جب میں اپنے آپ کو اپنے سوریوری قددو روٹی سے زیادہ ملتا تھا تو، میں نے کیا کیا اور سب سے زیادہ اسٹیل روٹی کے ساتھ کیا کرتا ہے - میں نے روٹی پڈنگ بنا دیا! زبردست! یہ کیا وحی ہو گیا ہے. اب سے، میں اپنی روٹی کی ہدایت کو دوگنا جا رہا ہوں بس اس طرح میں اس مزیدار میٹھی کے لئے چھوڑ دوں گا. اسٹیل اطالوی یا فرانسیسی روٹی یا رشوت کام کرے گا، لیکن ذائقہ اسی طرح نہیں ہوگا.
دودھ یا کریم، انڈے، چینی، وینیلا اور مصالحے کے کنارڈ مرکب میں روٹی کی کیوب کے ساتھ بنائی ہوئی ایک سادہ بیکڈ میٹھا ہے. جب روٹی کا سلائسیں بھنڈے جاتے ہیں اور باقی رہیں گے تو میٹھی روٹی اور مکھن کی پڈنگ کے طور پر جانا جاتا ہے. جب خشک پھل اور روٹی کے ساتھ ڈش بنائے جاتے ہیں، شراب کی لہر میں کیک یا لیڈیفنگرز پھنس جاتے ہیں، یہ کابینہ کی پڈنگ کے طور پر جانا جاتا ہے اور ایک کلاسک میٹھی میٹھی ہے.
یہ میٹھی واقعی کوئی جذبہ نہیں ہے لیکن اگر آپ تمام اسٹاپوں کو باہر نکالنے کے لئے چاہتے ہیں، تو اسے آسانی سے آسان وینیلا کرسٹار سوس یا آسان کیریمل سوس کے ساتھ خدمت کریں، ہلکی یا ناچنے والی whipped کریم کی ایک گڑپپ یا ونیلا یا دار چینی آئس کریم کا سکپ. اس سے بہتر نہیں ہے.
یہاں زیادہ مشرقی یورپ قددو کی ترکیبیں ہیں .
آپ کو کیا ضرورت ہے
- Custard:
- 2 کپ چینی
- 5 بڑے پیٹا ہوئے انڈے
- 2 کپ دودھ
- 2 چمچ وینیلا
- 1 چائے کا چمچ دار چینی
- 1/2 چائے کا چمچ کدو پائی مسالا مکس
- 1/4 چائے کا چمچ ادرک
- 3 کپ 1/2 انچ کیوبڈ اسٹیل سوریوری قددو روٹی یا اطالوی یا فرانسیسی روٹی یا رشوت
- Streusel Topping:
- 1/2 کپ ہلکے براؤن شکر پیک
- 2 ounces نرم مکھن
- 2 چمچوں کے تمام مقاصد کے آٹے
- 1 کپ خشک قددو کے بیج
- آسان کیریمل چٹنی:
- 4 آونوں مکھن
- 1 1/2 کپ ہلکے بھوری شکر پیک
- 3/4 کپ روشنی مکئی کی شربت
- 1 (14 اونس) کر سکتے ہیں
- 1 چائے کا چمچ وینیلا
- 1/4 چائے کا چمچ دار چینی
- پنچ نمک
اسے کیسے بنائیں
- حرارت کا تندور 350 ڈگری. کھانا پکانا سپرے کے ساتھ ایک 13x9 انچ پین کوٹ اور الگ الگ.
- ایک بڑی کٹوری میں، چینی، انڈے، دودھ، وینیلا، چینی، کدو پائی مسالا، اور انگلی کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ شامل ہونے کے بعد بھی. کیوبڈ قددو کی روٹی میں ہلچل، اس بات کو یقینی بنانا کہ تمام ٹکڑے ٹکڑے ہوجائے جاتے ہیں اور 10 منٹ تک بیٹھتے ہیں.
- برشسیل بنانے کے لئے، ایک چھوٹا سا کٹورا میں، بھوری شکر، مکھن، آٹا اور قددو کے بیجوں کے ساتھ مل کر کچلنا.
- تیار پین میں روٹی پڈنگ مرکب ڈالو. سب سے اوپر اوپر کی حد سے اوپر اور پکانا، اور اس وقت تک جب تک مرکز میں چھ چاقو صاف ہو یا تھوڑا سی مائع منسلک ہوجائے. تندور سے ہٹا دیں. مطلوبہ چٹنی یا اس کے اپنے ساتھ گرم یا سرد کی خدمت کریں.
- کیریمل چٹنی بنانے کے لئے: درمیانے گرمی سے زیادہ درمیانے گرمی سے زیادہ مکھن ساسسن میں گرمی، بھوری شکر، مکئی کی شربت، اور قمیض شدہ دودھ رکھو، چینی کو پھیلانا 5 منٹ. ونیلا، چینی، اور نمک میں ہلچل. فوری طور پر استعمال کریں یا گرمی کا گرمی کٹورا میں ڈال دیں. ریفریجریٹر میں اسٹور. استعمال کرنے کے لئے تیار جب مائکروویو.