چارکول گرائنز کم مہنگی ہوتے ہیں اور گیس کی قیمتوں سے کہیں زیادہ پائیدار ہوتے ہیں، لیکن مقابلہ مصنوعات کے ساتھ کمپنیاں ان صارفین کو قائل کرنے کے لئے اپنی پوری کوشش کرتی ہیں جو چارکول گرائننگ کھانا پکانے کے ناقابل یقین طریقہ ہے. آپ کے دعوی کو قبول کرنے سے پہلے آپ کو مزید جاننا چاہئے.
چارکول یا گیس کے درمیان فیصلہ کرتے وقت، آپ کو سمجھنے کی ضرورت ہے کہ گیس زیادہ آسان ہے اور عام طور پر استعمال کرنا آسان ہے. تاہم چارکول، اس کے فوائد ہیں، خاص طور پر جب ذائقہ اور بیرونی کھانا پکانے کے تجربے کی صداقت ہوتی ہے.
یہاں چارکلس گرلز کے بارے میں کچھ بیانات ہیں جو اصل میں تصادم ہیں.
01 کے 06
چارکول گرلز چارکول گرلز کے طور پر ایک ہی ذائقہ تیار کریں
گیس گرل مینوفیکچررز اکثر کہتے ہیں کہ چارکول اور گیس کے ذائقہ میں کوئی فرق نہیں ہے. ان کے موقف یہ ہے کہ کسی بھی قسم کی گرل پر پکا ہوا کھانا کا ذائقہ گرمی، جلانے، اور دھواں پیدا کرنے پر گرنے والی بہتیوں سے آتا ہے.
اس اصول کے ساتھ اہم مسائل ہیں. ان دنوں زیادہ سے زیادہ گیس گرے گلیوں کو جلا نہیں دیتے، جتنا وہ گل کے باہر چکنائی سے باہر نکلتے ہیں. مزید برآں، اچھے گھریلو، ونڈربلت یونیورسٹی، اور کک کے اکٹھاٹ کے ذریعہ ٹیسٹ کا ذائقہ چکھا ہے کہ ذائقہ میں فرق موجود ہے، اور زیادہ تر لوگوں کو اسے زیادہ سے زیادہ معاملات میں پتہ چلا جا سکتا ہے. استثناء یہ ہے کہ تقریبا نصف افراد نے مطالعہ کیا ہے کہ برگر یا چکن سینوں کے ساتھ زیادہ درجہ حرارت پر پکا ہوا فرق نہیں پڑا. وہ یقینی طور پر سٹیک کے ساتھ فرق بتا سکتے ہیں.
02 کے 06
چارکول گرلز صاف کرنے کے لئے مشکل ہیں
یہ سچ ہے کہ چارکول گیس سے زیادہ خراب ہے. آپ کو چارکول کا استعمال کرتے وقت آپ کے ہاتھوں کو گندا ملے گا، لیکن خیال یہ ہے کہ آپ کی چارکول گرل کافی گیس کے مقابلے میں صاف کرنے کے لئے کافی مشکل ہے.
یہ میراث یہ خیال پر مبنی ہے کہ آپ کو ایک گیس گرل کو صاف کرنے کی ضرورت نہیں ہے. آپ کو فروخت کی پچ معلوم ہے جس میں برنرز 15 منٹ کے لئے اونچائی اور گریٹ بند کرنے میں شامل ہوتے ہیں. صاف، صحیح؟ غلط. گیس کی چکی کو صاف کرنے کی ضرورت ہے، اور اس عمل کو گریٹ، گرمی خیمے اور ممکنہ طور پر برنروں کو ہٹانے کی ضرورت ہوتی ہے.
متبادل طور پر، ایک چارکول گرین کی صفائی سے گہرائی کو ہٹانے، سطحوں کو برش کرنے اور اسکر ڈمپ کرنے کی ضرورت ہے. سب سے اچھا چارکول گرلز آپ کے لئے آسان طریقے سے خاور کو خالی کرنے کا ایک طریقہ ہے.
03 کے 06
چارکول گرلز گرمی کو کم کرنے کے لئے ہیں
یہ درست ہے کہ چارکول گرلز طویل عرصے تک گیس کے گرے سے زیادہ گرم کرنے کے لئے لے جاتے ہیں، لیکن دعوی کرتے ہیں کہ چارکول گرلز تیار کرنے کے لئے 40 منٹ تک اٹھانے کے لئے بالکل مضحکہ خیز ہیں.
سچ یہ ہے کہ اگر آپ آگ کی تعمیر میں اچھے ہیں اور یہ سمجھتے ہیں کہ آپ کی خاص کارکلی کی گرل کیسے کام کرتی ہے تو آپ 10 سے 15 منٹ تک پکا سکتے ہیں. زیادہ سے زیادہ گیس کے گرلز کے لئے سفارش شدہ پہلے سے ہی وقت کا موازنہ کریں، جو 10 سے 15 منٹ بھی ہیں.
