یہ گرے ہوئے چکن میں ایک بہترین لہسن اور نیبو ذائقہ ہے جو سوراخ رگڑ مرکب کی طرف سے مکمل ہوتی ہے. کسی بھی موقع کے لئے ایک لذت روسیسیری مرغ
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 3 1/2 سے 4 پونڈ / 1.6 سے 1.8 کلو چکن
- 1 نیبو (نصف میں کمی)
- 1 سر لہسن (نصف میں کمی)
- 2 چمچ / 30 ملی میٹر زیتون کا تیل
- روب کے لئے:
- 2 چمچ / 10 ملی میٹر میٹھی پیپرکا
- 2 ٹاسکون / 10 ملی سمندری نمک
- 1 چائے کا چمچ / 5 ملی میٹر زمین کنڈرر
- 1 چائے کا چمچ / 5 ملی میٹر زمین جھنڈا
- 1 چائے کا چمچ / 5 ملی میٹر زمین کی انگوٹھی
- 1 چائے کا چمچ / 5 ملی میٹر تازہ زمین کا مرچ
اسے کیسے بنائیں
ہائی گرمی کے لئے Preheat گرل اور rotisserie کھانا پکانے کے لئے بندوبست. چکن گہا میں پایا چربی کو صاف کریں اور اچھی طرح سے باہر اور باہر دھونا. بلٹ چکن خشک. نصف لہسن کے ساتھ اور اس کے بعد نصف نیبو کے ساتھ رجوع کریں. کچھ رگوں کو چکن پر لگائیں، اور باقی نیبو اور لہسن کے اندر اندر رہیں. تیل کے ساتھ چکن چکن اور برش. باقی رگڑ مرکب شامل کریں. محفوظ طور پر تھوکنے پر جگہ چکن. کک چکن جب تک جلد ایک گہری سنہری بھوری رنگ ہے اور گوشت کے ذریعے پکایا جاتا ہے.
تقریبا 1/4 سے 1 1/2 گھنٹے. چکن کا اندرونی درجہ حرارت 165 سے 170 ڈگری F / 75 ڈگری کے درمیان ہونا چاہئے. ایک بڑے پلیٹ، کور کو منتقلی چکن، اور کاروائی کرنے سے پہلے 5-7 منٹ تک آرام کرنے دو.
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 780 |
کل فیٹ | 45 جی |
لبریز چربی | 12 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 19 جی |
کولیسٹرول | 251 مگرا |
سوڈیم | 1،016 مگرا |
کاربوہائیڈریٹ | 9 جی |
غذایی فائبر | 1 جی |
پروٹین | 81 جی |