اس پف پیسٹری کو پکانا - انفرادی بیکرز یا ایک اتلی بیکنگ ڈش میں لمبائی لابسٹر پائی بنانا. خاص موقع کے لئے یہ ایک عمدہ اہم ڈش ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 چمچوں مکھن
- 1 1/2 کپ کٹائی مشروم
- 1/2 کپ کی کمی گرین پیاز
- 3 چمچیں آٹا
- 1/4 کپ خشک شیری یا سفید شراب
- لابسٹر کھانا پکانا یا چکن کے شوربے سے 1/2 کپ کلم رس یا جوس
- 2 1/2 سے 3 کپ diced
- پکا ہوا لابسٹر
- نصف نصف، پورے دودھ، یا روشنی کریم 2 کپ
- 1 کپ پکا ہوا مخلوط سبزیاں یا مٹر اور گاجر، پکایا
- 1 شیٹ پف پیسٹری
- ڈیش پیپرکا
- تازہ گرڈ نٹمم، چند گریٹ، یا 1/8 چائے کا چمچ
- چکن نمک، ذائقہ
- کالی مرچ تازہ کالی مرچ
- انڈے واش - 1 انڈے، 1 چمچ پانی سے مارا
اسے کیسے بنائیں
1. بڑی چٹنی میں مکھن پگھل. مشروم اور پیاز شامل کریں اور ٹینڈر تک ہلائیں.
2. آٹا کے ساتھ چھڑکیں؛ کھانا پکانا، ہلانا، جب تک مکھن مکھن میں جذب نہیں ہوتا. 2 منٹ کے لئے، کھانا پکانا جاری رکھو. شیری اور کلیم کا رس یا چکن کا شوروت شامل کریں؛ مرکب موٹائی تک کم گرمی پر ہلچل.
3. گرمی سے مشروم مرکب کو ہٹا دیں. لابسٹر اور کریم میں ہلچل، پھر گرم پکایا سبزیاں. مزاج اور ذائقہ کے لئے پیپری، نٹم، نمک اور مرچ شامل کریں.
4. چکنائی ریمکنکن یا انفرادی بیکرز یا چمک 1 1/2-کوارٹرا اتو بیکنگ ڈش میں چمچ کا مرکب چمچ. الگ الگ رکھیں اور کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کریں.
5. پف پیسٹری لے لو اور 20 منٹ تک پھینک دو. کٹ یا پھیلاؤ، اگر ضرورت ہو تو، ڈش کے مطابق. پیسٹری میں وینٹ کٹ کریں، پھر ریمکنکن یا بیکنگ ڈش پر فٹ کریں. انڈے واش کے ساتھ برش.
6. 20 سے 30 منٹ تک 400 ° پر پکانا یا پیسٹری پفڈ اور اچھی طرح سے بھوری ہوئی ہے.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
روٹر لوبرسٹر ٹریٹس ھٹی مکھن کے ساتھ
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 847 |
کل فیٹ | 53 جی |
لبریز چربی | 21 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 15 جی |
کولیسٹرول | 271 مگرا |
سوڈیم | 1،380 مگرا |
کاربوہائیڈریٹ | 58 جی |
غذایی فائبر | 6 جی |
پروٹین | 35 جی |