اس کلاسک سیاہ بین کی سوپ کی ہدایت سست ککر میں کھانا پکانا آسان ہے. سیاہ پھلیاں رات بھر رات لگی ہیں، لہذا آپ کو کھانا پکانا کرنے سے پہلے رات کو شروع کرنا ہے.
کک سخت پکایا انڈے اور نیبو کے سلائسوں کے ساتھ سوپ گارنش، یا سوپ پر صرف ایک گڑبڑ کی کھوکھلی کا چمچ اور اجماع کے ساتھ چھڑکاو.
بھی دیکھو
کیجون سوسوج کے ساتھ مسالیدار سیاہ بین سوپ
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پونڈ سیاہ پھلیاں
- 1 کپ پیاز (کٹی)
- 2 للی لہسن (کھنگالیں)
- 3 چمچوں مکھن
- 1 مٹی ہام ہڈی (ٹوٹے ہوئے)
- 1 اسٹاک اونی (کٹی)
- 1 بے پتی
- 1/3 کپ شیر یا خشک سفید شراب
- نمک اور مرچ، ذائقہ
- گارنش: 2 سخت پکایا انڈے (کٹی)
- گارنش: تازہ کٹی اجمی یا کلنٹرو
- اختیاری: نیبو سلائس
- اختیاری: ھٹی کریم
اسے کیسے بنائیں
- ایک ذخیرہ میں سیاہ پھلیاں پھینک دیں؛ پانی کے ساتھ احاطہ کریں، ایک فوڑا لے لو، ایک بھوک کو کم کرو اور صرف ٹینڈر تک کھانا پکانا. سست ککر داخل کرنے کی منتقلی.
- شفاف جب تک مکھن میں سیر پیاز اور لہسن؛ سست ککر میں پھلیاں، ہیم ہڈی، آستین، بیل پتی، اور 8 کپ پانی کے ساتھ ملیں.
- اعلی پر کک، ایک گھنٹہ کے لئے احاطہ کرتا ہے، پھر کم سے کم اور 7 سے 9 گھنٹے تک کھانا پکانا. ہیم ہڈی اور بے پتی کو ہٹا دیں. خالص سوپ اور برتن میں واپس آتے ہیں، یا موٹی کرنے کے لئے میش. شیری اور نمک اور مرچ شامل کریں؛ گرمی کے ذریعے.
- سوپ میں سرد کٹلی کٹی سخت ابھرنے والی انڈے، سلیٹررو یا اجملی، اور نیبو سلائسس، یا کھوپڑی کی گڑبڑ کے ساتھ سب سے اوپر اور cilantro یا اجمہ کے ساتھ چھڑکاو کے ساتھ garnished.
6 کام کرتا ہے
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 375 |
| کل فیٹ | 7 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 18 ملی گرام |
| سوڈیم | 134 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 58 جی |
| غذایی فائبر | 16 جی |
| پروٹین | 19 جی |