یہ پرانے زمانے میں پسندیدہ گوشت کا گوشت کی ہدایت ہے جس میں لیان گراؤنڈ بیف، مرچ کی چٹنی یا کیچپ، جھوٹ، اور دیگر اجزاء اور موسم سازی شامل ہیں.
اگر آپ تمام گائے کا گوشت استعمال کرتے ہیں تو 85/15 کا تناسب استعمال کریں؛ یہ ایک ذائقہ اور رسیلی کا گوشت ہے جو انتہائی غذا نہیں ہے. یا "زمین چک" لیبل زمین کا گوشت کا انتخاب کریں یا "زمین کا دورہ." موٹی ذائقہ میں اضافہ کرتا ہے، لیکن یہ سب کو ڈھیلا میں رہنے کی ضرورت نہیں ہے. ایک خاص گوشت کا پینے کا استعمال کریں یا drippings میں آرام سے آرام سے رکھنے کے لئے داخل کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چمچ سبزیوں کا تیل
- 2 ریب کیلوری (کٹی)
- 1/2 کپ پیاز (کٹی)
- 1 1/2 پاؤنڈ زمین بیف (یا زمین کے گوشت اور سورج کا ایک مجموعہ)
- 3/4 کپ جھاڑ (جلدی یا پرانی ہوئی )
- 1/4 کپ مرچ چٹنی (یا کیچپ)
- 1 چمچ Worcestershire چٹنی
- 1 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1 بڑے انڈے ، پیٹا
- 3 چمچ پانی (یا دودھ)
اسے کیسے بنائیں
- تندور 350 فوٹ سے پہلے
- درمیانے گرمی سے زیادہ تیل پر ایک بڑی سکلیٹ میں تیل کو گرم کریں. کٹی اجمی اور پیاز شامل کریں؛ جب تک سبزیاں ٹینڈر یا تقریبا 7 سے 9 منٹ تک پکایا جاتا ہے، اس وقت اکثر ہلکا پھلکا ہوتا ہے.
- ایک بڑی کٹوری میں، مٹی کا گوشت یا گوشت اور خنزیر مرکب، جھوٹ، مرچ کی چٹنی یا کیچپ، ویسیسٹیرشاائر چٹنی، نمک، پٹھوں کا انڈے، اجنبی اور پیاز مرکب اور پانی یا دودھ.
- 9 9 کی طرف سے 3 انچ لاف پین میں گوشت کا مرکب مرکب بنائیں یا اسے شکل دیں اور اسے 9-ب - 13-بائیس انچ انچ بیکنگ پین یا 10 -15 -15 میں فری فارم بنائیں. 1 انچ انچ جیلی رول پین.
- ایک گھنٹے کے لئے 375 ایف پر پکانا.
- 2 سپلولوں کا استعمال کرتے ہوئے، احتیاط سے پٹھوں کو ایک خدمت کرنے والی پلیٹ پر لے جاتے ہیں.
میٹھا پھل بنانے والی تجاویز
- اگر ممکن ہو تو، تازہ زمین کا گوشت استعمال کریں جو منجمد نہیں ہوا ہے. منجمد اور پھر thawing گوشت میں کچھ قدرتی جوس کم. اگر آپ منجمد زمین کے گوشت کا استعمال کرتے ہیں، تو یہ گوشت پینے سے قبل پہلے سے ہی پیکیج کے ہدایات پر عمل کریں.
- عطیہ کے لئے گوشت پینے کی جانچ پڑتال کرنے کے لئے، ایک قابل اعتماد فوری پڑھنے والا تھرمامیٹر استعمال کریں جو ڈھیلا کے مرکز میں داخل ہو. گراؤنڈ بیف، سور اور سورہ 160 ایف تک پہنچنا ضروری ہے. زمین کی ترکیب یا چکن کے لئے، کم از کم محفوظ درجہ حرارت 165 ایف کے لۓ دیکھو.
- دو روٹی بنائیں اور مستقبل کے کھانے کے لئے ایک کو منجمد کرو. تقریبا ایک گھنٹہ کے لئے ایک غیر مہذب منجمد گوشت کا گوشت بنانا، یا جب تک وہ 160 ایف تک پہنچ جاتا ہے (کھاڑوں میں چکنائی کے وقت 165 فی صد).
- اضافی ذائقہ اور نمی کے لئے ایک کپاس میں 1 کپ کا ٹکڑا ٹکڑا کرڈڈر یا مرچ جیک پنیر شامل کریں.
- کچھ سبزیوں کو ڈھیلا لگانا. 1/2 کپ کے ٹکڑے ٹکڑے آلو یا گاجر شامل کریں، یا کچھ لیف مچھلی آلو شامل کریں. یا کچھ خشک سبزیوں کا استعمال کرتے ہوئے کچھ زمین کا گوشت تبدیل کرنے کے لئے.
- ٹماٹر جوس یا گوشت یا سبزیوں کے شوربے کے ساتھ دودھ یا پانی کو تبدیل کریں.
- جھاڑوں کے بجائے نرم تازہ روٹی کٹمیں استعمال کریں یا ٹھیک خشک روٹی کچن کے بارے میں 1/2 کپ کے ساتھ جھاڑوں کو تبدیل کریں. اضافی ریشہ کے لئے، دو چکنوں کے گوشت کی چکن یا گندم کی چکن شامل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 325 |
| کل فیٹ | 15 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 189 ملی میٹر |
| سوڈیم | 220 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 15 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 31 جی |