والی آمدورفت یا بہت بڑی چیز ہوگی. ہینڈ ٹانگیں کاٹنے سے شروع کرو. گوشت بہت ٹینڈر ہونا چاہئے اور بہت آسان ہونا چاہئے. اگلا، کندھوں کے ذریعے کام کرتے ہیں اور فارمیوم حصوں کو الگ کر دیتے ہیں. یہاں سے آپ انفرادی حصوں کو دیکھ کر شروع کر سکتے ہیں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں.

روسٹ میمن ایک شاندار روایتی دعوت ہے جس میں ہزاروں سالوں کے لئے خاندان اور مذہبی اجتماعی خدمات انجام دی گئی ہیں. یہ صرف ایک مزیدار کھانا نہیں بلکہ ایک اہم موقع ہے جو جشن مناتے ہیں جو زندگی میں واقعی اہم ہے. لہذا اس موقع پر کوئی فرق نہیں پڑتا ہے، جب آپ کو پورا پورا کام کرنے کا آغاز کرنا شروع ہوتا ہے تو، روایات کے صدیوں پر سوچتے ہیں جو ہم بہت زیادہ ہیں. یہ پیدائش، شادی، اور دوبارہ تعمیر کا تہوار ہے.