تھائی لینڈ اور دیگر جنوب مشرقی ایشیا کے ممالک میں، چپچپا چاول عام طور پر بھاگ رہے ہیں، اور اس وجہ سے، مغرب میں کچھ لوگ یہاں سے بننے سے شرمندہ ہیں. لیکن کیا آپ جانتے تھے کہ آپ مزیدار نتائج کے ساتھ چاول کوکر میں چپچپا چاول بھی بنا سکتے ہیں؟ آپ کے چاول ککر میں کھانا کھلانا چپچپا چاول میں شامل تمام اقدامات پر کم ہے، اور اتنا جلدی اور آسان ہے، آپ اپنے آپ کو چپچپا چاول سے زیادہ لطف اندوز کریں گے.
تھائی لینڈ، چین، اور جاپان سمیت دنیا بھر سے چپچپا چاول کی بہت سی اقسام ہیں. اس ہدایت کے لئے، تھائی چسپاں چاول یا چینی چپچپا چاول کی تلاش کریں. اس کے علاوہ، پیکیج پر الفاظ الجھن ہوسکتی ہے- یہ پیکٹ چپچپا چاول کی بجائے "میٹھی چاول" یا "چکنائی چاول" کہتے ہیں. فکر مت کرو، یہ صحیح مصنوعات ہے!
جیسا کہ آپ جانتے ہیں، چپچپا چاول بہترین طور پر ہلکی فرش، لعنت یا مزیدار چٹنی کے ساتھ کسی بھی برتن کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے (چپچپا چاول دونوں جذب اور مکمل کرتی ہیں). یہ ڈیسرٹ کے لئے بہت اچھا ہے. اگر آپ کو چاول ککر نہیں ہے تو، آپ اپنے چپچپا چاول ایک برتن میں چولہا بنا سکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ
- تھائی میٹھی چاول (بھی "چپچپا" یا "چپکنے والی" چاول بھی کہا جاتا ہے)
- 2 1/2 کپ پانی
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
اسے کیسے بنائیں
- اپنے چاول ککر میں چپچپا چاول رکھیں. پانی شامل کریں اور ہلچلیں.
- چاول کم از کم 40 منٹ اور 4 گھنٹے تک کھڑے ہیں. چپچپا چاول ایک بیرونی بیرونی شیل ہے جس کے لئے اس کو بہتر بنانے کے لئے نرم کرنے کی ضرورت ہے.
- نمک شامل کریں اور ایک بار پھر ہلائیں. اپنے چاول کا ککر بند کرو.
- جب آپ کی چاول ککر بند ہوجائے تو چائے کو کم سے کم 5 منٹ اضافی طور پر بیٹھتے ہیں.
تجاویز اور ترکیبیں
چسپاں چاول اسٹیکرز زیادہ دیر تک اسٹیکرز بن جائیں گے، لہذا اگر آپ یہ بہت چپچپا چاہتے ہیں تو اسے وقت سے آگے بنائیں.
آپ کے ریفریجریٹر میں چپچپا چاول اسٹور کریں، اور اسے 2 سے 3 دن کے اندر استعمال کرنے کی کوشش کریں. اگر آپ یہ سمجھتے ہیں کہ چاول آپ کی پسند کے لئے بہت چپچپا ہے تو، پہلا مرحلہ چھوڑ دو جہاں چاول چھوٹا ہے. اگرچہ چاول کو جتنی جلدی معیاری ہے، اس مرحلے کو ختم کرنے کے نتیجے میں زیادہ "الٹین" بنائے جانے کی بناء پر اس کا نتیجہ ہو گا جبکہ یہ روایتی نہیں ہوسکتا ہے، یہ آپ کے پالتو جانور سے زیادہ خوشگوار ہوسکتا ہے.
چکن چاول بہت اچھی ہے تھائی آمدورفت، جیسے سورک تھائی چپچپا چاول سورج، مشروم، اور سبز پیاز ، اور سب سے مشہور تھائی میٹھا، تھائی آم چپچپا میٹھی چاول کے ساتھ .
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 350 |
| کل فیٹ | 1 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 6 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 77 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 7 جی |