چکن Paprikash ایک کلاسک ہنگری ہدایت ہے جو فوری اور آسان ہونے کے لئے اپ ڈیٹ کیا گیا ہے. مٹھائی آلو یا کسی دلکش کھانے کے لئے ایک دوسرے نشست پر خدمت کرو.
اگر آپ چاہیں تو چکن سینوں کی جگہ میں آپ کو بیکار، جلد ہی مرغی مرغیاں استعمال کرسکتے ہیں. اس صورت میں، چکن اسٹاک اور ٹماٹر پیسٹ کے بعد کھانا پکانے کا وقت پین میں شامل کیا جاتا ہے، پین سے 8 سے 12 منٹ تک اضافہ ہوتا ہے. ہمیشہ چکن پکائیں، چاہے ہلکا یا سیاہ گوشت، کم از کم 165 ° F کے طور پر کھانے کے ترمامیٹر کی طرف سے ماپا.
Paprika اور تمباکو نوشی کا پوکر دو بہت مختلف مصالحے ہیں. وہ دونوں خشک سرخ مرچ سے بنائے جاتے ہیں، لیکن تمباکو نوشی کا پکایا بہت زیادہ ذائقہ اور سیاہ رنگ ہے. دونوں کا استعمال کرتے ہوئے اس آسان ہدایت پر ذائقہ کی حیرت انگیز گہرائی کا اضافہ ہوتا ہے. اگر آپ چاہتے ہیں تو آپ اس ہدایت میں دونوں قسم کے پیپرکا کی مقدار میں اضافہ کرسکتے ہیں.
یہ سرد موسم سرما کی رات کے لئے ایک عظیم ہدایت ہے. ایک کچھی اور ٹھنڈے سبز ترکاریاں اور کچھ بھاپ دار سبز پھلیاں یا asparagus کے ساتھ ساتھ، گرم مچھلی آلو، چاول، یا نوڈلس کے ساتھ خدمت کریں. میٹھی کے لئے، ایک اچھا پھل پائی یا کچھ چاکلیٹ کیک اس آرام دہ کھانے کا بہترین خاتمہ ہو گا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 بیکار، چمکدار چکن سینوں یا 10 بیکار، جلد ہی مرغوں کی چکنیں، سٹرپس میں کاٹ
- 1/3 کپ کا آٹا
- 2 چائے کا چمچ پیپر
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1/8 چائے کا چمچ سفید مرچ
- 2 چمچوں کا کاںٹا تیل
- 1 چمچ مکھن
- 1 پیاز، کٹی
- 4 للی لہسن، کھنگالیں
- 1-1 / 2 کپ چکن اسٹاک
- 3 چمچوں ٹماٹر پیسٹ
- 1-1 / 2 کپ ھٹا کریم
- 1 چائے کا چمچ مرچھا پاپریکا
- 1 چمچ کونے اسٹار
اسے کیسے بنائیں
ایک آلو پلیٹ پر آٹا، 2 چائے کا چمچ کا کاغذ، نمک، اور مرچ کو یکجا. اس مرکب میں چکن کو دونوں اطراف کو کوٹ ڈالو.
درمیانے گرمی سے زیادہ بھاری سکیلے میں مویشی تیل اور مکھن کو یکجا. لیپت چکن شامل کریں؛ دونوں اطراف پر بھوری، ایک بار پھر، تقریبا 4-5 منٹ، پھر چکن کو ہٹا دیں. پیاز اور باقی لہسن میں باقی حصوں میں شامل کریں؛ کھانا پکانا اور کرکرا ٹینڈر تک ہلانا.
چکن اسٹاک اور ٹماٹر پیسٹ کھالیں میں ڈالو اور جمع کرنے کے لئے ہلچل، اور ایک ابال لاو. چکن کو سکلیٹ پر واپس لو، پھر گرمی کو کم کریں، پین کا احاطہ کریں اور 5-8 منٹ کے لئے چکن لگائیں جب تک چکن رجسٹرڈ 165 کلومیٹر ایف قابل اعتماد فوڈ ترمامیٹر پر رجسٹر ہوجائے.
دریں اثنا، ایک چھوٹی کٹوری میں ھٹا کریم، تمباکو نوشی پیپراکا، اور کونے کی کھدائی کو یکجا. جب چکن کو اچھی طرح سے پکایا جاتا ہے تو، ھٹی کریم مرکب کو کھلی اور گرمی میں پھینک دیتی ہے لیکن ابال نہیں.
شاندار چٹنی اٹھانے کے لئے مچھلی آلو یا گرم پکا ہوا چاول پر چکن مرکب کی خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1497 |
| کل فیٹ | 90 جی |
| لبریز چربی | 28 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 34 جی |
| کولیسٹرول | 457 ملی گرام |
| سوڈیم | 779 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 28 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 137 جی |