آپ کیسے پسند آتے ہیں

چاہے آپ اپنے انڈے کو مضبوط یا بھری ہوئی، بھری ہوئی یا پودے لگاتے ہیں، چاہے وہ آپ کے پسندیدہ برتن کی جگہ پر ناشتا مینو کو "ڈوڈ آؤٹ" آسان نہ کریں. انڈے کو کھانا پکانا کرنے کے بہت سے طریقے سے، ان کے پاس ان کی اپنی زبان کی ایک زبان ہے. یہاں ایک انڈے کی چمکی ہے لہذا آپ کو یہ بات بیان نہیں کی جائے گی کہ اگلے وقت ویٹریس آپ سے پوچھا کہ آپ اپنے انڈے کیسے چاہتے ہیں.

آپ کے پسندیدہ انڈے کے کھانے کا حکم کس طرح ہے

مشکل بوی ہوئی - ایک انڈے کو شیل برقرار رکھنے کے ساتھ ابلتے پانی میں پکایا.

جبڑے اور انڈے دونوں کو مکمل طور پر مقرر کیا جاتا ہے جب تک تکلیف شدہ انڈے پکایا جاتا ہے.

نرم شیطان - شیل برقرار رکھنے کے ساتھ ابلتے ہوئے پانی میں ایک انڈے پکایا گیا ہے. نرم ابلی انڈے صرف اس نقطہ پر پکایا جارہا ہے جس میں سفیدیاں مقرر کی جاتی ہیں لیکن زرد بھی مائع ہے.

Poached -Eggs جو ان کے شیل سے ہٹا دیا گیا ہے اور پھر ایک گرم مائع میں پکایا گیا ہے. پکا ہوا مائع پانی، ورزش، یا کسی بھی چٹنی ہو سکتی ہے. اضافی چربی کا استعمال کرنے کے بغیر پانی میں جذباتی طور پر انڈے کو کھانا پکانا کرنے کا طریقہ استعمال ہوتا ہے. ورزش یا چٹنی میں غصہ پکا ہوا انڈے میں ذائقہ شامل ہے.

انڈے بینیڈکٹ- ایک انگریزی مفن ہام یا کینیڈین بیکن کے ساتھ پھینک دیا گیا ہے، ایک زہریلا انڈے ، اور ہالینڈینڈیس چٹنی. اس روایتی ورژن پر بھوکیاں ہیم ٹماٹر، پالک، کیکڑے کیک، اور یہاں تک کہ لابسٹر بھی تبدیل کرسکتے ہیں.

سنی سائیڈ اپ اے اے تلی ہوئی انڈے جو کبھی کبھی بہہ نہیں پایا یا یڑی کی طرف پکایا جاتا ہے. گھیر مائع رہتی ہے جبکہ سفیدوں کو مکمل یا جزوی طور پر سیٹ تک پکایا جاتا ہے.

آسانی سے ایک خشک انڈے سے زیادہ ، ایک طرف پکایا جاتا ہے کے بعد، جڑواں کے اوپر اوپر ایک فلم بنانے کے لئے صرف ایک طویل عرصے سے جکڑے کی طرف پکایا اور پکایا گیا ہے، جس میں زرد مائع کا مرکز چھوڑ رہا ہے.

سخت - ایک فرڈ انڈے جس میں ایک طرف پکایا جاتا ہے، اس وقت تک جب زنگون مکمل طور پر پکایا جاتا ہے تو اس کے بعد جکڑے اور پکایا نہیں ہوتا.

(آپ اپنے انڈے کو "درمیانے درجے سے زیادہ" کے طور پر بھی حکم دے سکتے ہیں اگر آپ اسے کہیں کہیں چاہیں.)

Scrambled -Raw انڈے سفید اور یول ایک دوسرے کے ساتھ مارا جاتا ہے اور پھر ایک skillet میں شامل. کبھی کبھی دودھ، کریم، ھٹا کریم، یا کریم پنیر شامل ہے. ہٹا دیا انڈے کا مرکب آہستہ آہستہ مخلوط ہوتا ہے کیونکہ یہ ایک مضبوط بناوٹ بنانا ہے. زیادہ سے زیادہ وقت انڈے مضبوط اور کبھی کبھار خشک ہوجاتی ہیں؛ نرم سوراخ کرنے والے انڈے ایک کریمیر ختم کے نتیجے میں ہوں گے.

آملیٹ (آملیٹ) - جو کہ پھنسے ہوئے پین میں جلدی اور پکایا گیا ہے. عام طور پر پنیر، سبزیوں، گوشت، یا اجزاء کا ایک مجموعہ بھرنے سے اونلیوں کو جوڑ دیا جاتا ہے. زیادہ تر ریستوراں ایک انڈے سفید آملیٹ بھی پیش کرتے ہیں جہاں صرف انڈے کے سفید بھی شامل ہیں.

فریٹریٹا - ایسی چیزیں جو اجزاء کے ساتھ پنیر، سبزیوں اور گوشت کے ساتھ مارے گئے ہیں. اس مرکب کو کم گرمی سے آہستہ آہستہ پکایا جاتا ہے اور بھڑکڑ یا بروکر کے نیچے بھوری دوسری طرف بھری ہوئی ہے.

جب تک سفیدیاں قائم نہیں ہوتے ہیں لیکن زرد اب بھی مائع ہے جب تک کہ شرد یا بیکڈ -ایگ ایک رمیکن (کبھی کبھار مکھن، کریم یا دوسرے ساس کے ساتھ) پکایا گیا ہے.