ہر کلچر کی ان کی اپنی نوعیت کا انداز لگتا ہے، یہاں تک کہ کیریبین میں بھی روٹی کی پڈنگ . ہسپانوی بولنے والے جزائر یہ پڈن ڈی پین کہتے ہیں. یہ میٹھی میٹھی اس سے پہلے اس سے پہلے اسٹیل روٹی کا استعمال کرنے کا بہترین طریقہ ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/4 پونڈ اسٹیل روٹی
- 2 کپ گرم دودھ
- 2 انڈے (پیٹا)
- 1/2 کپ چینی
- 1/2 چائے کا چمچ دار چینی
- 2 چمچوں مکھن (پگھل)
- چٹکی بھر نمک
- 1/2 کپ کی کشمیر
- 4 1/2 چائے کا چمچ آٹا
اسے کیسے بنائیں
- Preheat تندور 350 فینٹھیٹ.
- 9x9 یا 8x8 بیکنگ پین کو گریز کریں اور الگ کر دیں.
- روٹی سے کچھیوں کو ہٹا دیں اور ضائع کریں. کیوب میں باقی روٹی کاٹو.
- ایک اختلاط کٹورا میں، گرم کے دودھ میں 5 سے 10 منٹ تک روٹی کیوب لینا.
- موٹے ہوئے کیوبیں اچھی طرح مکس کریں اور پھر زیادہ دودھ کو روک دیں.
- آٹے میں ڈریج ممبئی اور پھر روٹی اور دودھ مکس میں گھسائیں.
- باقی عناصر کٹورا میں شامل کریں. اور اچھی طرح سے مکس کرو.
- بھری ہوئی بیکنگ پین میں روٹی مرکب ڈالو.
- 40 منٹ تک پکانا، یا مرکز کے قریب داخل ہونے والی چاقو صاف ہوجائے.
- آپ کے پسندیدہ میٹھی چٹنی اتارنے کے ساتھ.