غیر معمولی نام کی طرف سے بیوقوف نہ ہونا، "ریڈ گراؤٹ" امریکی ورجن جزائر سے دستخط میٹھی ہے. یہ بااختیار ٹیپیوکا اور گووا کانسی جزیرے کی تاریخ بھر میں ثقافت اور اثرات کا مرکب ہے.
یہ علاج 31 مارچ کو روایتی طور پر منتقلی کے دن کے طور پر جانا جاتا ہے. یہ ڈنمارک سے ریاستہائے متحدہ امریکہ کو منتقل کرنے کی یادگار ہے. اس تاریخ پر 1917 ء میں ریاستہائے متحدہ نے ڈینمارک سے جزیرے کو سرکاری طور پر خریدا. اس سالگرہ پر ہر سال، علاقہ ڈینش پرچم کو علامتی طور پر کم کرتا ہے اور ستاروں اور تاروں کو بلند کرتا ہے. چھٹیوں کے دوران جزیرے کی ڈینش کی تاریخ کے بارے میں جاننے اور تعریف کرنے کے لئے تقریبات اور دوسرے مواقع شامل ہیں. ریڈ گیٹ آؤٹ کی خدمات منتقلی کے دن جشن کے نمونے میں سے ایک ہے، کیونکہ یہ ٹیپیوکا میٹھی پہلے ڈینش کی طرف سے متعارف کرایا گیا تھا.
روایتی طور پر یہ ڈش بیج اور گووا پھل کے کھالوں کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے. میں نے اس ورژن کو گووا اختر استعمال کرکے آسان کیا. اس طرح، ملک کے تمام حصوں میں برتن سال کا دورہ کیا جا سکتا ہے، یہاں تک کہ اگر آپ کو ورجن جزائر میں دستیاب خوبصورت پیداوار تک رسائی حاصل نہیں ہے.
ریڈ Grout عام طور پر تھوڑا وینیلا کریم کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے. ایک مستند سینٹ کروس میٹھی کے تجربے کے لئے وینیلا کریم کے ساتھ آپ کی خدمت کے ڈش اور سب سے اوپر گواوا ذائقہ ٹیپیوکا چمچیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- ریڈ گراؤنڈ کے لئے:
- 2 1/2 کپ گووا اختر
- 1/3 کپ چینی
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ دار چینی
- 1/8 چائے کا چمچ کا گوشت
- 1/4 کپ ٹیپیوکا (فوری کھانا پکانا)
- 1/2 کپ پانی
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- وینیلا کریم کے لئے:
- 1/2 کپ پورے دودھ
- 1/2 کپ کیکڑے کریم
- 1 ونیلا بین
- 3 بڑے انڈے لوگ
- 3 چمچیلی چینی
اسے کیسے بنائیں
ریڈ Grout تیار کریں:
ایک درمیانی چٹنی پین میں، گواوا نیکٹر اور شوگر کو ایک فوق لے لو. نمک، دار چینی اور نٹمج میں ہلچل.
ایک چھوٹا کن کنٹینر میں، پانی کے ساتھ فوری کھانا پکانا ٹیپیوکا کو یکجا. آہستہ آہستہ ٹیپیوکا کے مرکب کو چٹنی پین میں شامل کریں اور جمع کرنے کے لئے ہلچل. ایک بار پھر ابلتے ہوئے، مسلسل ہلکا پھلکا. جب تاپیوکا اناج صاف ہیں تو گرمی سے ہٹائیں. اسے 13 منٹ لگنا چاہئے.
وینیلا نکالنے میں ہلچل. مکمل طور پر ڈاؤن لوڈ، اتارنا.
ونیلا کریم تیار کریں:
جبکہ سرخ grout کولنگ ہے، وینیلا کریم تیار. ایک درمیانی چٹنی میں دودھ اور کریم جمع کرو. وینیلا بین کو تقسیم کریں اور بیجوں کو دودھ کے مرکب میں سکریپ کریں. دودھ میں بھی تقسیم وینیلا بین کو ٹاسکتے ہیں. دودھ کا مرکب لے کر گھومنا اور پھر گرمی سے ہٹا دیں. ونیلا بین پودوں کو ہٹا دیں.
ایک درمیانے کٹورا میں، جسے انڈے اور چینی کو یکجا کرنا. آہستہ آہستہ گرمی دودھ کے مرکب میں زیورات کے مرکب میں گھومتے ہیں. قارئین کو چٹنی پینٹ پر واپس لو اور کمر سے کم گرم تک ہلائیں جب تک قارئین کو موڑ نہ پائے. (ابال نہ کرو) یہ 5 منٹ لگے گا. چٹنی کو ایک کنٹینر، کور اور ٹھنڈی میں استعمال کرنے کے لۓ دباؤ رکھو.
نوٹ: ونیلا کریم کی خدمت کرنے سے پہلے ایک دن تک تیار کیا جاسکتا ہے.
خدمت کرنا:
آمدورفت کی خدمت میں چمچ سرخ لالچ، وینیلا کریم کے ساتھ سب سے اوپر. سرد کی خدمت کرو.
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 507 |
کل فیٹ | 10 جی |
لبریز چربی | 4 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
کولیسٹرول | 229 مگرا |
سوڈیم | 115 ملی گرام |
کاربوہائیڈریٹ | 85 جی |
غذایی فائبر | 15 جی |
پروٹین | 22 جی |