دال گوشت کی بالیاں صرف "اصلی" گوشت بال کے طور پر اچھے ہیں، لیکن ان میں غذائیت مند امیر ہونے کا اضافی بونس اور صرف سوادج ہے. دلہن گوشت کی بالیاں کے لئے یہ رگوں کی ہدایت صرف ڈیری فری نہیں بلکہ انڈے سے پاک ہے. گلوٹین فری آٹا کا استعمال ابھی تک حفاظتی طور پر ایک اور پرت ہے اگر آپ کو محدود حد تک غذا ہو. جبکہ مختلف نامیاتی مچھلی کا گوشت کی ترکیبیں موجود ہیں جن میں دیگر اجزاء، جیسے چپس، بھوری چاول، گوبھی، ٹوفیو، ٹپپھ اور سیونٹ استعمال کرتے ہیں. یہ ہدایت مشروم، فلا بیجوں، دالوں اور گلوکین سے پاک پاؤڈر سے گوشت کا گوشت آسان بناتی ہے.
4-6 کی خدمت کرتا ہے
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ سرخ دالے، رینج
- 3 کپ سبزیوں اسٹاک
- ½ کپ پتلی کٹ پیاز
- 2 للی لہسن، پتلی کٹی
- 1 چمچ زیتون کا تیل، کھانا پکانے کے علاوہ مزید
- 8 آونس crimini یا بٹن مشروم، sliced
- 1 چائے کا چمچ خشک تھما
- 1 کپ غذائیت خمیر
- 1 کپ پتلی زمین خوش قسمت کے بیج (بھی فیکس کھانے کے طور پر جانا جاتا ہے)
- تقریبا 100 کپ گلوٹین فری آٹا، جیسے سورغم یا چاول کا آٹا، اگر ضرورت ہو تو مزید
- نمک اور مرچ ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- درمیانے بڑے برتن میں، دال، سبزیوں کی اسٹاک، پیاز، اور لہسن کو مل کر ایک فوق لے لو.
- گرمی کو بند کردیں، اور ان کے دالوں کو تقریبا 20-25 منٹ، یا بہت نرم کرنے کے لئے چھڑکانا.
- ایک آلو ماسشر یا کانٹا کے ساتھ گرمی سے ہٹا دیں اور اچھی طرح سے مچھلی.
- دریں اثنا، زیتون کا تیل ایک چھوٹا سا سکرٹ میں گرمی کے گرمی سے زیادہ گرمی سے زیادہ گرم کرتی ہے.
- مشروم اور تھائی اور سونٹ شامل کریں جب تک مشروم بہت نرم ہو، تقریبا 4-6 منٹ.
- کھانے کے پروسیسر یا بلینڈر میں، مشروم کے نصف حصے کے ساتھ نصف مرکب، زمین کے زلزلہ کے بیج اور غذائیت کے خمیر اور عمل تک ہموار کرنے کے ساتھ ساتھ.
- باقی دال مرکب میں پروسیسنگ مرکب شامل کریں اور مل کر تک ایک لکڑی چمچ کے ساتھ ملائیں.
- آہستہ آہستہ سورغم آٹا یا چاول آٹا، ایک وقت میں ایک چمچ میں ہلچل، جب تک مرکب ایک دوسرے کے ساتھ رہتا ہے. گیندوں میں تشکیل دینے سے پہلے مرکب کمرے کے درجہ حرارت تک پہنچنے کی اجازت دیں.
- دلی گیندوں کو کھانا پکانا. درمیانے اونچی اونچی گرمی سے زیادہ بھاری bottomed skillet میں تھوڑا سا تیل گرم کریں.
- گرم تیل میں دالے گیندیں شامل کریں، صرف ایک ہی وقت میں کھانا پکانا جیسا کہ ایک دوسرے کو چھونے کے بغیر فٹ ہوجائے گا.
- کھانا پکانا، دلہن گیندوں کو بھاری بھوری رنگوں پر ان کی طرف سے پھینکنے تک پھینکنے تک، جب تک وہ سونے کے بھوری ہو، تقریبا 4 منٹ.
- دو بار جب تک دالے کی تمام گیندوں پکایا جاتا ہے.
اجزاء متبادل اور باورچی خانے کے تجاویز
دالوں کے ساتھ بنائے جانے والے ان رگوں کا گوشت بالا مختلف طریقے سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں: ایک سپاہی میں یا ان کے اپنے مادہ کے گوشت کے ذیلی ذائقہ کے طور پر ڈائیوری فری سینڈوچ کی روٹی پر اسٹوریج خریدا یا گھر کی چٹنی کے ساتھ سپتیٹی کے اوپر. آہستہ آہستہ گلوٹین فری آٹا شامل کرتے وقت، بس میں اضافہ کریں تاکہ اس مرکب کو ساتھ ملیں. جبکہ بعض لوگوں کو اپنی پسند کے چٹان میں اپنے گوشت کا کھانا پکانا پسند ہے، جب وہ پہلی بار کھلی ہوئی لمحے میں یا ہلکے طور پر صاف ہوتے ہیں، تو یہ واقعی ان سے بہتر کام کرتا ہے، کیونکہ یہ انہیں الگ ہونے سے روکتا ہے. گرم، شہوت انگیز پاستا کی چٹنی کے ساتھ اس ڈیری فری ٹماٹر نووکی سوس اور پکایا پکایا کے ساتھ ٹھوس، سینڈوچ میں ان سے لطف اندوز ہو، یا کھاتے ہیں.
دال گوشت کا مرکب مرکب 1 دن پہلے تک بنایا جا سکتا ہے اور پھر گیندوں میں پکایا اور پکایا جا سکتا ہے.