اگر آپ carbs پر کاٹنے کی کوشش کر رہے ہیں تو، سپتیٹی اسکواش بہترین پاستا متبادل بناتا ہے. کیونکہ یہ سبزی ہے، ساخت تھوڑا سا مختلف ہے، لیکن یہ ایک اچھا، ہلکا ذائقہ ہے اور چٹنی اب بھی ستارہ ہے.
موسم گرما میں گوشت اور ٹماٹر کی چٹنی اس سپتیٹی اسکواش کا ایک مکمل کھانا بناتی ہے. سپتیٹی اسکواش کو قطار میں الگ کیا جاتا ہے اور پھر ایک موٹی ٹماٹر چٹنی اور پادری پنیر کے ساتھ پکایا جاتا ہے.
گوشت کی جگہ پر زمین ترکی یا اطالوی ساسیج کا استعمال کریں، اگر چاہیں. ہدایت کے نیچے تجاویز اور متغیرات ملاحظہ کریں.
اگر آپ carbs کی گنتی نہیں کر رہے ہیں، تو اس ڈش کو کچلنے والی روٹی اور ایک ٹاسک سلاد کے ساتھ خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چھوٹے سپتیٹی اسکواش
- 1/2 کپ پانی
- 1 پاؤنڈ زمین کا گوشت
- 1/2 کپ پیاز (کٹی)
- 1/2 کپ سرخ گھنٹی مرچ (کٹی)
- 1/4 کپ سبز گھنٹی مرچ (کٹی)
- 1 للی لہسن (منسلک)
- 1 14.5 اچھال ٹماٹر (مائع کے ساتھ) diced کر سکتے ہیں
- 1/2 چائے کا چمچ پتی آسیگنگو
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1/8 چائے کا چمچ مرچ
- 2 1/2 کپ ٹکڑے ٹکڑے کردار پنیر (
- تقسیم )
اسے کیسے بنائیں
- تندور 375 ° تک گرم کریں.
- نصف لمبائی میں سپتیٹی اسکواش کٹائیں اور بیجوں کو پھینک دیں، سب سے زیادہ ریشہ حاصل کرنے کے لئے چمچ کے ساتھ سکریپنگ.
- بیکنگ برتن میں جگہ سپتیٹی اسکواش رکھیں، نیچے کٹائیں؛ بیکنگ ڈش میں پانی شامل کریں. تقریبا 30 منٹ کے لئے قبل از کم تندور میں کور اور پکانا سپتیٹی اسکواش کا احاطہ کریں، یا جب تک سپتیٹی اسکواش ٹینڈر اور آسانی سے ٹاسک کے ساتھ چھید نہ ہو.
- جب اسکواش کافی ہینڈل ہوسکتی ہے تو، "سپتیٹی" strands باہر ایک فورک کے ساتھ باہر ڈالو. ایک کٹوری میں اسکواش کناروں کو رکھو اور الگ کر دو
- دریں اثناء، درمیانے گرمی سے زیادہ بڑی کھلی یا سایہ پین میں، زمین کے گوشت، پیاز، لال اور سبز مرچ اور لہسن کو کھانا پکانا جب تک گوشت زیادہ گلابی نہیں ہے اور سبزیوں کو ٹینڈر نہیں ہے. چربی سے نمیں ٹماٹر، اجنبی، نمک، اور مرچ شامل کریں. سپتیٹی اسکواش کناروں میں ہلچل. کھانا پکانا اور آہستہ آہستہ تقریبا 2 منٹ تک ہلانا جاری رکھیں، یا جب تک مائع جذب نہ ہو.
- مرکب کو ہلکے طور پر بھری ہوئی 1 1/2 سے 2-کوارٹج کیسلر منتقل کریں؛ 1 1/2 کپ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کردار پنیر میں ہلچل. 350 منٹ پر 25 منٹ تک پکانا.
- باقی 1 کپ کاڈر پنیر کے ساتھ چھڑکیں اور 5 منٹ سے زیادہ کھانا پکانا، یا پنیر پگھلا جائے.
تجاویز اور تغیرات:
- زمینی ترکی یا بلک اطالوی ساسیج کے ساتھ زمین کا گوشت تبدیل کریں.
- اگر چاہے تو گرمی کے لئے چٹنی مرکب کو کچلنے والی لال مرچ کے پھیلوں کے بارے میں 1/2 چائے کا چمچ شامل کریں.
- ایک ہموار چٹنی کے بجائے خالی ٹماٹر کا استعمال کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 645 |
| کل فیٹ | 43 جی |
| لبریز چربی | 23 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 13 جی |
| کولیسٹرول | 168 ملی گرام |
| سوڈیم | 739 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 17 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 48 جی |