بی بی رم درخت کے لیف کے لئے بہت سے استعمال کرتے ہیں
مغربی انڈین بے پتی ( پائیما ریمیمازا) ترکی، انڈونیثیائی، کیلیفورنیا، یا بھارتی کزن کے مقابلے میں زیادہ خوشبودار اور خوشگوار ہے. اس کا ذائقہ شدید اور انتہائی مصیبت ہے، وینیلا اور ہتھیاروں کی نشاندہی کے ساتھ دار چینی، لونگ اور نٹمم کے پیچیدہ نوٹوں کے ساتھ. اگر آپ پتیوں کو رگڑتے ہیں تو مخصوص خوشبو آپ کی انگلیوں کے گھنٹوں تک رہیں گے.
کیریبین کے کچھ حصوں میں صرف "مسالا درخت" کے طور پر جانا جاتا ہے، یہ بڑے، ٹاور درخت بھی "میٹھا بے" اور "بے رم درخت" کے طور پر بھی جانا جاتا ہے. میتلی خاندان میں پلانٹ کی ایک پرجاتی اور allspice سے متعلق، یہ کیریبین بھر میں پایا جاتا ہے.
اس درخت کے لئے بہت ساری سورج اور پانی کی ضرورت ہوتی ہے، لہذا یہ مثالی آب و ہوا کے لئے موزوں ہے. پتیوں کو ہر سال دستیاب ہے اور عام طور پر ان کی کثرت کی وجہ سے تازہ فروخت کیا جاتا ہے، لیکن وہ بھی خشک اور ذخیرہ کئے جا سکتے ہیں.
ظہور
ویسٹ انڈین بیل کے پتے سائز میں مختلف ہوتے ہیں. وہ اونچائی سے 2 سے 5 انچ تک ہوسکتے ہیں اور 2½ انچ کی حد تک ہوسکتے ہیں. پتیوں کو سبز رنگ کی بوتل سے سبز رنگ سے لے کر رنگ کے ساتھ موٹی اور چمکدار ہے. گہری پتیوں، زیادہ مقدار غالب اور مضبوط ذائقہ.
بے کا استعمال بہت سے استعمال کرتا ہے
بیب پتیوں کا استعمال چاول کے برتنوں ، سوپ اور اسٹریجوں کو کھانا پکانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، جیسا کہ وہ دنیا کے دیگر حصوں میں ہیں. وہ سب سے زیادہ قیمتی ہیں جب پتلون میں پکایا جاتا ہے، جیسے جھوٹے یا پودوں کے ساتھ.
چائے کی پتیوں کو بھی چائے بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے - آپ کو صرف ایک بے پاٹا کے ساتھ بیل پتی اور نیبو گھاس، یا بے پتی اور کوکو کے ساتھ ایک برتن بنا سکتے ہیں.
اگرچہ مغربی ہندوستانی باورچی خانے میں بیج کی پتیوں کا انعام ملتا ہے، وہ گھر کے دوسرے حصوں میں بھی استعمال کرتے ہیں، ہوا کا تازہ کاربن اور ایک کیڑے اختر کے طور پر کام کرتے ہیں.
پینٹیوں اور الماریوں میں تازہ بے پتیوں کی پتیوں کو پھولوں سے دور رکھنے کے لئے بھرایا جا سکتا ہے. کیونکہ وہ ہمیشہ دستیاب ہیں، اس قدرتی ایئر تازہنے والے اور کیڑے اختر کو تبدیل کرنے میں کوئی مسئلہ نہیں ہے.
کیریبین میں لوک دوا کا ایک امیر ورثہ ہے، اور آپ اب بھی بڑے پیمانے پر لوہلیوں کو بلے بازی کو کم کرنے کے لئے بیل پتی چائے کے ایک گرم کپ کی سفارش کر سکتے ہیں.
خلیوں کی پتیوں کو ہضم مسائل اور سر درد کے ساتھ بھی مدد ملتی ہے. اس کے علاوہ، یہ کہا جاتا ہے کہ بیل پتیوں میں پٹھوں کے درد اور درد کے خلاف کام کر سکتا ہے، اور پتیوں میں تیل کو بیکٹیریلیل خصوصیات پر مشتمل کرنے کے لئے مل گیا ہے.
خیر رم کو خاص طور پر ویسٹ انڈیز میں پرانے فیشن کالگنوں میں استعمال کیا گیا ہے. 20 ویں صدی کے ابتدائی دنوں میں کولگون متعارف کرایا گیا تھا. تیل اور ریم اور پانی کا استعمال کرتے ہوئے پتیوں سے توازن لگایا گیا تھا، ایک مسالیدار، تقریبا مسکراہٹ خوشبو پیدا.
احتیاطی تدابیر
pimenta racemosa کے صرف پتیوں کو کھانا پکانے اور ٹیکوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے. پودوں کے تمام دیگر حصوں، سفید پھولوں کے لسی نیٹ ورک کی طرف سے گھرا چھوٹے سیاہ بیر سمیت، خوردہ نہیں ہیں اور ہونا چاہئے ingested نہیں. نام کے باوجود، "رم" مشروب نہیں ہے - یہ زہریلا ہے.