سبزیوں کے پاستا اور فرجیولی، یا پھلیاں ساتھ اطالوی پادا، سبزیوں اور ویگنوں (یا اطالویوں!) کے لئے ایک عظیم پروٹین پادری ہدایت ہے. پاستا fagioli چھوٹے پادری سے بنا دیا جاتا ہے (تھوڑا گولیاں استعمال کرتے ہیں، بھو تعلقات کا استعمال کرتے ہیں، یا ماکونیونی قابلیت) اور سفید پھلیاں ایک اطالوی موسمی ٹماٹر کی چٹنی میں کافی لہسن، تازہ تلسی، آبیگو اور بہت اضافی ذائقہ کے ساتھ پکایا جاتا ہے.
میں اس ڈش سے پیار کرتا ہوں، کیونکہ میں کارب (یم!) پر لوڈ کرنا چاہتا ہوں، لیکن سفید پھلیاں، ٹماٹر کی چٹنی اور تازہ جڑی بوٹیوں کا کاربس لگتا ہے، پروٹین کو فروغ دینا.
یہ پاستا fagioli ہدایت بہت اچھا شمالی پھل کے ساتھ بہت صحت مند فائبر اور پروٹین کے لئے بنایا جاتا ہے. آپ کے پاستا fagioli پروٹین میں زیادہ سے زیادہ بنانے کے لئے، ایک مکمل گندم پادری کا استعمال کریں. جیسا کہ ہے، یہ ہدایت سبزیج اور مکمل طور پر vegan دونوں ہے (اور اگر آپ ایک گلوون فری پاستا استعمال کرتے ہیں تو یہ گلوٹین سے پاک ہو جائے گا)، لیکن اگر آپ ریگستان میں کھا نہیں رہے ہیں تو، آپ کو کچھ پرسنسی پنیر کے ساتھ اس سے اوپر کر سکتے ہیں. ، اگر آپ.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 نمک نمک + 1/2 ٹسپ
- 1 1/2 کپ چھوٹا سا شیل یا بھوک پادا
- 4 کپ پانی
- 2 کین عظیم شمالی پھلیاں
- 3 چمچ زیتون کا تیل
- 1 پیاز، diced
- 3 للی لہسن، کھنگالیں
- 2 پی ایس ایس تازہ تلسی، کٹی
- 1 خشک خشک آبیگو
- 1/2 ٹسپنی مرچ
- 1 1/2 ٹوبہ پیپرکا
- 1 کپ ٹماٹر چٹنی
اسے کیسے بنائیں
ایک چائے کا چمچ نمک کے ساتھ پانی میں پاستا کھانا پکانا. گرمی کو بند کرو اور تقریبا تمام پانی ناؤ، کھانا پکانا پانی کے 1/4 سے 1/3 کپ کے ذخیرہ کرنے کے بعد، پھر پھلیاں شامل کریں. ڈھانپیں اور الگ الگ.
ایک علیحدہ چمک میں، پیاز نرم ہیں جب تک، diced پیاز، minced لہسن، تازہ کٹ بیسل، آسیگنگو اور باقی 1/2 چائے کا چمچ نمک اور مرچ 3 سے 5 منٹ تک.
پھلیاں اور پادریوں میں پھلیاں اور پادری برتن اور کم گرمی سے زیادہ جگہیں شامل کریں.
جیسا کہ مرکب کم گرمی سے زیادہ حرارتی ہوتی ہے، پیپری اور ٹماٹر چٹنی شامل ہوتی ہے اور اس سے ہلکے جب تک ہلکے جاتے ہیں. اگر آپ کو "سوپیر" ڈش کا ترجیح دیتے ہیں تو تھوڑا زیادہ مائع شامل کرسکتے ہیں، یا اگر آپ اسے بھی زیادہ مائع محسوس کرتے ہیں تو اس سے کچھ اور نمی کو کھانا پکانا.
اپنے سبزیوں کے پاستا fagioli گرم اور سب سے اوپر کچھ پرامین پنیر یا غذائیت خمیر کے ساتھ یہ سب سے اوپر کی خدمت کریں. اپنے اطالوی رات کا کھانا لطف اٹھائیں!
ایک سبز سبز ترکاریاں اور کچھ گھر لہسن کی روٹی کے ساتھ خدمت کرتے ہوئے اسے مکمل کھانا بنائیں. اور شراب؟ ایک درمیانی جسمانی سرخ، جیسے پنٹ نائر یا چانٹی، ترجیحی طور پر ایک اطالوی، بالکل!
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 521 |
| کل فیٹ | 12 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 612 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 85 جی |
| غذایی فائبر | 15 جی |
| پروٹین | 21 جی |