امیر امارتٹو پونڈ کیک

یہ امیرٹوٹو کیک امیر اور بے حد ہے. ایک پونڈ کیک کی طرح ساخت کے ساتھ، یہ انتخابی مٹھائی کیک اور چمک دونوں میں بادام کی نکاسی اور amaretto کے ساتھ ذائقہ ہے.

اگر آپ چاہتے ہیں تو آپ یہ خوشی بینڈ کیک پین یا ٹیوب کیک پین میں بیک سکتے ہیں. آپ کی پسند کے بیر یا کٹائی پھل کے ساتھ چھوٹے سلائسوں کی خدمت کریں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 کپ (8 ونس) ناگزیر مکھن، نرم
• 8 ونس
• کریم پنیر ، کمرے کے درجہ حرارت
• 3 کپ چینی، تقسیم
• 6 بڑے انڈے
• 1 1/2 چائے بادام نکالنے
• 4 کپ تمام مقاصد کا آٹا
• 2 چائے کا چمچ
• بیکنگ پاوڈر
• 1/2 چائے کا چمچ نمک
• 3/4 کپ دودھ
• 1 کپ
• امیرٹو ، تقسیم

اسے کیسے بنائیں

1. Preheat تندور 325 F. ایک 12 کپ بنت کیک پین یا ٹیوب کیک پین کو خوش اور آٹا.
2. ایک بڑے اختلاط کٹورا میں الیکٹرک مکسر، کریم مکھن، اور کریم پنیر کے ساتھ 2/3 کپ کے ساتھ چینی اور ہلکے اور بھوک تک.
3. انڈے میں مارو، ایک وقت میں ایک، ہر اضافی کے بعد اچھی طرح دھونا. بادام نکالنے میں مارو.
4. آٹا، بیکنگ پاؤڈر، اور نمک کے ساتھ ساتھ ساتھ جھکائیں. امیریٹٹو شراب کی 1/4 کپ کے ساتھ دودھ کو یکجا.
5. دودھ کا مرکب کے ساتھ متبادل کرنے اور خشک اجزاء کے ساتھ اختتام کرنے والے تین اضافوں میں خشک مرکب سے منسلک مرکب میں شامل کریں. ہموار اور اچھی طرح سے مرکب ہونے تک بیٹریاں.

1. تیار پین میں بیٹر ڈالیں. ایک گھنٹہ کے لئے پکانا، یا جب تک ٹوت پیک یا کیک ٹیسٹر مرکز میں داخل ہونے پر صاف ہوجائے.
2. دریں اثنا، باقی 3/4 کپ امارٹو کے ساتھ ایک چٹنی میں 1/3 کپ چینی. جب تک چینی کو تحلیل نہیں کیا جاسکتا ہے، درمیانے گرمی سے زیادہ کھانا پکانا.
3. گرمی سے ہٹائیں اور ٹھنڈی دو 15 منٹ کے لئے پین میں ایک ریک اور ٹھنڈی کو ہٹا دیں.

ٹیوب کیک پین کے لئے:

1. ایک دھات یا لکڑی کے سکور یا دانتوں کے ٹکڑے کے ساتھ، پورے مہک کیک.
2. کیک پر آہستہ آہستہ امیریٹو اور چینی مرکب کا نصف چمچ.
3. کیک کو 10 منٹ کے لئے دو ڈھیلے ہوئے اطراف اور ایک ریک یا بڑی پلیٹ پر تبدیل کریں.
4. سب سے نیچے گھومنا اور کیک پر باقی امیرٹوٹو مرکب کو آہستہ آہستہ چمکنا. ایک خدمت کرنے والی پلیٹ پر تبدیل کریں اور کیک کو مکمل طور پر ٹھنڈا دیں.

Bundt کیک پین کے لئے:

1. ایک دھات یا لکڑی کے سکور یا دانتوں کے ٹکڑے کے ساتھ، اب بھی پین میں پرنٹ کیک. کیک پر آہستہ آہستہ امیریٹو اور چینی مرکب کا نصف چمچ.
2. کیک کو 10 منٹ کے لئے دو ایک کیک پلیٹ پر تبدیل سب سے اوپر گھٹنا اور آہستہ آہستہ کیک پر باقی امیرٹوٹو مرکب کو بہاؤ.