اگر آپ منفرد اور نئے میٹھی کے لئے تلاش کر رہے ہیں تو، مزید نظر آتے ہیں. عام طور پر آسیا بھر میں چاول پڈنگ عام طور پر پایا جاتا ہے. اگرچہ مختلف مصالحے کے ساتھ بہت سے مختلف حالتیں شامل ہیں، وہ روایتی طور پر بنیادی اجزاء کے لئے چاول اور دودھ کا استعمال کرتے ہیں. اس ڈش کے لئے دیگر عام نام شامل ہیں "چاول کی کچی"، "ارروز کون لیک" اور "ارروز کون ڈولس".
اس نازک موڑ میں، مہاکاوی وینیلا بین حتمی آرام دہ کھانے والی چیزوں میں سے ایک کو بلند کرتا ہے، اور یہ چاول کا ہلکا الٹرا آرام دہ اور پرسکون بناتا ہے! اس کے علاوہ، یہ سادہ ہدایت بے چینی ہے، اور دودھ یا غیر ڈیری متبادل کے ساتھ بنایا جاسکتا ہے، لہذا یہ ویگن کے لئے ایک اچھا انتخاب ہے، یا ان کے ساتھ الرجیاں. یہ ہدایت زیادہ مہمانوں کو فراہم کرنے کے لئے آسانی سے دوگنا ہوسکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ پانی
- 1 کپ Arborio چاول
- 4 کپ دودھ، سویا دودھ، یا چاول دودھ
- 6 چمچ چینی
- 1
- وینیلا بین، بیج کو بے نقاب کرنے کے لمبائی تقسیم
- 1 آم، کھلی اور کٹ (اختیاری)
اسے کیسے بنائیں
ایک درمیانے ساسپین میں پانی لے لو. چاول شامل کریں اور پھر جلدی جلدی ہلچل لیں.
پانی کو ایک ابال میں واپس لو اور پھر گرم اور کم کرنے کے لئے گرمی کو کم کردیں.
10 منٹ کے لئے چاول کو باندھ لیں، یا جب تک پانی جذب نہ ہو.
اس دوران، دودھ اور چینی کو یکجا، اور جمع کرنے کے لئے ہلچل. جب چاول نے پانی جذب کیا ہے، دودھ اور چینی مرکب میں ڈال دیں. ایک چھوٹا سا تیز چاقو کے ساتھ ونیلا بین کی لمبائی میں نصف ہوتا ہے.
اگلا، پودوں اور مرکب میں سے وینیلا بین کے بیجوں کو سکریپ. پھر پوڈ کو برتن میں بھی شامل کریں.
گرمی کو بڑھو اور ایک بار پھر ایک مرکب پر مرکب لے لو.
کبھی کبھی ہلکا پھلکا لگانا، دوسری دفعہ کم گرم اور گرمی کو کم کرنا. چاول کریمی ہے جب تک کبھی کبھار ہلکا پھلکا جاری رکھیں اور زیادہ سے زیادہ دودھ کو جذب کیا جاتا ہے. یہ تقریبا 30 منٹ لگے گا.
ونیلا پوڈوں کو ہٹا دیں تاکہ ذائقہ کڑھائی نہ بن سکے.
آخر میں، برتن کی خدمت کرنے میں پاؤچ چمچ اور تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتا ہے. آپ ریفریجریٹر میں 20 سے 30 منٹ تک فورا یا ٹھنڈی کی خدمت کرتے ہیں اور سردی کی خدمت کرسکتے ہیں.
ٹوپنگ کے لئے اگر ضرورت ہو تو خدمت کرنے سے پہلے تازہ آم کیوب ڈالنا. دیگر عظیم toppings دار چینی، shredded ناریل، یا نیلے بیر میں شامل ہیں. ایک اضافی میٹھی میٹھی کے لئے وینیلا چاول کی کھدائی کے طور پر آپ کو پسند کرنا بہت سے toppings کے ساتھ پڈنگ.
صرف ایک اونٹ کنٹینر میں رکھنا اور ریفریجریٹر میں ایک ہفتے تک ذخیرہ کرنے کے لئے.
مختلف قسم کے ذائقوں کو بنانے کے لئے دیگر مختلف حالتیں بنائے جاسکتی ہیں جیسے مزید شور اور طاقتور ذائقہ کے لئے شور بیج اور ادرک جیسے مسالیں شامل ہیں. ایک اور تبدیلی میں زعفران فراہم کرنے کے لئے ایک زلزلے کے ذائقہ یا نیبو زلزلے کے لئے زعفران (صرف چند موضوعات) شامل ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 313 |
| کل فیٹ | 3 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 170 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 62 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 10 جی |