01 کے 10
آپ کے اوزار جمع
چاہے آپ اسے تقسیم کرنا چاہتے ہیں، تیتلی یا کٹائی، ایک مچھلی کے ریبون اور ریب کو ہٹانے کے لئے ایک سمندری غذا کے بارے میں جاننے کے لئے ایک اہم مہارت ہے.
تیتلیڈنگ سب سے زیادہ ہٹاتا ہے - لیکن مچھلی میں ہڈیوں کی سب سے زیادہ نہیں ہٹاتا ہے، اور یہ بھرنے کے لئے ایک بڑا گہا پیدا کرتا ہے، اور بھرنے میں ایک مچھلی تیتلی کی بنیادی وجہ ہے.
کویت، لہذا کہا جاتا ہے کیونکہ یہ مکمل مچھلی ایک پتنگ کی طرح نظر آتی ہے، جب آپ مچھلی کے سر کو دور کرتے ہیں تو تیتلی کا شکار ہوتے ہیں. کیٹ میں بنیادی طور پر استعمال کیا جاتا ہے جب سگریٹ نوشی مچھلی ، خاص طور پر ہاکی اسکوائر سکاٹک نیکائشی فنان ہڈی کو بنانے کے لئے.
آپ کو کیا ضرورت ہو گی : باورچی خانے کے کنارے، ایک تیز رفتار فلٹ چاقو، ایک کاٹنے والا بورڈ ، اور بالکل، ایک مچھلی جس کو تیز اور گرا دیا گیا ہے . اس بات کو یقینی بنائیں کہ جرائم بھی ہٹا دیں.
02 کے 10
نیچے کے نیچے کٹائیں
دم کی طرف مچھلی کی ریبون کے ساتھ سلائڈنگ کرکے شروع کریں. آپ جلد ہی نیچے کے نیچے کی قطار کی قطار سے ملیں گے. ان کی ہڈیوں کو فائن ہڈیوں کے ایک حصے کے ساتھ رہنمائی کرکے ان کو ہٹا دیں، جس میں پسماندہ حصے میں آدھ انچ یا اس سے زیادہ اضافہ ہوتا ہے.
ایک بار آپ کو فن ہڈیوں کی قطار کے اختتام تک پہنچنے کے بعد، فن ہڈیوں کے دوسرے حصے پر عمل کو دوبارہ کریں.
03 کے 10
تیل کی طرف کٹائیں
میں فن ہڈیوں کو چھوڑ کر - یہ ایک اچھا گائیڈ اور ہینڈل ہے - پونچھ کی طرف ریبھ کے ساتھ کاٹنے جاری رکھیں. ایسا کرنے کا ایک اچھا طریقہ یہ ہے کہ آپ جانے کے طور پر ریبون کے سب سے اوپر پر فلٹ چاقو کو سلائس اور باؤنس دیں. یہ آپ کو رچ کے ساتھ رابطے میں رکھتا ہے اور یہ یقینی بناتا ہے کہ آپ کسی بھی گوشت سے محروم نہ ہو.
04 کے 10
نیچے کے نیچے کھینچیں
آپ کو اب نیچے فائن کی ہڈیوں کی ضرورت نہیں ہے، لہذا نرم دباؤ کے ساتھ انہیں باہر نکالیں. اگر آپ کو ضرورت ہے تو، آہستہ آہستہ ان کو پھول سے آزاد کرنے کے لئے کاٹنا.
05 سے 10
ربوں کے ارد گرد سلائس
مچھلی کے ریبوں کے نیچے چھری بلیڈ پرچی اور اوپر کی چٹائی سے چھڑکیں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے بلیڈ ہر جگہ پر رابطے میں ہے لہذا آپ کسی بھی گوشت سے محروم نہیں کرتے ہیں. آپ کو پنچوں کے ذریعے جانے کے طور پر پن ہڈیوں کے ذریعے کاٹنا پڑا؛ یہ ٹھیک ہے.
10 کے 06
بیکبون سے گوشت مفت
مختصر، نرم سٹروک کے ساتھ ربن سے گوشت کو مفت کے لئے فلٹ چاقو کے نقطہ نظر کا استعمال کریں. اپنا وقت لے لو اور آپ کو تقریبا گوشت بیکار پڑے گا.
07 سے 10
پس منظر کے ٹیل اختتام پر سنیپ
پونڈ کے قریب ریبون کو پکڑنے کے لئے ہیرو کا استعمال کریں.
08 کے 10
پس منظر سے باہر نکلیں
ایک بار جب آپ نے ریبھی کے دم پگھلے ہوئے ہیں تو، مچھلی سے اسے نکالنے کے لۓ. آپ کو آہستہ آہستہ کچھ باقی بٹس کو دور کرنے کے لئے دور کرنا پڑا ہو سکتا ہے - اس پر ہانک نہ ڈالیں، آہستہ آہستہ اور آسانی سے منتقل کریں.
09 کے 10
بیکبون کے سر اختتام پر سنیپ
سر کے قریبی ریبون کو کاٹنے کے لئے ہیرو کا استعمال کریں. یہاں تھوڑا سا دباؤ کی ضرورت ہوگی کیونکہ ریڑھائی سر کے قریب مضبوط ہے.
10 سے 10
ایک مکمل سپلٹ مچھلی
یہ وہی ہے جو ختم شدہ تیتلی مچھلی کی طرح نظر آتی ہے. اب آپ اس کو دھواں یا اس کی چیزیں تیار کرنے کے لئے تیار ہیں.