نام سے بیوقوف نہ رہو- ان سبزیوں اور رگوں نوشیوں کی چٹنی ایک موٹی چٹنی چٹنی سے کم ہے اور اس کی ایک بہت ہی جڑی بوٹیوں کے بہت سے میوے کے ساتھ ایک جڑی بوٹیوں والی جڑی بوٹیوں کا ڈھانچہ ہوتا ہے. اگر آپ ایشیائی ذائقہ اور پیار سینٹرٹ پسند کرتے ہیں یا صرف ایک ہلکا میوے نوڈل چٹنی کی کوشش کرنا چاہتے ہیں تو، یہ سادہ آڈون نوڈلس جن میں ایک کیلنڈر موننٹ چٹنی پہننے کے لئے شروع ہونے کا ایک اچھا مقام ہے.
ایسا لگتا ہے کہ آپ کو مکمل طور پر سیلابرورو کا اضافہ کررہا ہے، لیکن یاد رکھنا، یہ تازہ کیلوریرو ذائقہ کے ساتھ ایک سلنڈر مونوٹ چٹنی ہے. اگر آپ زیادہ روایتی تھائی مونگٹک چٹنی تلاش کر رہے ہیں تو، کچھ ترکیبوں کی کوشش کرنے کے لئے نیچے سکرال کریں.
یہ ہدایت شاکر ہے، اگرچہ اس میں شہد شامل ہے، یہ تکنیکی طور پر پردہ نہیں ہے. اگر آپ ایک گلوٹ فری سویا چٹنی کا استعمال کرتے ہیں تو چٹنی گلو سے پاک ہے، لیکن غذائیت سے آڈون نوڈلس بنائے جاتے ہیں لہذا اس ڈش کیلوری کو محفوظ بنانے کے لئے ایک گلوبل فری نوڈل کا انتخاب کریں.
میں نے کچھ کوریرورو udon نوڈلس جوڑے کو ٹوکیو پکڑا تھا .
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 کپ ہموار مونگنی مکھن
- 1/4 کپ مونگ، زعفران یا زیتون کا تیل
- 3 چمچ کے کپ شہد (یا 2 چمچ بھوری شکر اگر آپ ویگن کے لئے کھانا پکاتے ہیں)
- 1/4 کپ چاول سرکہ
- 1/4 کپ چونے کا رس
- 2 للی لہسن
- 1 چمچ تازہ کھنگالیں اجنبی (تقریبا ایک انچ ٹکڑا)
- 3 چمچ سویا چٹنی
- 1 چمچ تیل کا تیل
- مرچ چٹنی، ذائقہ
- 1 مکمل گروپ سیلابنٹرو
- 1 چمچ پانی، یا مطلوبہ استحکام حاصل کرنے کے لئے ضرورت کے طور پر
- 4 سرورز udon نوڈلس، تیار
اسے کیسے بنائیں
- گرم، شہوت انگیز چکنائی میں ایک چھوٹا سا چٹان پین میں تیل اور شہد کو گرم کریں، جس میں درمیانے کم گرمی سے زیادہ گرمی ہوتی ہے، جب تک مونگھلی مکھن نرم ہوجاتی ہے اور اجزاء اچھی طرح سے مشترکہ ہیں.
- مونگھلی مکھن کا مرکب، چاول سرکہ، چونے کا رس، لہسن، ادرک، سویا ساس، ایک بلینڈر یا غذائی پروسیسر اور کسی طرح کے مخلوط ہونے کے بعد ساسی تیل اور مرچ کی چٹنی کو رکھیں. سیلابنٹرو اور پلس شامل نہ کریں جب تک کہ سلنڈررو پائیدار سے منسلک ہوجائے اور اجزاء اچھی طرح سے مشترکہ ہوجائے اور ضرورت ہو تو تھوڑا سا پانی بھی شامل ہو. ذائقہ، اور موسم خزاں کو چکانا.
- ایک چٹنی پین میں چٹنی اور udon نوڈلس کو درمیانے گرمی کے اوپر پینٹ، ہلکا پھلکا، صرف پانچ منٹ کے ذریعے ہی گرم تک.
- اگر آپ چاہیں تو چونے کا جوس کا اضافی دباؤ یا سمندر کی نمک کے ڈش کے ساتھ گارنش. udon نوڈلس کے ساتھ اپنے cilantro مونگٹک چٹنی کا لطف اٹھائیں!
کوشش کرنے کے لئے کچھ اسی طرح کی مونگ نوڈل نوڈل ترکیبیں یہاں ہیں:
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 645 |
| کل فیٹ | 36 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 20 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 1،362 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 68 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 16 جی |