یہ سبزی کا سوپ ریشہ ذائقہ سے بھری ہوئی ہے، لیکن اس کا مطلب یہ نہیں کہ یہ چربی یا کیلوری کے ساتھ بھرا ہوا ہے. سات مختلف سبزیوں اور دو قسم کے پھلیاں ضائع کرنے سے، اس دل کی سوپ میں ایک امیر ذائقہ ہے جس میں توازن اور آبیگوئی، اور گرم چٹنی کے چند قطرے بھی شامل ہیں. لیکن یہ مقدار آپ کو خوفزدہ نہیں ہونے دو- یہ بنیادی طور پر "تمام اجزاء میں شامل کریں اور کھانا پکانا" ہدایت کی طرح ہے. ایک اچھی حکمت عملی رات کو سبزیاں کاٹنے سے پہلے اور پھر اگلے صبح کرکپوٹ میں شامل کرنا ہے. کام کرنے پر ایک طویل دن سے یہ مزیدار، صحت مند اور کھانے بھرنے کا خیال رکھو کہ ہر کوئی محبت کرے گا.
یہ ہدایت 5 سے 6 کوآرٹ ککر کے لئے ہے، لیکن آپ کو ایک چھوٹے کرکٹ کے لئے اجزاء کو کاٹ کر سکتے ہیں. اگر چاہے تو اس کی جانب سے کچلنے والی روٹی اور گرے پیسمیسن پنیر کے ساتھ خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- اختیاری: 1 چمچ تیل اور 1 چائے کا چمچ مکھن
- 1/2 کپ کٹی پیاز
- 2 للی لہسن (پتلی کٹی)
- 3 کپ کٹی گوبھی
- 2 کپ کٹا
- زچینی
- 1 کپ diced گاجر
- 1 کپ کاٹا کیلوری
- 1 کر سکتے ہیں (28 ونس) ٹماٹر (بے حد)
- 1 سیاہ آنکھ مٹر (نچوڑ اور اچھی طرح سے کھینچ کر سکتے ہیں)
- 1 سرخ گردے پھلیاں (نچوڑ اور پنچھی اچھی طرح سے)
- 1 پیکیج (10 آون) پالش (منجمد، پگھل، اور خشک نچوڑ)
- 4 کپ کم سوڈیم
- چکن شوربے
- 4 کپ ٹماٹر کا رس یا V-8
- 2 ٹاسکونوں نے خشک خشک کچل دیا
- 1 چائے کا چمچ خشک اورینگو
- 1 چائے کا چمچ نمک، یا ذائقہ
- 1/4 چائے کا چمچ مرچ
- 3 سے 5 گرم چٹنی گرم چٹنی
- اختیاری: خدمت کرنے کے لئے grated کارسن پنیر
اسے کیسے بنائیں
- اگر مطلوبہ ہو تو، ککر کو سست کرنے میں شامل ہونے سے پہلے تھوڑا سا مکھن اور تیل میں پیاز کو محفوظ کریں.
- پنیر کے علاوہ، باقی عناصر کے ساتھ ککر کو سست کرنے کے پیاز شامل کریں.
- LOW پر 10 سے 12 گھنٹے پکائیں اور پکائیں.
- اگر چاہے تو گرڈ پیسمینن پنیر کے ساتھ خدمت کریں.
تغیرات اور اضافی ترکیبیں
یہ ہدایت کی قسم ہے جو آپ سوپ کی صداقت کو قربان کرنے کے بغیر سبزیوں کو ختم یا تبدیل کرسکتے ہیں جو آپ کی پرواہ نہیں کرتے ہیں، اپنی ذائقہ پر پھیر سکتے ہیں.
اگر آپ زچینی پسند نہیں کرتے ہیں، مثال کے طور پر، بجائے کچھ گھنٹی مرچ میں پھینک دیں. گوبھی کا کوئی پرستار نہیں؟ اسے شامل نہ کرو. فرج میں کوئی جھاڑی نہیں ہے؟ فکر نہ کرو- آپ کا سوپ اب بھی بہت اچھا ہو گا.
اگر آپ نے یہ crockpot سبزیوں کا سوپ کا لطف اٹھایا اور اسی طرح کی ترکیبیں تلاش کر رہے ہیں تو، ایک کوکپوت جڑی سبزی کا سوپ کیوں نہیں آزمائیں، ایک سپر صحتمند سوپ میٹھی آلو، پادری، اور مکئی جیسے پھلیاں، اس کے ساتھ ساتھ دلہن سے بھرے ہوئے ہیں، جو اس ہدایت کو اس منفرد بنا دیتا ہے. ذائقہ. یا شاید کرکپوٹ میں بنا دال سوپ یہ ہے کہ آپ موڈ میں کیا ہیں - بیکن اس سادہ ہدایت کے لئے ایک اچھا خوشبو ذائقہ لاتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 149 |
| کل فیٹ | 2 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 3 ملی گرام |
| سوڈیم | 497 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 27 جی |
| غذایی فائبر | 7 جی |
| پروٹین | 9 جی |