اکثر یہ کہا جاتا ہے کہ دونوں برتانوی اور آئیرش کھانے کی ریڑھ کی ہڈی اس کے سٹوڈیوز اور casseroles کی دولت ہے. بہت سارے روایتی ترکیبیں ہیں کہ ان سب کا ذکر کرنا تقریبا ناممکن ہو گا. تاہم، کچھ اسٹیج اور casseroles ہیں، جس کے بغیر، برطانوی یا آئیرش سٹڈیز کی کوئی فہرست مکمل نہیں ہے. آپ کو یہ 18 سر سے ٹوٹا وارمنگ سرمائی اسٹوز اور Casseroles کو دیکھنے کے لئے صرف دیکھنے کے لئے ہے کیوں کہ، کیونکہ سب کے لئے کچھ ہے.
ایک سٹو اور ایک کیسیول کے درمیان فرق کیا ہے؟
تھوڑا سا فرق نہیں ہے، اگرچہ ایک پاکیزار یہ کہتا ہے کہ ایک کیسیر تندور میں جاتا ہے اور ایک سٹو سٹو سب سے اوپر جاتا ہے - تندور سب کے ارد گرد ڈش حرارتی ہوتا ہے، جبکہ چولہا سب سے اوپر سے ڈش سے بھرا ہوا ہے.
فرق کا ایک اور نقطہ ایک کیسلر کھانا پکانے کے لئے استعمال کیا جاتا برتن کا نام ہے اور آہستہ آہستہ کھانا پکانے کے طریقہ کار کے طور پر بھی جانا جاتا ہے. تاہم، دونوں نسبتا قابل تعدیر ہوتے ہیں کیونکہ آخر نتیجہ بہت ہی اسی طرح ہے.
ذیل میں ہم اپنے 18 پسندیدہ سٹز اور casseroles کی ایک فہرست فراہم کرتے ہیں کہ سردی کے مہینے کے دوران کوئی گھر مکمل نہ ہو.
01 کے 18
روایتی آئیرش سٹو ہدایتمزیدار اسٹاک اور کیسےسیوں کے کسی بھی فہرست میں سے سب سے اوپر آئرش سٹو کی آئرش قومی ڈش ہونا ضروری ہے. روایتی طور پر کلاسک سٹو mutton کے ساتھ بنایا گیا تھا، لیکن یہ تلاش کرنے کے لئے تیزی سے مشکل ہو رہا ہے، میمنی کا استعمال کیا جاتا ہے جس میں ذائقہ لیکن زیادہ ٹینڈر ہے.
02 سے 18
ڈبلن کوڈڈل ہدایتحتمی آرام دہ اور پرسکون کھانا ایک کلاسک ڈبلینڈ کوڈڈل ہونا ضروری ہے. اس دلکش سٹو میں، آپ کو نمک بیکن، ساسیج ، اور آلو کے ھپ ملے گا. اگر آپ ڈبلن کا دورہ کرنے کے لئے کافی خوش قسمت ہیں تو، کوڈڈی لٹل بار اور پبوں میں فروخت کی جاتی ہے. ملاحظہ نہیں پھر اپنے آپ کو گھر میں بناؤ، یہ آسان ہے!
03 کے 18
ویلش کیول ہدایتویلز کے چھوٹے ملک سے آنے والے ایک حقیقی کلاسک سٹو ویل ویلس ہے. یہ کیا کرتا ہے باقی اس سے باہر کھڑا ہے یہ ایک سٹو اور ایک سوپ دونوں میں ایک برتن دونوں ہے. ویلش سب سے پہلے برش پینے کے بعد گوشت اور سبزیوں کو الگ الگ کٹورا میں پائے گا.
04 کے 18
انگریزی بیف اسٹو اور ڈمپلنگ ہدایتانگریزی بھی ایک چیز یا دو کے بارے میں stews کے بارے میں جانتا ہے اور ان کی مشہور پیشکش میں بہت سے گوشت، سبزیوں اور ریب چپچپا گوپانگ شامل ہیں. گوٹھ کے ساتھ گوٹھ کے ساتھ گائے بنانا لازمی ہے لیکن ایسی متبادل ایسی چیزیں ہیں جو آپ استعمال کرسکتے ہیں.
05 سے 18
مکھی بیف ہش ہدایتآرام دہ اور پرسکون کھانے میں حتمی مکھی بنائی ہے. یہ سٹو اتنا تیز اور آسان بنانے کے لئے ہے. آپ بہترین کر سکتے ہیں خریدیں. یہ اس کے قابل ہے.
06 کے 18
روایتی لنکاشائر گرم پٹ ہدایتاگر برطانیہ کے پسندیدہ کیسل کے عنوان کے لئے ایک مباحثہ تھا تو یہ لینسشائر ہاٹ پیٹٹ ہوسکتا ہے. اتنا مشہور یہ پیاز پیاز، گوشت اور کچلنے والے آلو سے بھرا ہوا ہے، یہ صرف "ہاٹ پوٹ" کے طور پر جانا جاتا ہے.
07 سے 18
ماں کا اوکسیل سٹو ہدایتOxtail سٹو بہت سے لوگوں کے لئے، بچپن کی چیز کئی سالوں کے طور پر تھا، یہ سٹو فیشن سے باہر گر گیا، یا دم کے بجائے کیا تھا. تاہم، اب یہ واپس آ گیا ہے، یہ شاندار، سوادج گوشت ہے.
