گرے ہوئے بیف یاکتورٹی

یہ چھوٹا سا گوشت کاباب ایک اشتیاق یا اہم ڈش کا حصہ ہے. یاکتورٹی نے عام طور پر چکن کا اشارہ کیا ہے، جبکہ یہ اچار اور چٹنی بہت اچھا ہے کہ دوسرے گوشت پر استعمال نہ کریں. روایتی طور پر، یاکتورٹی بیئر کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 پونڈ / 450 جی بیف سرلوین، پتلی، لمبی سٹرپس میں پھنس گئی
• 2 سبز پیاز، پتلی کٹی
• 1/3 کپ / 80 ایم ایل سویا ساس
• 2 چمچوں / 30 ملی لیب نیبو کا رس
• 2 چمچوں / 30 ملی شکر
• 2 چمچوں / 30 ملی لیگ سبزیوں کا تیل
• 2 للی لہسن، کھنگالیں
• 1 چائے کا چمچ / 5 ملی میٹر تلھی بیج
• 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ملی تازہ تازہ ادرک، کھنگالیں

اسے کیسے بنائیں

ایک چھوٹا مرکب کٹورا میں سویا ساس، نیبو کا رس، لہسن، انگلی، تیل، تلھی کے بیج اور پیاز کو یکجا. بیٹھو ایک طرف. موضوع بانس بانس سکواسر پر، گوشت کے باہر اور باہر کھودنے کے طور پر اگرچہ سلائی کو دھکا. آپ کو 16-18 skewers کے لئے کافی گوشت ہونا چاہئے. کھوئے ہوئے گوشت کی کھدائی کا گوشت رکھیں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ یہ اچھی طرح سے لیپت ہے. ایک بڑے پین، کا احاطہ کریں اور 3-4 گھنٹے ریفریجریشن کی اجازت دیں.

درمیانے اونچی گرمی کے لئے Preheat گرل.

پین سے باہر کھوئے ہوئے گوشت کو لے لو اور اچار چھوڑ دو. گرل پر رکھیں اور کبھی کبھار رخ کو 3-5 منٹ تک کھانا پکائیں. گرمی سے ہٹا دیں اور فوری طور پر خدمت کریں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	392
کل فیٹ	19 جی
لبریز چربی	5 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	10 جی
کولیسٹرول	96 ملی گرام
سوڈیم	1،335 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	20 جی
غذایی فائبر	1 جی
پروٹین	37 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)