بے شک، ایک چارکول گرل کو روشنی میں زیادہ پیچیدہ اور وقت گزارنے سے گیس کی روشنی کو روشن کرنے کی بجائے، لیکن یہ گیس اور چارکول کے درمیان کلاسک تجارت ہے.
04 کے 06
چارکول گرلز استعمال کرنا مشکل ہے
کئی سال قبل رونکو کے ٹھیک افراد نے انفرادی تجارتی ان کے انڈور روسیسیری ٹوسٹر تندور کے لئے بھاگ لیا جس نے ایک آدمی کو دکھایا جسے گیلے چارکول اور بری ہلکا مائع کے ساتھ ایک برفانی طوفان میں ایک چارکول گرل کو ہلانے کی کوشش کی. نہ صرف وہ یہ کہنے کی کوشش کر رہے ہیں کہ یہ گرائنگ بہت مشکل ہے، لیکن یہ کہ ہم میں سے زیادہ تر اس کو زبردست نہیں سمجھتے. مارکیٹرز پر یقین نہ کرو.
اگرچہ یہ ایک چھوٹا سا عمل ہوسکتا ہے، یہ سیکھنے کے لئے مشکل نہیں ہے کہ ایک چارکول گرل استعمال کرنے کے لئے کس طرح ، اور ہم یہ سب کچھ یقینی طور پر زبردست ہوسکتے ہیں. ایک بار جب آپ معمول سے نیچے آ گئے ہیں تو، نظم روشنی اور چارکول کا استعمال کرتے ہوئے گیس ایک گیس گرل کا استعمال کرتے ہوئے تقریبا آسان ہے.
05 سے 06
درجہ حرارت ایک چارکول Grill پر کنٹرول کرنے کے لئے مشکل ہے
ایک گیس گرل کنٹرول والوز اور عام طور پر، ایک ہڈ ماونٹڈ ترمامیٹر ہے. چارکول کی گرائزیں جن کے نیچے لچکدار اور سب سے اوپر کے اندر لٹیاں آتے ہیں، اس کے ساتھ ساتھ کبھی کبھی ترمامیٹر ہوتا ہے. ترمامیٹر کے ساتھ ایک چارکول گرل خریدنے کی سفارش کی جاتی ہے لہذا آپ درجہ حرارت کنٹرول سیکھ سکتے ہیں.
جو لوگ گیس گرل کہتے ہیں وہ چارکول گرائنز ہر گھنٹہ کو دوبارہ مہیا کرنی پڑتی ہیں، جو سچ ہوسکتا ہے اگر آپ کے پاس بہت گرمی آگ ہے اور اس کے ساتھ شروع کرنے کے لئے کافی ایندھن نہیں ہے. سچ یہ ہے کہ سب سے زیادہ چارکول گرلز بہت سے گیس کے گرلز سے زیادہ درجہ حرارت کو مار سکتا ہے اور کئی گھنٹوں تک درجہ حرارت رکھتا ہے.
درجہ حرارت کا کنٹرول کلید کے ساتھ شروع ہوتا ہے کہ آپ کس طرح آگ لگائیں اور پھر یہ گرمی کو کنٹرول کرنے کے لئے صرف وین ایڈجسٹمنٹ کا معاملہ بن جائے. حقیقت یہ ہے کہ ایک چھوٹی سی مشق اور ایک چارکول گرل ایک درست ککر ہے جو دونوں ورسٹائل اور طاقتور ہے.
06 کے 06
لائٹر سیال غلط ہے
سالوں سے ہمیں بتایا گیا ہے کہ ہلکا مائع کو نیچے ڈالنے اور چارکول چیمنی یا برقی اسٹارٹر کی طرح کچھ مختلف استعمال کرنا، ہمارے چارکول کو روشنی دینے کے لئے. جب یہ واحد واحد اختیار پیٹرولیم کی بنیاد پر کیمیائی لائٹر سیال تھی تو یہ مشورہ دیا گیا تھا. ٹائمز اور مصنوعات کو تبدیل کر دیا گیا ہے، لیکن ہم میں سے بہت سے ہمارے ہلکے سیال عادت نہیں بدل چکے ہیں.
آج، 70٪ سے زائد افراد اب بھی ہلکے سیال یا خود روشنی کے علاوہ چارکول استعمال کرتے ہیں، جو متبادل کے بجائے زہریلی کیمیائیوں سے بھرا ہوا ہے. بایو ایندھن لائٹر مائع موجود ہیں اور وہ کھانے کی مصنوعات جیسے پودے پر مبنی تیل اور الکوزولوں سے بنا رہے ہیں، وہ کھانے کی اشیاء پر سخت ذائقہ یا زہریلا کیمیکل جمع نہیں کرتے ہیں.
اگر آپ اب بھی ہلکا سیال استعمال کرنا چاہتے ہیں تو، تمام قدرتی بائیو ایندھن لائٹر سیال کو دیکھیں اور پٹرولیم سامان شیلف پر چھوڑ دیں.