زمین کے گوشت اور سبزیوں کی دلکش مرکب ایک ناقابل یقین حد تک مزیدار سوپ بنا دیتا ہے. سوپ اطالوی جڑی بوٹیوں، پیاز سوپ مرکب، ٹماٹر چٹنی، اور پریسسن پنیر سے اس کا شاندار ذائقہ بن جاتا ہے. پکایا پاستا کے علاوہ، نتیجہ minestrone کی طرح ہے.
یہ سوپ ایک بہترین آغاز نقطہ ہے، اور آپ بہت شامل دیگر سبزیاں موجود ہیں. کچھ امکانات میں پورے دانا مکھی، diced rutabaga یا parsnips، ڈبے بحریہ بحریہ پھلوں یا عظیم شمالی پھل، اور مشروم. یا منجمد، زیادہ ٹینڈر سبزیاں شامل کرنے سے پہلے 30 سے 45 منٹ پہلے (مثال کے طور پر، انگریزی مٹر، سبز پھلیاں، مخلوط سبزیاں). اگر آپ کو مواریونی نہیں ہے تو، سوپ میں ڈیٹینیینی یا چھوٹے گولیاں استعمال کریں. ایک ہلکی سوپ کے لئے (یا اگر آپ سرخ گوشت سے بچنے کی کوشش کررہے ہیں تو) زمین کی ترکیب یا زمین چکن رانوں پر غور کریں.
زیادہ مائع کے لئے، 14.5 آئن شامل کریں جو اطالوی موسم گرما ٹماٹروں کے ان کے جوس کے ساتھ ہیں، یا گوشت کی اسٹاک یا پانی کا اضافی کپ شامل کریں. سوپ بھی ٹھیک ہے. مستقبل کے کھانے کے لئے ایک ڈبل بیچ بنائیں اور نصف کو منجمد کرو.
تازہ بٹی ہوئی بسکٹ یا سی الناس کے ساتھ یہ سوادج سوپ کی خدمت کریں. ایک دلکش دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے لئے، سینڈوچ یا ایک ٹاسڈ سلاد کی خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چمچ زیتون کا تیل
- 1 پونڈ. زمین کا گوشت
- 1/4 چائے کا چمچ کالی مرچ
- 1/4 چائے کا چمچ اجنگو
- 1/4 چائے کا چمچ بیسل
- 1/4 چائے کا چمچ
- موسمی نمک
- 1 (1 آون) لفافے
- پیاز سوپ مرکب
- 3 کپ کے ابلتے ہوئے پانی (یا ناپسندیدہ بیف اسٹاک)
- 1 بیف بیلون مکعب یا گوشت کا ذائقہ ذائقہ (اگر آپ گوشت کی اسٹاک کا استعمال کرتے ہیں تو چھوڑ دیں)
- 1 (8 ونس) ٹماٹر چٹنی کر سکتے ہیں
- 1 چمچ سویا چٹنی
- 1 کپ الکحل، کٹائی
- 1 کپ گاجر، کٹائی
- 1/2 کپ ماراکونی (نچوڑ)
- 1/4 کپ گرڈ کرمیسی پنیر
اسے کیسے بنائیں
- زیتون کے تیل کو بڑے پیمانے پر گرمی سے زیادہ اونچی شکل میں گرم کریں. زمین کے گوشت کو سکیللی میں کچلنا اور کھانا پکانا جب تک وہ اب گلابی نہیں ہے، مسلسل مسلسل ہلکا پھلکا. گوشت کو پھینک دیں اور اسے کک برتن میں منتقل کریں.
- کالی مرچ، اورینگو، بیسل، موسمی نمک، اور پیاز سوپ کے ساتھ شامل کریں.
- پانی، بلون، ٹماٹر چٹنی، سویا چٹنی، اجنبی، اور گاجر شامل کریں. اجزاء کو مرکب کرنے کے لئے ہلچل
- برتن کا احاطہ کریں اور کم سے کم 6 سے 8 گھنٹے تک کھانا پکائیں.
- سوپ کے بارے میں تقریبا 30 منٹ پہلے، پیکیج ہدایات کے بعد ابلاغ پانی میں مواری کو کھانا پکانا. ٹھیک ہے.
- کرک برتن کو اونچائی سے مڑیں اور پککا ماراکونی اور کارسنسن پنیر شامل کریں.
- اونچائی 10 منٹ کے لئے اعلی ترتیب پر سوپ پکائیں اور کھانا پکائیں.
تجاویز
- سٹوٹپپ پر سوپ پکانا، بڑی ڈچ تندور یا اسٹاکپوٹ میں بھوری زمین کا گوشت. باقی اجزاء شامل کریں، ماروونی کے علاوہ، اور ایک ابال لاو. تقریبا 1 گھنٹہ کے لئے کم کرنے کے لئے گرمی کو کم اور ابھرتی ہوئی. ماراکی کو کھانا پکانا اور کارمین پنیر کے ساتھ سوپ میں شامل کریں. حرارت کے ذریعے.
- یہ سست ککر میں شامل کرنے سے پہلے ہمیشہ بھوری زمین کے گوشت کا بہترین ہے. بورنگنگ زیادہ ذائقہ میں اضافہ کرتا ہے اور رنگ اور ساخت بہت زیادہ بہتر ہوتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 270 |
| کل فیٹ | 13 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 74 ملی گرام |
| سوڈیم | 659 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 10 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 28 جی |