ان اناسب چکن انناس رس کا رس اور سویا ساس کے مرکب میں اچھال لیا جاتا ہے اور پھر انناسب سلائسس اور گرائڈ کے ساتھ پھیلا ہوا ہے یا کمال سے بھرا ہوا ہے. ایک مزیدار گرمی کے کھانے کے لئے چائے اور پکا ہوا مٹر یا گرے ہوئے زچینی یا بینگن کے ساتھ چکن کی خدمت کریں.
چکن کو جلدی سے گرے یا بروکر کے نیچے خشک کر سکتے ہیں، لہذا دیکھ بھال نہیں کرنا پڑے گا. اچار اور محتاط کھانا پکانے کے رس سوادج، رسیلی چکن پیدا کرے گی.
ہر شخص کے لئے انیانا کی ایک یا دو سلائسس کی اجازت دیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- چکن کے بغیر 6 بیشمار چکن چھاتی کا ہلکا پھلکا
- 2 کپ انگور کا رس
- 2 چمچوں کو Worcestershire چٹنی
- 1/4 کپ کم سوڈیم سویا چٹنی (یا
- ناریل امینوس )
- 2 چمچوں بھوری شکر
- اختیاری: 1 چائے کا چمچ
- سوبل (ایشیائی گرم مرچ چٹنی)
- اناسب سلائسس، 6 یا اس سے زیادہ
اسے کیسے بنائیں
- آسانی سے پلاسٹک کی لپیٹ کے چادروں کے درمیان چکن سینوں کو آہستہ آہستہ کافی موٹائی میں بھی کافی بنانے کے لئے کافی.
- ایک بڑے غیر غیر فعال کٹورا یا کنٹینر یا زپ قریبی بیگ میں، انناس رس کا رس، Worcestershire چٹنی، سویا ساس، اور بھوری شکر؛ اچھی طرح سے مرکب اگر آپ چاہتے ہیں تو 1 چائے کا چمچ شامل کریں.
- مرچ کے ساتھ کنٹینر یا بیگ میں چکن سینوں کو رکھیں. ٹکڑے ٹکڑے کو اس بات کو یقینی بنانا کہ وہ اچھی طرح سے چٹنی کے ساتھ لیپت ہو. مزید اناسب کا رس شامل کریں اگر ضروری ہو تو.
- کنٹینر کا احاطہ کریں اور 1 سے 2 گھنٹے تک ریفریجویٹ کریں.
- تیل کا گرے گرے آزادانہ طور پر اور گرمی گرمی گرمی گرمی میں، 375 ایف سے 400 F ..
- ریفریجریٹر سے چکن ٹکڑے ٹکڑے کو ہٹا دیں اور اچھال چھوڑ دیں.
- ہر طرف صرف چند منٹ کے لئے چکن اور اناسپاس سلائسیں پھینکیں، یا چکن کم از کم 165 فی چکنائی تک تھرمامیٹر پر چکن کا سب سے زیادہ حصہ میں داخل ہونے تک رجسٹر کریں. پرواہ نہ کرو، اور چکن خشک ہو جائے گا.
ٹوٹے ہوئے چکن ہدایات
- چکن کو بروکر کرنے کے لئے، بروکر سے پہلے اور اچھی طرح سے تیل والے بروکر پین پر مریخ شدہ چکن کا بندوبست کرنا. گرمی کے ذریعہ سے تقریبا 3 سے 4 انچ کے بارے میں بروکر، تقریبا 8 سے 12 منٹ تک کھانا پکانا وقت کھانا پکانے کے ذریعے آدھے راستے کو تبدیل کرنا. چند منٹ آرام دہ اور پرسکون وقت کے اندر داخلہ درجہ حرارت کم از کم 165 F تک پہنچنا ضروری ہے.
- پنیپپل سلائسیں کھانا پکانے کے وقت کے ذریعے آدھی رات کے بارے میں شامل کریں اور بھوری دونوں اطراف میں تبدیل کریں.
USDA کے ہدایات کے مطابق، چکن کے لئے کم سے کم محفوظ درجہ حرارت 165 ہے. اگر آپ فوری طور پر ورق کے ساتھ چکن خیمہ کرتے ہیں تو حرارت تھوڑا سا بڑھ جائے گا اور چند منٹ تک آرام کرنے دو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1322 |
| کل فیٹ | 70 جی |
| لبریز چربی | 20 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 28 جی |
| کولیسٹرول | 418 مگرا |
| سوڈیم | 1،078 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 33 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 133 جی |