یہ تازہ چیری کچل کیک ایک مزیدار، ہلکا پھلکا مصالحہ شدہ کوریائی بھوری شکر کی کچلنے کے ساتھ پھینک دیا جاتا ہے. اگر آپ کی تازہ چیرییں ہیں تو یہ ایک بہترین انتخاب ہے. یا اس تازہ چیری موتی کی کوشش کریں.
اس چیری کیک کو اضافی خاص میٹھی کے لئے آئس کریم کا ایک سکرو کے ساتھ خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- کیک کے لئے:
- 6 چمچوں ناگزیر مکھن (کمرے کے درجہ حرارت)
- 3/4 کپ نمی چینی
- 2 بڑے انڈے
- 1 1/2 چمچ وینیلا نکالنے
- 1/2 چائے کا چمچ بادام نکالنا
- 3/4 کپ ھٹا کریم
- 1 1/2 کپ
- تمام مقصد آٹا (6 3/4 اونس )
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/4 چائے کا چمک بیکنگ سوڈا
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1 کپ تازہ چیری (pitted، محض کٹا)
- 2 چمچوں کا آٹا (کوٹنگ چیری کے لئے)
- Topping کے لئے:
- 6 چمچوں مکھن (ناپسندیدہ، کمرے کے درجہ حرارت)
- 1/4 کپ بھوری شکر پیک
- 1/4 کپ گردن والا چینی
- 3/4 کپ تمام مقصد کا آٹا
- 1 چائے کا چمچ زمین کے دارالحکومت
- 1/4 چائے کا چمچ کا ذخیرہ
- 1/8 چائے کا چمچ نمک
- 1/2 کپ پکن (یا اخروٹ، کٹا)
اسے کیسے بنائیں
- گرمی تندور 350 فی
- 9 انچ راؤنڈ کیک پین خوشبو اور آٹا.
- ایک اختلاط کٹورا میں ایک الیکٹرک مکسر کے ساتھ، 6 چمچوں مکھن اور 3/4 کپ گندے چینی کو ہلکے اور بھوک تک، تقریبا 4 منٹ تک شکست دی. انڈے میں آہستہ آہستہ شکست دی، ایک وقت میں ایک، ہر اضافے کے بعد اچھی طرح مارا. وینیلا نکالنے، بادام نکالنے، اور ھٹا کریم میں جب تک مرکب نہ ہو.
- ایک دوسرے کٹوری میں، 1 1/2 کپ آٹا، بیکنگ پاؤڈر، سوڈا، 1/2 نمک کے چائے کو یکجا. خشک اجزاء کو مرکب کرنے کے لئے ہلچل.
- آہستہ آہستہ جب تک مرکب ہونے والے بیٹریاں میں آٹا مرکب کو ہلکے. چیری میں ڈالیں.
- تیار بیکنگ پین میں بیٹریاں پھیلائیں.
- 1/4 کپ بھوری شکر، 1/4 کپ گندم چینی، 3/4 کپ آٹا، چینی، نٹمم، 1/8 چائے کا چمچ نمک اور پکن کے ساتھ 6 چمچ مکھن کو یکجا. اچھی طرح سے مکس کریں. انگلیوں کے ساتھ، کیک بیٹرر کے اوپر مساوی طور پر برشیسیل مرکب کو کچلانا.
- کیک پکانا 45 سے 50 منٹ تک، یا جب تک کی ٹوکری یا کیک ٹیسٹر کیک کے مرکز میں داخل ہوجائے صاف صاف ہوجائے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 502 |
| کل فیٹ | 29 جی |
| لبریز چربی | 13 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 137 ملی گرام |
| سوڈیم | 677 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 55 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 9 جی |