ہوشین چٹنی، کبھی کبھی چینی باربیکیو چٹنی کہا جاتا ہے، یہ باربیکیو ریب ہدایت ایک حیرت انگیز غیر ملکی ذائقہ اور شاندار رنگ دیتا ہے. ہوسین چٹنی کسی بڑے مارکیٹ کے ایشیائی سیکشن میں تلاش کرنا آسان ہے. مزیدار نتائج کے ساتھ باربیکیو سور کا گوشت ریب ہدایت آسانی سے منایا جاتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 مکمل ریک سورج اسپیئر ریبز
- بحریہ کے لئے:
- 1/2 کپ ہوشیار چٹنی
- 6 ونس انناس کا جوس
- اختیاری: 1 چمچ گرم ایشیائی انداز مرچ چٹنی
- روب کے لئے:
- 1 چمچ نمک (کچل)
- 1/2 چائے کا چمچ 5 مساج پاؤڈر
- 1 چمچوں بھوری شکر
- 1 چپچپا کینی مرچ
- چمک کے لئے:
- 1/4 کپ ہنسنا چٹنی
- 1/2 کپ کیچپ
- 1/4 کپ چاول سرکہ (تجربہ کار)
- 1 چائے کا چمچ سویا چٹنی
- اختیاری: 1 چمچ ایشیائی مچھلی کی چٹنی
اسے کیسے بنائیں
ریب کی ریکیں نصف میں اور بڑے مہربند فریزر بیگ میں جگہ دیں. ایک کٹوری میں اچار اجزاء کو ملائیں اور ریبوں پر ڈال دیں. کم سے کم 8 گھنٹے، یا رات بھر کے لئے میرینڈ.Preheat تندور 300 ڈگری پر ایف. کاغذ تولیے کے ساتھ بیگ اور پٹ خشک سے ریبوں کو صاف کریں. ایک دوسرے کے ساتھ ملائیں اور ریب کے دونوں اطراف پر خشک مچ لگائیں. ایک گھنٹی کے لئے 300 ڈگری پر تندور میں ریسٹ. چھوٹے کٹورا میں تمام چمک اجزاء. ایک گھنٹہ کے بعد، دونوں اطراف پر برش کے ساتھ ریبوں کو پھینک دیں اور تندور واپس جائیں. یہ ایک اچھا موٹی، چمکیلی چمک کی تعمیر کے لئے ایک اور 3 1/2 گھنٹوں کے لئے ہر 20 منٹ کے بوٹ کو دوبارہ دوپہر دیں. جب گوشت ٹینڈر ہے اور سائز کی خدمت میں کٹ دیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 283 |
| کل فیٹ | 9 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 30 ملی گرام |
| سوڈیم | 3،280 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 40 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 10 جی |