تھائی پیڑھ چکن پیسٹ کی ہدایت کے ساتھ چکن

یہ مزیدار تھائی پریشان چکن کی بہت پیچیدگی ہے اور مستند تھائی ذائقہ کے ساتھ بھرا ہوا ہے. ڈش کو متاثر کن لگ رہا ہے لیکن یہ بہت آسان ہے کہ اسے تیار اور فوری طور پر پکانا آسان ہے. یہ تھائی ڈش سبزیوں کی ایک بڑی قسم کے ساتھ چکن چکن کے ساتھ ایک صحت مند انتخاب ہے. بہت سے روایتی تھائی اجزاء بھی ہیں - کیک پیسٹ، مچھلی چٹنی، ناریل دودھ، سیلابرو. اگر آپ اپنے کھانے کو واقعی مسالہ پسند کرتے ہیں، تو صرف زیادہ کیش پیسٹ شامل کریں!

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 1/2 پونڈ. چکن (بڑے بیکار، چمکیلی سینوں)
• 1 چمچ سبزیوں کا تیل
• 1/2 پیاز (بڑے، پتلی کٹائی)
• 1 لہسن للی (کھنگالیں)
• 2 چائے کا چمچ تھائی سرخ کیڑے پیسٹ (ایک گرم کیری کے لئے، ایک 1/2 چائے کا چمچ مزید شامل کریں)
• 1 چمچ چینی
• 1 چمچ مچھلی چٹنی
• 2 چمچ لیمے چھڑی (پتلی گرے)
• 3/4 کپ ناریل دودھ
• 1 15 بجے سلائسیاں (یا 2 تازہ آڑو، کھلی اور کٹائی)
• 1 کپ برف مٹر
• 1 مرچ (سرخ چھوٹا، پتلی ٹکڑا)
• اختیاری: 3 1/2 کپ سبز پیاز (ذبح)
• اختیاری: 1/2 کپ تلسی (تازہ، پتلی چھوٹا چھوڑ دیتا ہے)
• اختیاری: 2 چمچوں کی cylantro (محض کٹا)
• پکا ہوا چاول (خدمت کرنے کی خواہش مند رقم)

اسے کیسے بنائیں

1. تیز چاقو کا استعمال کرتے ہوئے، چکن چھاتی کا گوشت 3/4 انچ کیوب میں کاٹتا ہے. بیٹھو ایک طرف.
2. اونچی اونچی گرمی سے اونچائی میں گرمی کا تیل یا گرمی میں تیل (اگر فریج پین کا استعمال کرتے ہوئے، 2 بجائے 2 ٹن کا تیل استعمال کریں).
3. پیاز سے دو منٹ تک پیاز اور ہلکا پھلکا تک شامل کریں. چکن اور لہسن کو شامل کریں اور کھانا پکانا جب تک چکن سنہری بھوری ہو اور تقریبا 5 منٹ تک تقریبا پکایا جائے.
4. لال کییری پیسٹ، چینی، مچھلی کی چٹنی، چونے کی چھڑی اور ناریل دودھ شامل کریں اور اچھی طرح سے مل کر تک ہلائیں. ایک فوڑا لے لو اور 2 منٹ کے لئے ابھرتے رہو.

1. دریں اثنا، آڑووں کو نچوڑنا اور اس کے بعد برف مٹر، لال مرچ اور پیاز کے مرکب میں آڑو شامل کریں. کک، ہلچل، ایک اور 2 منٹ کے لئے.
2. سبزیاں پیاز، تلسی اور سیلابرورو کے ساتھ پکا ہوا چاول اور گارنش پر چمچ کا مرکب کرنے سے پہلے.

زیادہ مزیدار چکن کی ترکیبیں:

چکن میلانی

Mango Glaze کے ساتھ برباد شدہ چکن

تازہ چیری- سرسری چٹنی کے ساتھ بھرا ہوا چکن

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	754
کل فیٹ	41 جی
لبریز چربی	17 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	13 جی
کولیسٹرول	164 ملی گرام
سوڈیم	535 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	40 جی
غذایی فائبر	9 جی
پروٹین	61 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)