08 کے 18
برطانوی بیف، لیک، اور مشروم اسٹو ہدایتبیف اس گرمی کے موسم سرما کے ڈش کا اہم گوشت ہے اور یہاں یہ غذائیت کی لچوں کے بکسوں اور ایک اضافی بناوٹ اور مشروم، گاجر اور پیاز کے ذائقہ کے ساتھ مل جاتا ہے. تو صحت مند اور مزیدار بھی.
09 سے 18
سست پکایا برٹش بریسکی کیسلبیفیک یا سگوحہہ کے لئے زیادہ بار بار ایک بیف بریک ٹوکری کا زیر جامہ کٹ تھا. ٹھیک ہے، برطانیہ میں نہیں. برسکی لمبی سست کھانا پکانے کے لئے ایک مناسب گوشت ہے، اور یہ ان کے خاندان کے سرپرستوں کے لئے بھی ایک نسبتا سستا کٹ بھی ہے.
10 سے 18
میمن Casserole ہدایت کے سپر سست کندھےمیمنی بہت مہنگا ہوسکتی ہے، لیکن اگر آپ کندھے کی تلاش کریں تو آپ حیران ہوسکتے ہیں کہ وہ سستے ہیں. تاہم، میمن کا ایک کندھے لمح وقت تک سست پکایا جاتا ہے تاکہ گوشت کو ٹینڈر کرنے میں مدد ملے. تم نا امید نہیں ہو گے.
11 سے 18
برطانوی سورک اور سائڈر کیسلر ہدایتیہ سپر گرمی، سوادج کیسلر دو خوبصورت برطانوی اجزاء، سورج اور سائڈر کے ساتھ ملتا ہے، اس بات کا یقین کرنے کے لئے جنت میں ایک میچ. اور، اگر ان دونوں نے پہلے سے ہی یہ ایک سپر ڈش نہیں بنائی ہے تو، فرانسیسی تارکین وطن کی ایک بڑی خوراک اسے خوبصورت طور پر ختم کرتی ہے.
12 سے 18
فوری کک گلہری اور چکن کری ہدایتقافلہ حالیہ برسوں میں مقبولیت میں بہت زیادہ اضافہ سے لطف اندوز ہو رہا ہے، اور یہاں یہ چکن ران گوشت کے ساتھ مل کر چمکتا ہے . کییری ایک کیسلر کی ایک فوری شکل ہے، اور یہاں یہ تیز رفتار پکایا اور بنانے میں آسان ہے، لہذا یہ ایک درمیانی ہفتوں کا کھانا بناتا ہے.
18 کے 13
کلاسیکی چکن بالٹی کری ہدایتمزیدارپن سے ملنے والی ایک تیز رفتار پکا ایک بالٹی کریم ہے . بالٹی ایک پاکستانی یا کشمیری آبادی کے ساتھ کھانے کی نشاندہی کرتا ہے، اور برطانیہ میں، برمنگھم شہر اس مسالے دار مرسی کی اس طرز کا گھر سمجھا جاتا ہے.
14 سے 18
فوری چکن Casseroleیہاں ایک ہدایت ہے کہ آپ وقت اور وقت پر دوبارہ واپس آئیں گے کیونکہ یہ سب سے تیز ترین اور سب سے تیز چکن کاسیرول ترکیبیں ہے . اس بنیادی casserole سے، آپ اجزاء کے ساتھ کھیل سکتے ہیں جو کچھ بھی آپ چاہتے ہیں. کیا پسند نہیں ہے
15 سے 15
مراکش سپائیڈ گوٹس سٹو ہدایتفینسی عام طور پر گوشت، چکن، یا چربی سے تبدیلیوں کو تبدیل کر رہا ہے؟ اس کے بعد آپ کچھ صحت مند اور گلیوں بکری کا گوشت کھانا پکانے سے بہتر نہیں کر سکتے. گرمی کی مسالوں کی ایک بڑی مقدار میں شامل کریں، اور آپ کے پاس ایک بہترین موسم سرما کا ڈش ہے.
16 سے 18
سبزیوں والے ٹماٹر اور وائٹ بین کیسیروول ہدایتجیسا کہ آپ اس سبزیوں کی ہدایت ، پھلیاں، جڑی بوٹیوں اور تازہ سبزیوں کے ساتھ دیکھ لیں گے، ایک سپر، دلکش، سردی بھرنے والے ڈش کو جو بھی مزیدار صحت مند ہونے کے لئے ہوتا ہے.
17 سے 18
چکن اور ناریل کییری ہدایتایک اور گوشت سے پاک ہدایت جس میں اچھی، ساخت، اور ذائقہ میں پھنسنے والی ایک پنچ پیک کرتی ہے، یہ چکن اور ناریل کیری ہدایت ہے . اوہ، اور یہ بھی بہت آسان ہے. یہ بھی اچھی طرح سے آزاد ہے، لہذا کیوں ایک بڑا بیچ نہیں ہے؟
18 سے 18
قافلہ اور Chickpea کری ہدایتاجزاء کے تازہ ترین کھانے کے ساتھ سب سے بہترین کھانا بنایا جاتا ہے اور جب جلدی پکایا جاتا ہے، تو تمام نیکیوں کو برقرار رکھتا ہے، لہذا اس کا چشمہ اور چکن کریم بہت اچھا ہے. یہ تکلیف دہ نہیں ہے کہ یہ کرنا آسان ہے.