یہ فوری چکن کیسلر ایک ہے جسے میں وقت اور وقت پر دھیان دیتا ہوں، سادہ وجوہات کے لۓ، یہ صرف آسان نہیں ہے کہ یہ بھی آسان اور بہت مزاج ہے.
یہ ایک بنیادی فوری چکن کیسلر ہدایت ہے اور اس سے، آپ اپنی مرضی کے کسی بھی قسم کی چکن کیسل بنا سکتے ہیں. مختلف سبزیاں یا جڑی بوٹیوں کو شامل کریں؛ بعض اوقات میں بیکن کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے شامل ہوں گے، یہ ہدایت بھی خوبصورت ہے جس میں چند سفید انگوریں کھانا پکانے کے اختتام پر 10 منٹ پہلے شامل ہیں، جو برطانوی سے زیادہ فرانسیسی ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 tbsp سبزیوں کا تیل
- 8 چکن ران پھولیں
- 6
- مکھیوں ، کھلی اور سہ ماہی
- 2
- گاجر ، کھلی ہوئی اور موٹی موٹائی
- 4 اوز / 110 گر سفید مشروم، صاف اور پتلی کٹائی
- 8 نئے آلو، صاف اور سہ ماہی
- 2¼ پنٹ / 1 لیٹر چکن اسٹاک
- 1 tbsp تقریبا کٹی فلیڈ اجمود پتیوں، علاوہ گرنش کے لئے پتیوں
- 12 سیاہ زیتون، چوری
- 2 tbsp creme fraiche
اسے کیسے بنائیں
4 کام کرتا ہے
- ایک درمیانے گرمی سے زیادہ محتاط رہنا پر ایک بڑا تندور کیسل کیسل کو محتاط رہنا ہوشیار نہ ہو یا نہ تیل دھواں گا.
- تیل کیسلر میں شامل کریں اور گرم، شہوت انگیز گرم، شہوت انگیز جب تک تمباکو نوشی نہ کریں. چکن کی رانوں میں سے 4 شامل کریں اور بھاری تیل تک مسلسل گرم تیل میں باندھے جائیں. پین سے ہٹا دیں، باورچی خانے کے تولیے پر نالی کرنے کی جگہ رکھیں اور ایک طرف رکھیں. باقی 4 رانوں کے ساتھ اسے دوبارہ دو
- ایک بار جب بھوری ہوئی بھوری ہوئی، گرم پین میں سہ ماہی کے اڑے ہوئے، گدھے ہوئے گاجر، کٹائی مشروم اور سہ ماہی آلو شامل ہیں. اس بات کا یقین کرنے کے لئے اچھی طرح سے ہلچل کریں کہ سبزیوں کو تیل کے ساتھ احاطہ کیا جاسکتا ہے.
- بھوری ہوئی چکن کی رانوں کیسلر کو واپس لو، چکن اسٹاک پر ڈال دو. کیسیروول کو سخت فٹنگ کی ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں اور درمیانے گرمی میں 20 منٹ تک کھانا پکانا، کیسل کی بھوک لگانا، لیکن ابلتی نہیں.
- اجملی اور زیتون شامل کریں، پھر ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا یا آلو تک آلو کے لۓ کھانا پکانا. جب تیز رفتار چاقو سے چھیڑا.
- گرمی سے گرمی سے پیتل سے ہٹائیں، کریم میں ہلائیں، اجملی پتیوں کے ساتھ گرنش اور خدمت کریں.
- کیسلر کے پاس پہلے سے ہی ڈش کے اندر بہت سارے سبزیاں موجود ہیں، تو اس سے زیادہ خدمت ضروری نہیں ہے. کچلنے والی روٹی اگرچہ خوبصورت جھاڑیوں کو روکنے کے لئے ضروری ہے.
بنیادی Casserole کے متبادل
اوپر ہدایت ایک بنیادی (اور مزیدار) ڈش کے لئے ہے. آپ اپنی ترجیحات کے مطابق متبادل کے ساتھ کھیل سکتے ہیں. ٹارگون کے لئے جڑی بوٹیوں کو چکن جو چکن کے لئے ایک کلاسک جڑی بوٹی ہے.
بجائے زیتون اور کریم کو ہٹا دیں، اس کے بجائے ڈبے بند بورلوٹی یا ہارٹوٹ بلیک بانس شامل کریں.
زیتون رکھو لیکن کریم کٹ کو ہٹا دیں اور کٹائی ٹماٹروں میں سے ایک شامل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 2051 |
| کل فیٹ | 100 جی |
| لبریز چربی | 27 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 42 جی |
| کولیسٹرول | 560 مگرا |
| سوڈیم | 748 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 92 جی |
| غذایی فائبر | 12 جی |
| پروٹین | 187 جی |