یہ ایشیائی سٹائل ٹیپیوکا پڈنگ ہدایت SO مزیدار اور آسان بنانے کے لئے آسان ہے (صرف 15 منٹ میں کھانا!). تھائی لینڈ اور پورے جنوب مشرقی ايشيا ميں، tapioca ایک عام میٹھی ہے، لیکن یہ ہمارے مغربی طرز نليکا اور اس سے زیادہ يومميئر سے زیادہ مختلف ہے (اس پر مجھے يقين رکھو!). گرم موسم گرما کا دن بہترین سردی کی خدمت کرتا ہے، یا موسم سرما کے مہینے کے دوران برتن سے گرم ہوا. صرف ناریل دودھ اور شربت کے ساتھ مزیدار، یا تازہ یا ڈبے یافتہ پھل کے ساتھ مزید کہا گیا ہے (یہاں میں نے آسان مٹھائی کے علاج کے لئے ڈبے بند اشنکٹبندیی پھل کاکلا کے ساتھ میری طرف پھینک دیا). خوش آمدید!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 کپ بیج ٹیپیوکا * (سب سے زیادہ سپر مارکیٹوں میں بیکنگ بائیس میں دستیاب)
- 3 کپ پانی
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1 دودھ ناریل کر سکتا ہے
- 12 Tbsp. میپل شربت (یا ٹیبل شربت)
- اختیاری: 1 کپ پھل (تازہ یا ڈبہ بند)
اسے کیسے بنائیں
اس ہدایت کے قدم قدم کے ورژن کے لئے (تصاویر کے ساتھ) ملاحظہ کریں: تھائی تاپیوکا پڈنگ کیسے بنائیں .
- پکایا کا کھانا پکانے کے برتن میں. 2-3 کپ پانی سے ڈھانپیں. 20 سے 30 منٹ تک لے لو.
- پانی سے ڈالو یا آہستہ ٹپیوکا نالی.
- 3 کپ تازہ پانی کے علاوہ 1/4 ٹسپ شامل کریں. نمک. ہلچل اور ایک ابال لاو.
- گرمی کم کرنے کے لئے حرارت (کم از کم). کبھی کبھار سنجیدگی سے، 15 منٹ کے لئے ٹیپیوکا کو بگاڑیں.
- گرمی کو بند کریں اور برتن کے ساتھ برتن کا احاطہ کریں. کم از کم 30 منٹ کے لئے بیٹھ جاؤ. برتن سے بقایا گرمی گرمی ٹپیوکا پارکوف بن جائے گی اور اسے کھانے کے لئے نرم ہونا چاہئے. (نوٹ: ٹیپیوکو اس وقت بہت زیادہ مزاج نہیں کرے گا - آپ کو زندہ آنے کے لئے آپ کو toppings شامل کرنے کی ضرورت ہوگی).
- موسم گرما کی میٹھی کے لئے، خدمت کرنے کے لئے تیار ہونے تک تیپاکا ریفریجویٹ کریں. موسم سرما کے دوران، ٹپیوکا اب بھی برتن سے گرم کی خدمت کر سکتا ہے.
- پوپوں یا میٹھی کپ میں ٹیپیوکا کو ختم کرنا. ہر حصہ اوپر 2-4 Tbsp کے ساتھ. شربت (اس بات پر منحصر ہے کہ آپ یہ چاہتے ہیں کہ) اور ناریل دودھ کی ایک سخاوت رقم (تقریبا 1/4 کپ فی شخص). اگر مطلوبہ ہو تو، تازہ یا ڈبہ بند اشنکٹبندیی پھل شامل کریں، اور خوش آمدید!
* تاپیوکا کی اقسام کے بارے میں ایک نوٹ: یہاں میں نے بیج ٹیپکوکا استعمال کیا ہے، جو بہت چھوٹے شعبے ہیں. اگر آپ موتی ٹیپیوکو (یا کسی اور بڑے سائز کا استعمال کرتے ہیں) استعمال کرتے ہیں تو، آپ کو یہاں ہدایت کرنے کے مقابلے میں زیادہ دیر تک کھانا پکانا اور کھانا پکانا ہوگا. اس وجہ سے، بیج ٹیپیوکا میرا پسندیدہ ہے، کیونکہ یہ فوری اور آسان بنانے کے لئے آسان ہے، اور یہ باقاعدگی سے کراس اسٹورز پر دستیاب ہے. نوٹ کریں کہ تیپیوکا صحت مند ہے (جڑ سبزیج ہے)، گلوٹین فری اور ویگن / سبزیوں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 258 |
| کل فیٹ | 10 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 53 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 46 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 1 جی |