پلم درخت کے ساتھ کوئی بھی یہ جانتا ہے کہ یہ سچ ثابت نہیں ہے کہ آپ کے پاس کچھ پندرہ پائپ نہیں ہیں.
کچھ پھل کے درخت آہستہ آہستہ پھنسے جاتے ہیں، انفرادی پھلوں کے ساتھ ان کی اپنی رفتار پر پھنس جاتی ہے. پلم کے درختوں کے ساتھ اتنا زیادہ نہیں. پودوں کے درخت کے تمام پھل ایک ہی مثال میں سبھی پھنس جاتے ہیں، اور یہ کسی بھی شخص (یا گھریلو) سے تازہ استعمال کرنے سے زیادہ زیادہ ہوتا ہے.
دور سے گلے سے نمٹنے کا سب سے آسان طریقہ یہ ہے کہ فصل کا حصہ پلم درخت کم لوگوں کو چھوڑ کر پکایا جا سکے.
ان کو منجمد کرنے میں آپ کو موسم گرما کے پلموں کے تازہ ذائقہ کو سال کے بعد لطف اندوز کرنے کی اجازت دیتی ہے، اور جب آپ زیادہ وقت پانے کے لئے پکا ہوا پکا لگانے کے لئے منجمد کرنے کا ایک بڑا طریقہ بھی ہے. نوٹ کریں کہ یہ طریقہ یہ ہے کہ زرد، پلاٹ، آڑو، اور نیکٹریوں کو منجمد کرنے کے لئے بھی کام کریں.
Plums منجمد کرنے کے لئے:
- ہالو اور گڑھے لیکن اگر آپ بہت سارے پونڈیں منجمد کرنا چاہتے ہیں. اگر آپ چاہیں تو ان کو چھڑائیں.
- پتیوں میں پتیوں کو کٹائیں یا اگر آپ سوچتے ہیں کہ آپ بعد میں ان کا استعمال کرنا چاہتے ہیں (سلائسیں یا کیوب اچھے ہیں؛ یا اگر آپ چاہیں تو انھیں جلد چھوڑ دیں).
- واحد پرت میں بیکنگ چادروں پر کھلی اور پلاٹ ڈالیں.
- ٹریوں کو فریزر میں رکھو جب تک کہ پلیٹیں منجمد ہوجائیں؛ یہ آپ کے فریزر پر منحصر ہے اور رات کے ٹکڑے ٹکڑے کتنی موٹی ہیں کے ارد گرد رات بھر کئی گھنٹے سے کہیں گے.
- منجمد پلازوں کو ریزبلبل پلاسٹک کے تھیلے یا دوسرے ایئر تنگ کنٹینر منتقل کریں. استعمال کرنے کے لئے تیار ہونے تک، منجمد رکھیں - چھ ماہ تک.
منجمد پلس کے ساتھ کیا کرنا ہے:
- ان پلم ٹارٹ یا ان پلم گوپانگ جیسے بیکڈ مالوں میں ان کا استعمال کریں. اگر جام بننے یا پائی میں کھانا پکانا کرنے کے لئے منجمد پلازوں کا استعمال کرتے ہوئے، سب سے پہلے پلاوں کو ٹھوس کرنے کی ضرورت نہیں ہے، صرف منجمد پلازوں کے ساتھ کھانا پکانا شروع کرو!
- منجمد پلاز آپ کو ان کو الگ کرنے اور انہیں جام (یا چٹنی ) میں تبدیل کرنے کی اجازت دیتا ہے جب موسم ٹھنڈا ہوجاتا ہے اور آپ کو بلبل برتن کو ذہن کا سامنا کرنا پڑتا ہے.
- شبیہیں چائے، نیبوڈ یا کسی بھی دوسرے پینے میں "آئس کیوب" کے طور پر منجمد پلم کے ٹکڑوں یا سیڑھیوں کا استعمال کریں جو کہ پتلی میٹھی کا استعمال کرتی ہے.
- smoothies بنانے کے لئے ایک blender میں منجمد plums کے پاپ wedges.
آخری وقت منجمد منجمد کیا ہے؟
منجمد پلاز فرج سے منسلک فریزر میں 6 مہینے لگے گی، اور ایک سال تک کھڑے اکیلے فریزر میں. مزید وقت پلاٹس کی کیفیت کو ختم کرنے کے لئے شروع ہو جائے گا، لیکن ضروری خطرناک نہیں ہے. اگر آپ مثالی طور پر تھوڑی دیر میں کچھ پلاز تلاش کرتے ہیں تو انہیں جام میں تبدیل کردیں (بناوٹ کوئی فرق نہیں پڑتا!).