01 کے 08
انار کیا ہے
انار خوبصورت سرخ پھل ہیں، انگور کے تقریبا سائز، جو بیجوں سے بھرا ہوا ہے وہ نامی گندے ہیں جو ناقابل یقین گودا سے گھرا رہے ہیں. شمالی نصف گراؤنڈ میں، وہ عام طور پر ستمبر سے فروری میں موسم میں آتے ہیں، شاید وہ کیوں تشکر اور کرسمس کے لئے چھٹی کے کھانے کے کھانے کے ساتھ منسلک ہو جاتے ہیں. پھلوں کے برعکس جہاں گوشت کھایا جاتا ہے اور بیجوں کو رد کردیا جاتا ہے، یہ اصل میں بیج ہے، یا اریل، یہ انار کا ایک حصہ ہے. وہ پورے یا جوئے ہوئے کھا سکتے ہیں لیکن جب آپ ان پر کاٹتے ہیں، تو وہ جوس پکڑتے ہیں.
اریل ہاتھ سے باہر کھایا یا کھانا پکانا، بیکنگ یا مشروبات جیسے smoothies، رس اور کاک میں استعمال کیا جا سکتا ہے.
اگرچہ انار دنیا کے بہت سے حصوں میں اب مقبول ہیں، وہ مشرق وسطی اور بھارت کے ارد گرد کے علاقے میں پیدا ہوئے ہیں اور اس میں بھی اس کھانا میں مقبول ہیں. آج پھل مشرق وسطی، افریقہ، بھارت، ایشیا اور جنوب مغربی ریاستوں کے کچھ حصوں میں پھل بڑھایا جاتا ہے.
02 کے 08
انارو کیسے بنائے
ایک انار کھایا گندا کام ہو سکتا ہے. جوس آپ کے کپڑے اور یہاں تک کہ آپ کے انسداد دکانوں کو پھینک سکتا ہے!
یہ اس کے قابل ہے، اگرچہ، اناج کے بیج میٹھا، رسیلی اور ذائقہ کے ساتھ دفن ہوتے ہیں. سلاد میں چھڑکیں، پھل سلاد یا اس سے زیادہ آئس کریم اور شربت میں، بیج کسی بھی ڈش کے ساتھ دلچسپ دلچسپی میں اضافہ کرتی ہیں.
گندگی اور داغ سے بچنے میں مدد کرنے کے لۓ، آپ اس مزیدار پھل میں کاٹنے سے قبل، ان قدم کو قدم سے پڑھیں، ایک انارو بیج کیسے کریں. یہ آپ کو پھولوں سے پاک اور بہت سی بیجوں کے کھانے کے لئے چھوڑ دے گا!03 کے 08
انار کا تاج کٹائیں.
انار کے تاج کے خاتمے کو کاٹ اور رد کر دیں. تاج سب سے نیچے سے متنازعہ ہے اور اس کے چھوٹے کثیر مقابل شدہ تاج کی طرح سب سے اوپر کی طرف سے تسلیم کیا جا سکتا ہے.
04 کی 08
کئی جگہوں پر بیرونی رند کا اسکور اور سلائس کریں.
کئی جگہوں میں انار کی بیرونی رند کی سطح کو اسکور کریں، لیکن اس بات کو یقینی بنائیں کہ تمام راستے کو کاٹنے کے لئے نہیں.
05 کے 08
پورے انار کو پانی میں لینا.
ایک کٹورا کو پانی سے بھریں اور پورے انار میں تقریبا 5-10 منٹ کے لئے، اوپر نیچے لینا. یہ بیجوں کو ڈھونڈنے میں مدد ملے گی.
06 کے 08
انار کے علاوہ توڑ دو
پانی کی کٹائی کے دوران، انار کے نچوڑ کے ساتھ انار کو نچوڑیں جس نے آپ نے بنایا ہے اور جھلیوں کو جھلی سے الگ کرنے کے لئے جھلی سے بیج کو دور کرنے کے لئے. بیج کٹورا کے نچلے حصے میں ڈوب جائے گی.
07 سے 08
رند اور جھلیوں کو ہٹا دیں.
چھٹکارا کے ساتھ، کٹورا سے رند اور جھلیوں کو ہٹا دیں، بیجوں کو پانی میں چھوڑ دیں.
08 کے 08
کٹوری سے بیج نکالیں.
ایک colander کے ساتھ بیجوں کو صاف کریں. ایک کپڑے یا کاغذ تولیہ کے ساتھ خشک پٹ. دو دن تک ریفریجریٹر میں واٹرائٹ کنٹینر میں فورا کھائیں یا اسٹوریج کریں.