مختلف قسم کے چھوٹے، انفرادی طور پر پیٹنٹ چار طرح کا علاج اکثر جنوبی امریکی جماعتوں میں ہوتا ہے. قندھار میں ایک مقبول ناریل کا علاج Quindim، بہت سے انڈے، ناریل، چینی، اور مکھن کے ساتھ بنایا جاتا ہے، اکثر اس طرح خدمت کرتا ہے، اگرچہ یہ ایک بڑی انگوٹی کی کنڈرڈ میں بھی بنایا جا سکتا ہے. Quindim پانی کے غسل میں پکا ہوا ہے، اور یہ نچوڑ جبکہ ناریل اوپر اوپر بڑھ جاتا ہے. کیک اس کے بعد کیڑے کے ان کی چمکیلی سنہری ٹوپی کو ظاہر کرنے کے لئے سانچوں سے باہر چلے گئے ہیں. ناریل میٹھی chewy کرسٹ بن جاتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 8 چمچوں مکھن (پینوں کو greasing کے لئے 2 پلس چمکیں پگھل مکھن)
- 1/3 کپ چینی (پینس دھولنے کے علاوہ مزید)
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 14 انڈے کے لوگ (پلس 1 پوری انڈے)
- 1 چائے کا چمچ ناریل ذائقہ
- 1/2 چائے کا چمچ وینیلا
- 1 2/3 کپ ناریل (تازہ یا منجمد، پتلی grated، unsweetened)
اسے کیسے بنائیں
- ایک پیسٹری برش کے ساتھ ، دو منی مفن پینوں کے تمام مولوں کے اندر پگھلا ہوا مکھن پینٹ.
- تمام مرکبوں پر آزادانہ طور پر چھڑکیں چینی، پھر پین کو باندھ کر اور اضافی طور پر ٹپ کر دیں.
- تندور کو 350 ڈگری سے پہلے پیش کریں، اور چولہا پر پانی کا ایک برتن گرم کریں.
- بھوک کے بعد چینی اور نمک کے ساتھ مکھن کریم.
- اس بات کو یقینی بنائیں کہ انڈے اور انڈے کمرے کے درجہ حرارت پر ہیں (اگر آپ لازمی طور پر مائکروویو میں ان کو مختصر طور پر گرم کریں). ایک وقت میں انڈے ایک کو شامل کریں، ہر ایک کے بعد اچھی طرح ملا. بیٹریاں ہموار ہونا چاہئے. ناریل ذائقہ اور وینیلا میں ہلچل.
- تازہ ناریل میں گنا. (اگر ناریل مکمل طور پر grated نہیں ہے، یہ کھانے کے پروسیسر یا blender سب سے پہلے میں عمل).
- کنارے کے ساتھ ایک بڑے پین کے اندر ہر کپ کیک پین کو رکھو، جیسے بنے ہوئے پین. بیٹریاں کے ساتھ تقریبا ہر ایک منی کپ کیک سڑنا بھریں.
- گرم پانی کو بڑے پین میں تقریبا 3/4 انچ کی گہرائی سے ڈالا، تاکہ مفن پین پانی کے غسل میں بیٹھے رہیں، محتاط رہیں کہ بیٹریاں میں پانی کی تقسیم نہ ہونے دیں. یہ کبھی کبھی تندور میں پین میں ڈالنے میں مدد ملتی ہے، اور پھر پانی کو نیچے کے پین میں ڈال دیں، تاکہ پانی تسلسل نہ ہو کیونکہ آپ کو تندور پر پنشن منتقل کر رہے ہیں.
- تقریبا 15 منٹ تک، یا جب تک وہ ٹچ اور ہلکے سنہری براؤن کو مضبوط نہیں بناتے ہیں.
- ایک منٹ پر 15 منٹ تک ٹھنڈا کریں. قدامت پسندوں کو ہٹانے کے لئے، ان کو پین سے ڈھونڈنے کے کنارے کے ارد گرد چھری چلائیں اور پھر آہستہ ان کو پھینک دیں یا انہیں باہر نکال دیں. اگر وہ آسانی سے باہر نہیں آیں گے تو، ان کو سب سے پہلے پھینک دیں.
- سرد کی خدمت کرو.
نوٹ: یہ ہدایت ایک معیاری مفن ٹن میں بنایا جاسکتا ہے، 12 معیاری مفن کے سائز کے پھولوں کو. یہ مجھے ایک درمیانے سائز (6 سے 7 کپ) بناتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 288 |
| کل فیٹ | 18 جی |
| لبریز چربی | 10 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 263 ملی میٹر |
| سوڈیم | 96 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 25 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 9 جی |