گاجر کے بارے میں سب

گاجر ورسٹائل انتہائی غذائی اور سوادج سبزیاں ہیں. وہ بھی عام طور پر دستیاب ہیں ہم ان کو عطا کرنے کے لۓ لے جانے کا امکان ہے. اگر آپ کو کچن کی دکان سے، سنجیدہ اسٹیکوں میں بڑے یا چھوٹے سے استعمال کیا جاتا ہے تو، ایک فارم تازہ تازہ گاجر آپ کے لئے ایک وحی بھی اچھی طرح سے ہوسکتا ہے. وہ میٹھی اور ٹینڈر ہیں، ذائقہ اور بحران سے بھرپور ہیں، اور مشہور طور پر بیٹا کیروٹین اور وٹامن اے کے ساتھ ساتھ گھلنشیل ریشہ بھی موجود ہیں.

گاجر کا موسم کب ہے؟

انتظار کرو، آپ اپنے آپ کو پوچھتے ہیں، گاجر کا موسم ہے؟

ہاں. گاجر شمالی امریکہ میں ظاہر سالہ راؤنڈ ہیں، اور موسمیاتی علاقوں میں سال کا دورہ کیا جاتا ہے. گرتری کے قدرتی موسم کے دوران غیر معمولی قسمیں حاصل کی جاتی ہیں، تاہم، جو موسم گرما اور موسم خزاں کی تاخیر کی جاتی ہے (سچا بچے گاجر کے ساتھ - نہروں کے اسٹوروں پر بیگ میں بچے کے گاجر "کے طور پر فروخت شدہ گاجر باقاعدگی سے گاجر کے ورژن مائل نہیں ہوتے ہیں- بہار میں اور ابتدائی موسم گرما). وہ معمولی موسم سرما میں ہلکے موسم میں اسٹوریج سے دستیاب ہوتے ہیں.

گیجر کی قسمیں

گاجر: وہ اب بھی سنجیدہ نہیں ہیں. کسانوں کی مارکیٹوں اور خصوصی گروسری اسٹورز پر سونے، سفید اور سرخ گاجر دیکھیں. گاجر صرف سبزیوں کے لئے چینی کے مواد میں بیٹوں کے لئے دوسری ہیں. دونوں کے لئے انگوٹھے کا ایک اچھا اصول: سیاہ رنگ، میٹھی ذائقہ. یا مختلف رنگ گاجروں کے لئے یہ گائیڈ ملاحظہ کریں.

گاجر ذخیرہ کرنے کا بہترین طریقہ

فرم، سخت، بیکار گاجر دیکھو. کسی بھی قسم کی عمر کی علامت اور "wilting." ظاہر کرتا ہے. اگر آپ گاجر سے منسلک گاجروں کو خریدتے ہیں، تو تازہ اور روشن سبز سب سے اوپر تلاش کریں.

گھر کے بعد، تاہم، گرین کو ہٹا دیں اور فرج میں پلاسٹک میں ڈھالے ہوئے گاجروں کو لوٹا دیں. تازہ گاجر کئی ہفتوں تک محفوظ رہیں گے.

گاجر کا استعمال کرنے کا بہت اچھا طریقہ

گجرات سوادج پاک صاف اور خام کھایا ہے. جوان، تازہ گاجر کے ساتھ، ان کو پہلے بھی چھڑی کرنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے، ان کی چھڑی پتلی اور ٹینڈر ہے.

یا تھوڑا سوراخ سورج یا سائڈر سرکہ کے ساتھ چھلانگ لگانا اور نمک کے ساتھ چھڑکاو، ایک بڑی سوراخ grater پر گاجر shredding کی طرف سے ایک سادہ گاجر سینٹ ترکاریاں بنائیں.

تھوڑا سا زیتون کا تیل اور نمک چھڑک (نارنج جوس کا بہاؤ بھی بہت اچھا ہے) کے ساتھ گھومنے گاجر تقریبا 350 میں جب تک ٹینڈر اپنی گہری مٹھائی کو نکالتا ہے. ایک مکمل ہدایت کے لئے بنا ہوا گاجر دیکھیں.

کچھ دوسرے پسندیدہ گاجر کی ترکیبیں شامل ہیں:

• گاجر ادرک سوپ
• چمکدار گاجر
• مٹر اور گاجر
• اٹھایا گاجر
• برباد شدہ گاجر
• آلو اور گوبھی کے ساتھ مسالیدار گاجر

گاجر بھی زبردست ہیں یا اس میں چکن یا خنزیر کے ساتھ ایک پین میں چھایا جاتا ہے.