گرے ہوئے سورج کی رب روسٹ

جڑی بوٹیوں اور دیگر موسموں کی ایک ذائقہ کرسٹ کے ساتھ لیپت، یہ سوراخ کرنے والا سورج کا روسٹ ہدایت آسان ہے. چونکہ یہ ایک ہڈی میں سور کا جھاڑ ہے، اس کے ہڈیوں کو ایلومینیم ورق کے ساتھ لپیٹ کرنا ہے. یہ زیادہ جلانے سے بچنے میں مدد ملتی ہے اور گوشت چڑھایا جاتا ہے جب بہتر پیشکش یقینی بناتا ہے. خاص مواقع کے لئے بہت اچھا ہے، لیکن کسی بھی ہفتے کے رات کے کھانے کے لئے اچھی قیمت ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 سور کا گوشت ریب کاسٹ، تقریبا 3 پاؤنڈ / 1.4 کلوگرام
• 1/4 کپ / 60 ملی میٹر زیتون کا تیل
• 1 چمچ / 15 ملی لیبل تازہ نیبو کا رس
• 2 ٹاسکون / 10 ایم ایل سفید پکا ہوا شراب
• 1 چمچ / 15 ایم ایل فلیٹ پتی اجمی، پتلی کٹی
• 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل تازہ تھائی پتیوں
• 1 چائے کا چمچ / 5 ملی میٹر تازہ مارجورم، پتلی کٹی
• 3 بابا پتیوں، تقریبا کٹا
• 1-2 للی لہسن، کھنگالیں
• 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل سرسبزی پاؤڈر
• 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ملی میٹر میٹھی پیپراکا
• 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ملی پیاز پیاز پاؤڈر
• 1 1/2 چائے کا چمچ / 7.5 ملی میٹر سمندر نمک
• 1/4 چائے کا چمچ / 1.25 ملی میٹر زمین کا غذائیت
• 1/4 چائے کا چمچ / 1.25 ملی میٹر موٹے زمین سیاہ مرچ

اسے کیسے بنائیں

1. کاغذ ٹاورز کے ساتھ سرد پانی اور پٹ خشک کے ساتھ روسٹ کو چالو کریں. بڑے بیکنگ شیٹ پر رکھیں.

2. ایک چھوٹا سا کٹورا میں زیتون کے تیل، نیبو، جوس اور کھانا پکانے والے شراب کو یکجا. باقی عناصر کو شامل کریں اور کمرے میں درجہ حرارت 10 منٹ کے لئے مرکب بیٹھائیں.

3. مرکب کے ساتھ کوٹ پوری روسٹ. گوشت کے ہر انچ حاصل کرنے کے لئے یقینی بنائیں. ایلومینیم ورق کے ساتھ رب ہڈیوں کا احاطہ کریں.

4. درمیانی ہائی گرمی کے لئے Preheat گرل، غیر معمولی گرمی سے زیادہ گرل پر روسٹ رکھو اور 2 سے 3 گھنٹے کے لئے کھانا پکانا یا جب تک اندرونی درجہ حرارت روسٹ کا سب سے زیادہ حصہ 145 ڈگری F / 65 ڈگری C. تک پہنچ جاتا ہے.

5. ایک بار پکایا، گرمی سے، ایلومینیم ورق کے ساتھ خیمے سے نکالیں اور کاروائی سے پہلے 15-20 منٹ کے لئے روسٹ آرام کرنے کی اجازت دیں.

6. ہڈیوں کے درمیان ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر. یہ آپ سورج کا ایک اچھا موٹی ٹکڑا دے گا. اپنے پسندیدہ سائڈ برتن کے ساتھ خدمت کرو.

7. ایک واٹھیٹ کنٹینر میں بائیں بازو کو ذخیرہ کرنے اور روایتی تندور یا مائکروویو میں دوبارہ یا پھر دوبارہ شروع.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	504
کل فیٹ	30 جی
لبریز چربی	9 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	15 جی
کولیسٹرول	152 ملی گرام
سوڈیم	572 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	7 جی
غذایی فائبر	1 جی
پروٹین	49 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)