Ooey Gooey مکھن کیک ہدایت

Ooey Gooey مکھن کیک ان میں سے ایک ہے جو آپ potlucks اور جماعتوں میں بہت کچھ دیکھ سکتے ہیں. بنانے کے لئے بہت آسان ہے اور انتہائی امیر ہے.

مکھن کیک بنیادی اجزاء کے ساتھ پکایا جاتا ہے: مکھن، چینی، انڈے، آٹا، اور کھوکھلی ایجنٹوں جیسے بیکنگ پاؤڈر یا بیکنگ سوڈا. یہ امریکی بیکنگ میں ایک قابل ذکر کیک سمجھا جاتا ہے.

مکھن کیک روایتی طور پر ایک creaming کے طریقہ کار کا استعمال کرتے ہوئے بنایا جاتا ہے، جس میں مکھن اور چینی پہلے مکھن میں ہوا کو شامل کرنے کے لئے fluffy تک مارا جاتا ہے. اس کے بعد انڈے آہستہ آہستہ شامل ہوتے ہیں، اس کے بعد گیلے اور خشک اجزاء کے حصول میں اضافہ ہوتا ہے. مکھن کیک عام طور پر امیر اور نمی ہیں جب کمرے کے درجہ حرارت پر ذخیرہ کیا جاتا ہے، لیکن جب وہ ریفریجریٹڈ میں ذائقہ، خشک ہو جاتے ہیں اور ذائقہ کھاتے ہوتے ہیں.

Gooey مکھن کیک 1930 کے دوران سینٹ لوئس میں پیدا ہوا. جیسا کہ کہانی جاتی ہے، کیک سب سے پہلے ایک سینٹ لوئس علاقے کے بیککر کی طرف سے حادثے کی طرف سے بنایا گیا تھا جو باقاعدگی سے کیک بٹر بنانے کے لئے کوشش کررہا تھا لیکن مکھن اور آٹے کے تناسب کو تبدیل کر دیا.

گوئی مکھن کیک عام طور پر ایک انچ کی لمبائی ہے اور اکثر پاؤڈر چینی سے دھول جاتی ہے. جبکہ میٹھی اور امیر، یہ کچھ مضبوطی ہے اور بھوری جیسے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیا جا سکتا ہے. Gooey مکھن کیک اکثر ایک کیک کی قسم کے طور پر خدمت کی جاتی ہے - نہیں رسمی میٹھی کیک کے طور پر.

سینٹ لوئس کنونشن اور مہمان کمیشن نے اپنی ویب سائٹ پر گوئی لوئی - گوئی مکھن کیک کے لئے جگہ پر ایک جگہ پر روشنی ڈالی. "سینٹ لوئس کے لئے کیک کا ذائقہ چکھو. سینٹ لوئسسن کی طرف سے Voted بہترین گوئی مکھن کیک: 2009-2015. ہر ایک چھوٹا سا بیچوں میں خرگوش سے ہر روز بیکار پکایا جاتا ہے."

یہ Ooey Gooey مکھن کیک ہدایت پورے نصف کپ مکھن کے لئے دعا کرتا ہے. یہ، 8 آون کریم کریم پنیر کے ساتھ مل کر یہ خاص طور پر امیر بناتے ہیں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 باکس / 18 آئس پیلے رنگ
• کیک مرکب
• 1/2 کپ مکھن (کمرے کے درجہ حرارت)
• 4 انڈے
• 8 ونس
• کریم پنیر (کمرے کے درجہ حرارت)
• 1 پونڈ پاؤڈرڈ چینی
• 1 چائے کا چمچ وینیلا
• 1 کپ گری دار میوے (کٹی)

اسے کیسے بنائیں

1. Preheat تندور 350 ڈگری F. ہلکا پھلکا چکنائی 9x13 بیکنگ پین.
2. کیک مرکب اور مکھن کو کچلنے تک پادری بلینڈر کے ساتھ ملائیں. ہاتھ 2 انڈے میں ہلچل.
3. تیار پین میں تیار کریں. برقی مکسر کے ساتھ، کریم کریم پنیر. آہستہ آہستہ پاؤڈر چینی شامل کریں. ایک بار مشترکہ ونیلا شامل کریں. ہاتھ کٹی گری دار میوے میں ہلچل.
4. بے ترتیب کرسٹ پر پھیلاؤ. 35 سے 40 منٹ تک پکانا.
5. تار ریک پر پین مکمل طور پر ڈاؤن لوڈ، اتارنا.
6. ٹکڑے ٹکڑے میں Ooey Gooey مکھن کیک کاٹو.