کیا تم نے کبھی اپنے گھر میں اپنی چائے بنا دی ہے؟ صرف آپ کے تازہ ترین جڑی بوٹیوں کا استعمال کرتے ہوئے کہ آپ یا تو دکان میں اٹھایا یا اپنے باغ میں بڑھ رہے ہیں. اگر آپ نے ابھی تک خوشی نہیں کی ہے، تو آپ واقعی اس طرح کے پینے کے چائے کے تمام فوائد کو محسوس کرنے کی ضرورت ہے. جب میں نے یونانی ماؤنٹین چائے کی تو میں نے سب سے پہلے چائے بنانے کے اس طرح کے بارے میں سیکھا. یہ صرف آپ کو گرم پانی میں کھڑی ہے اور پھر خدمت چھوڑ دیتا ہے. مجھے تعجب تھا کہ چائے جو مجھ سے کبھی کام کرتی ہے وہ ایک چائے کی تھیل میں ہے، اس پر ایک ٹیگ کے ساتھ، اس ٹیگ میں اس کا دارالحکومت اس سلسلے میں مضبوطی رکھتا ہے جو اس چائے کے تھیلے سے منسلک ہوتا ہے. جب میں اس طرح توڑتا ہوں تو کیا یہ عجیب آواز نہیں ہے؟ میرا بھی یہی خیال ہے.
یہ واقعی آپ کے پسندیدہ تازہ جڑی بوٹی لینے کا سفر ہے اور اسے گرم پانی میں 3 منٹ کے لئے ڈال دیا ہے اور ایک مشروب چائے کو دوسری طرف باہر آتے ہیں. یہ اب بھی میرا دماغ بگاڑتا ہے. حال ہی میں میں نے اینگانگو چائے بنائی اور ذائقہ نے مجھے حیرت سے مجھے لے لیا. میں نے سوچا کہ اںگانو بہت زیادہ طاقتور ہوسکتا ہے اور شاید ایک اچھا چائے کے لئے تھوڑا مضبوط ہو. تاہم، یہ بالکل نہیں تھا! اس کے پاس اس پر بوسہ بو اور تھوڑا مزہ چکھا تھا. مجھے نہیں لگتا کہ آپ کو اس ذائقہ کو سوادج کرنے کے لئے چینی یا شہد کو بھی شامل کرنا پڑے گا، تاہم، اس میں شامل بھی شامل ہے.
جیسا کہ میں نے اپنے منہ میں چائے کا کپ رکھ دیا، بھاپ اٹھ کھڑا ہوا اور میری ناک کو اس منفرد چائے سے لطف اندوز کرنے کا پہلا حصہ تھا. مائع میری خوشبو تک پہنچا جیسے میں خوشبو خوشبو بوس سکتا تھا. میں نے تھوڑا سا سوپ لیا اور فوری طور پر گرم محسوس کیا اور مجھے بہت صحت مند محسوس ہوا. میں جانتا ہوں کہ عجیب لگ رہا ہے لیکن اس وجہ سے کہ میں آبی گانو کے تمام صحت کے فوائد سے واقف ہوں، میں جانتا ہوں کہ میں اپنا جسم کروں گا. اور میں صحیح تھا آیرگانو وٹامن ک میں زیادہ ہے، آپ کے مریضوں کا نظام، اور ساتھ ساتھ مینگنیج کی حفاظت. یہ ریشہ میں بھی اعلی ہے اور اس کے پاس خصوصیات ہیں جو اس کے جسم کے لئے بہت اچھا اینٹی آکسائڈنٹ بناتے ہیں. ریشہ کا حصہ واقعی مجھ سے باہر کھڑا ہوا کیونکہ آپ صحت مند گٹ کے ساتھ آپ کی مجموعی صحت کے لئے بہت اہم ہے. میں اس بات کو یقینی بنانا چاہوں گا کہ میں سب کچھ کروں گا جو میں خود کو ٹپ سب سے اوپر شکل میں رکھ سکتا ہوں. یہ چائے ایک کوشش کرو اور مجھے بتاؤ کہ آپ اسے پینے کے بعد کیسے محسوس کرتے ہیں. لطف اندوز!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 ٹھوس تازہ آبیگو
- 1 سے 2 کپ پانی (ابلتا)
- 1 پیسہ شہد (یونانی)
اسے کیسے بنائیں
- ابلتے پانی میں جگہ آبیگوئے رکھیں اور 3 منٹ تک کھڑی رکھیں.
- شیشے میں مواد ڈالو اور شہد میں اضافہ کریں.
- مطلوبہ طریقوں پر منحصر ہونے والے پتے کے ساتھ یا بغیر خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 27 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 8 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 7 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 0 جی |