ان قددو کے بیجوں کو نہ ڈالو! کسی بھی وقت آپ کے مائکروویو میں ٹوسٹ یا روسٹ قددو بیج نہیں. وہ آپ کے پالیٹ کو نمٹنے کے لئے نمکین یا مصالحہ کیا جا سکتا ہے. گولیاں کھانے کے قابل ہیں اور فائبر کا ایک اچھا ذریعہ ہے. اس طریقہ کو دوسرے بیج جیسے acorn squash اور butternut squash کے ساتھ استعمال کریں. قددو بیج بھی پیپاس کے طور پر جانا جاتا ہے. مائکروویو درجہ حرارت مختلف ہوتی ہے، لہذا ان پر نظر رکھیں اور اکثر ہلچل رکھیں.
نوٹ: قددو بیج بھی پیپاس کے طور پر جانا جاتا ہے.
کوشش کرنے کے دیگر طریقے :
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ قددو بیج
- 1 چمچ
- زیتون کا تیل یا مکھن
- اختیاری:
- نمک ، لہسن پاؤڈر، پیاز پاؤڈر، موسمی نمک، یا انتخاب کے دیگر موسم بہار
اسے کیسے بنائیں
- قددو کے بیج کو کلنا. تمام گودا کو ہٹا دیں اپنی انگلیوں کا استعمال کریں. ڈرین قددو کے بیج اور گودا کو چھوڑ دیں. رات کو خشک کرنے کے لئے ایک کوکی شیٹ پر پھینک دیں.
- ایک مائکروویو محفوظ، آئتاکارک بیکنگ ڈش میں مکھن یا زیتون کا تیل رکھیں. مائکروویو میں گرمی 30 سیکنڈ تک گرم ہوتی ہے. قددو کے بیجوں کو شامل کریں اور کوٹ میں پھینک دیں. ڈش کے نچلے حصے میں بیجوں کے بیج باہر پھینک دیں.
- مائکروویو زیادہ سے زیادہ 7 سے 8 منٹ تک یا بیج تک ہلکے سنہری رنگ میں ٹھنڈے ہوئے ہیں. ہر کھانا پکانے کے طور پر ہر منٹ ہلچل کرنے کے لئے اس بات کا یقین کریں. (مائکروویو درجہ حرارت مختلف ہوتی ہے، لہذا ان پر نظر رکھیں اور اکثر ہلچل رکھیں.)
- جب کیا ہوا، نمک، لہسن پاؤڈر، پیاز پاؤڈر، موسمی نمک ، کینی مرچ، یا موسم کی آپ کی پسند کے ساتھ چھڑکاو. کوٹ کرنے کے لئے ٹاس.
- کھانے یا ذخیرہ کرنے سے پہلے ڈاؤن لوڈ، اتارنا قددو بیج. ایک یارٹائٹ کنٹینر میں کمرے کے درجہ حرارت پر 3 مہینے تک اسٹور کریں یا 1 سال تک ریفریج کریں.
- اگر آپ اپنے ٹھوس قددو کے بیجوں کو اضافی نمک پسند کرتے ہیں، تو رات بھر 1/4 کپ نمک کے 2 پانی کے حل میں رات بھر لینا. ایک اضافی دن کو خشک کریں، پھر اوپر اوپر آگے بڑھیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 50 |
| کل فیٹ | 4 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 26 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 2 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 2 جی |