یہ ہدایت چھٹیوں کے لئے ایک پسندیدہ ڈیری فری پائی ہدایت ہے، ذائقہ اور ونیلا. یہ ہدایت اس بنیادی ڈیری فری پائی آٹا کا نصف نصف ہے، لہذا اگر میں دو پائی نہیں بنوں تو، میں پلاسٹک کی لپیٹ میں آٹا اچھی طرح سے آٹا لاتا ہوں اور فریزر میں رکھتا ہوں جب تک میں اسے استعمال کرنے کے لئے تیار ہوں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 ہدایت
- بنیادی ڈیری فری پائی کرسٹ
- 2 1/3 کپ بادام کا دودھ (سادہ، ناچنے والا یا سویامک)
- 3 بڑے انڈے
- 3/4 کپ چینی (چھڑکاو کے علاوہ زیادہ)
- 1/8 چائے کا چمچ نمک
- 1 چائے کا چمچ وینیلا
- 1 انڈے سفید
- گرنش: چھڑکنے کے لئے، زمین کے نٹمم
اسے کیسے بنائیں
- تندور کو 400 سے زائد Feary فری سویا مارارین یا دیگر مکھن متبادل کا استعمال کرتے ہوئے، ہلکے طور پر 9 "پائی پلیٹ کو چکنانا. ہلکے پھٹے ہوئے سطح پر، پائی آٹا کو 1/8 "موٹی تک پھینک دیں. تیار پائی پلیٹ میں فٹ کریں، اپنی انگلیوں کے ساتھ ایک پرت تشکیل. ہلکی طور پر کراس کی سطح پر کئی سوراخوں کو ہلکے ہوئے اور فریزر میں پائی کی پلیٹ کو ٹھنڈا کرنے کے لئے تقریبا 5 منٹ تک پاؤ.
- دریں اثنا، درمیانے اونچی گرمی کے دوران ایک چھوٹی سی بھاری bottomed skillet میں، بادام کا دودھ گرم، مسلسل ہلکا پھلکا، جب تک بھاپ صرف سطح سے بڑھ کر شروع نہیں ہوتا. (مائع ایک ابل تک پہنچنے نہیں دو.) الگ الگ.
- ایک درمیانے درجے کے اختلاط کٹورا میں، انڈے، چینی، نمک اور وینیلا ایک ساتھ مل کر جب تک مرکب اچھی طرح سے مشترکہ اور رنگ میں پیلا پیلا ہے. آہستہ آہستہ، گرم بادام کے دودھ کو شامل کریں، جب تک مرکب مشترکہ ہوجائے جب تک مسلسل نہ ہو.
- انڈزر سفید کے ساتھ ہلکا پھلکا برش فریجر سے کرسٹ کو ہٹا دیں اور پیسٹری برش کا استعمال کرتے ہوئے. چینی کے ساتھ کرسٹری چھڑکیں. تیار پائی کرسٹ میں قارئین کا مرکب ڈالو، سطح پر نٹیم چھڑکیں. 35-40 منٹ کے لئے پکانا، یا جب تک پائی زیادہ رن نہیں ہے اور مرکز میں داخل ہونے والے دانتوں کا ٹکڑا صاف ہوجائے. (پائی ابھی تک "تھوڑا سا" تھوڑا سا تھوڑا سا جب تندور سے ہٹا دیں گے.). تار کو کولنگ ویک پر مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. سردی کی خدمت کرو.