اطالوی پھل کیک کہا جاتا ہے کہ پینٹون تعطیلات کے دوران ایک مقبول تحفہ ہے، اتنا اتنا ہے کہ آپ خود کو زیادہ پینٹون کے ساتھ کھا سکتے ہیں. پینٹون کیک ٹریلز آپ کے اضافی پینٹون کو غیر معمولی اور خوبصورت کاٹنے والی ڈیسرٹ میں تقسیم کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہیں جو پارٹیوں کے لئے بہت اچھا ہیں یا تحائف دینے کے لئے.
پینٹون کیک ٹریلیاں بنانے کے لئے آسان ہیں. ٹھوس پینٹون ٹھنڈے اور رم کے رابطے کے ساتھ ملا ہوا ہے، پھر گیندوں میں پھینک دیا جاتا ہے اور چاکلیٹ یا زیادہ ٹھنڈا میں ڈوبا جاتا ہے. وہ چھوٹے کاغذ کپ میں بہت اچھی لگتی ہیں، اور چھڑکیں، گری دار میوے، یا ٹھنڈے ناریل کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے.آپ کو کیا ضرورت ہے
- 5 کپ پھٹے ہوئے پینٹون (ایک بڑے پینٹون کے بارے میں 1/3)
- 1-2 چمچوں رم
- 1 چھڑی مکھن
- 3-4 کپ کنفیکشنر چینی
- 2 چمچ بادام نکالنے
- 3-4 چمچوں کی کریم (یا دودھ)
- 1/8 چائے کا چمچ نمک
- 1 کپ چاکلیٹ چپس (یا 1 کپ کٹی bittersweet یا سیاہ چاکلیٹ)
- 1 کپ گری دار میوے (پتلی کٹی، سجاوٹ کے لئے: یا چھڑکاو، یا ٹکڑا ناریل)
اسے کیسے بنائیں
- ایک درمیانے کٹورا میں کیک کو کچلنے اور رم میں ہلچل.
- بھوک تک مکھن مارو. پاؤڈر چینی کے نصف میں مکس اور ہموار ہونے تک شکست دیۓ. بادام ذائقہ، نمک کی چوٹی اور 3 چمچ کریم شامل کریں، اور باقی پاؤڈرڈ چینی میں آہستہ آہستہ شامل کریں. تھوڑا زیادہ کریم یا ایک چھوٹا سا زیادہ پاؤڈرڈ چینی شامل کریں جس میں ایک مضبوط لیکن پھیلاؤ کی ٹھنڈک کی استحکام حاصل ہو.
- 1/2 کیکڑے کیک کرم میں داخل ہوجائیں اور ہلچل تک ہلائیں.
- آپ کے ہاتھ کی کھجور میں ہموار گیندوں میں کیک crumb مرکب کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے اور ایک بیکنگ شیٹ پر رکھیں. پھر گیندوں کے بارے میں 1 سے 1 1/2 انچ قطر میں ہونا چاہئے.
- 10-15 منٹ کے لئے فریزر میں کیک گیندیں رکھیں.
- ایک مائکروویو پروف کٹوری میں مائکروویو میں چاکلیٹ چپس کا نصف گرمی 10-15 سیکنڈ تک کم طاقت پر ہوتا ہے. ہلچل اور چپس تک پگھل جائیں گے. پگھلنے والوں کو باقی چاکلیٹ چپسیں شامل کریں اور جب تک اچھی طرح سے مخلوط نہ ہوجائیں، تو ضروری ہو تو چند سیکنڈ زیادہ مائکروویو کو محفوظ کریں.
- ایک فورک کا استعمال کرتے ہوئے، ایک وقت میں چاکلیٹ ایک میں کیک گیندوں کے نصف ڈپ، موم کے کاغذ پر ٹریفک ڈالنے سے پہلے زیادہ چاکلیٹ واپس کٹورا میں ڈال دیں. اگر مطلوبہ ہو تو، چاکلیٹ سیٹ سے پہلے ناریل، کٹ گری دار میوے، یا چھڑکیوں میں رول کیک ٹرگل.
- مائکروویو میں رننی تک گرم سفید ٹھنڈا ہیٹ باقی ہے. سفید ٹھنڈا میں کیک گیندوں کا دوسرا نصف ڈپ اور سجاوٹ.
- ریفریجریٹر میں کیک ٹریلیں اسٹور کریں، لیکن انہیں خدمت کرنے سے پہلے درجہ حرارت کے کمرے میں آنے دیں.
- سائز پر منحصر ہے، 20-30 ٹرکوں بناتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 162 |
| کل فیٹ | 10 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 21 ملی گرام |
| سوڈیم | 8 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 19 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 1 جی |