اگر آپ کو منفرد کدو ذائقہ ڈیسرٹ کی تلاش کر رہے ہیں تو، معیاری قددو پائی کے علاوہ، یہ قددو سپاڈا لوا کیک چیک کریں. یہ مہذب علاج سگریک پکنان، ایک کریم پنیر چمک اور ایک کیریمل چٹنی کے ساتھ بنایا گیا ہے جو اس کے اوپر سب سے اوپر ہے.
یہ ہدایت انفرادی کیک بنانے کے لئے 6 کپ بنڈلیٹی پین کا مطالبہ کرتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- شدید پنکھوں کے لئے:
- 1 انڈے سفید
- 1 1/2 چائے کا چمچ پانی
- 1/2 کپ چینی
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 3/4 چائے کا چمچ دار چینی
- 1/2 پاؤنڈ پنکھ (ہال)
- قددو لاوا کیک کے لئے خشک اجزاء:
- 3 کپ
- آٹا
- 2 کپ چینی
- 2 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 2 چمچ بیک اپ سوڈا
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1 1/2 چمچ دار چینی
- 1/2 چائے کا چمچ آلسپیس
- 1/2 چائے کا چمچ کا گوشت
- 1/2 چائے کا چمچ ادرک
- قددو لاوا کیک گیلے اجزاء کے لئے:
- 4 انڈے
- 1 کپ مکھن (پگھل اور ٹھنڈے، یا 1 کپ سبزیوں کا تیل)
- 1 قددو (ٹھوس پیک، یا تازہ خالص 15 آونس) کر سکتے ہیں
- کریم پنیر گلز کے لئے:
- 4 آئس کریم پنیر (کمرے کے درجہ حرارت)
- 1/2 کپ پاؤڈرڈ چینی
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 3 سے 4 چمچ دودھ
- کیریمل ساس کے لئے:
- 1/2 کپ مکھن
- 1 کپ
- بھوری شکر
- 1 کپ بھاری
- کریم
اسے کیسے بنائیں
سب سے پہلے، شدید پایک بنائیں:
- Preheat تندور 300 ڈگری F.
- ایک کانٹا کے ساتھ، انڈے سفید اور پانی کو شکست دی.
- ایک ریزبلبل پلاسٹک کے بیگ میں نمک نمک، چینی، اور چینی شامل.
- انڈے مرکب میں پکیوں کی جگہ رکھیں. اضافی نمی سے نمٹنے کے لئے ایک slotted چمچ کے ساتھ ہٹا دیں.
- بیگ میں رکھیں اور ہلایں. 30 سے 45 منٹ تک پکانا، ورق لچکدار پین میں، ہر 15 منٹ میں ہلچل. بیٹھو ایک طرف.
اگلا، قددو لاوا کیک بنائیں:
- Preheat تندور 350 ڈگری F. خوشبو اور آٹا 6 کپ Bundlettlette کیک پین.
- تار کی ٹوکری کے ساتھ ایک بڑی کٹورا میں، خشک اجزاء کو یکجا.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں، گیلے اجزاء کو یکجا. مل کر تک ہینڈل.
- اجزاء خشک کرنے کے لئے گیلے اجزاء شامل کریں. جب تک صرف مشترکہ ملا.
- تیار 6 کپ بنڈل پین میں چمچ.
- 20 سے 30 منٹ تک قددو لاوا کیک پکانا.
- 10 منٹ کے لئے تار ریک پر پین میں ٹھنڈا کریں. پین سے قددو لاوا کیک کو ہٹا دیں اور ریک پر کولنگ ختم کریں.
کیک بیکنگ بنانے کریم پنیر چمک بنائیں جبکہ:
- بہت کریمی تک کریم پنیر مارو.
- پاؤڈر چینی میں مارو. ونیلا میں ہلچل 3 چمچوں کا دودھ شامل کریں. مکمل طور پر جمع
- بڑھانے کے لئے مطلوبہ استحکام حاصل کرنے کے لئے مزید دودھ شامل کریں.
آخر میں، کیریمل چاس بنائیں:
- بھاری چٹنی میں مٹر مکھن.
- چینی شامل کریں اور تحلیل تک کم گرمی پر ہلائیں.
- 3 منٹ کے لئے گرمی اور ابال میں اضافہ کریں.
- گرمی سے ہٹا دیں اور جب بلبلے سبسڈی کریں تو کریم میں ہلچل کریں. 1-1 / 2 کپ بناتا ہے.
خدمت کرنے کے لئے:
- پلیٹ پر کچھ کیریمل چٹنی بہاؤ.
- چٹنی کے سب سے اوپر پر قددو لاوا کیک میں سے ایک کو رکھیں.
- اگلے بادل اور / یا چمچ کریم پنیر کیک کیک کے سب سے اوپر اور ارد گرد. اطراف کو چلانے کی اجازت دیں. چمک کے اوپر سے زیادہ تھوڑا زیادہ کیریمل بہاؤ.
- مائکروویو وٹٹیج پر منحصر ہے، 15 سے 20 سیکنڈ کے لئے مائکروویو اور گرمی میں رکھیں.
- تقریبا چاروں طرف پلیٹ اور کیک کی چوٹیوں کو صرف خدمت کرنے سے پہلے چھڑکایا گیا ہے.
ہدایت کی تجاویز
- وقت بچانے کے لئے، آپ کو دن میں پہلے پنکین، کیک، چمک اور کارمل چٹنی بنا سکتے ہیں.