اس کے اصل کے بارے میں معلوم کریں، یہ کیسے بنایا گیا ہے، ذائقہ اور جوڑی
پروولون ایک اطالوی پنیر ہے جو گائے کے دودھ سے بنا ہے. اس کی آبادی جنوبی اٹلی میں جھوٹ ہے اور پنیر پو وادی علاقے میں خاص طور پر لامبندی اور ویننو میں پیدا ہوتا ہے. نام نیپالی کے الفاظ "ثابت" یا "ثابت" سے حاصل ہوتا ہے جس کا مطلب یہ ہے کہ دنیا کا سائز. پروولون پنیر دو اقسام میں تقسیم کیا جاتا ہے: پروولون ڈولس (نرم)، جو عمر سے دو سے تین ماہ تک ہے، نیم نرم، ہموار اور سفید رنگ اور میٹھی ذائقہ میں پیلا پیلا ہے.
دوسرے، پروولون Piccante (piquant یا خوش قسمتی سے دھوکہ دہی) چار ماہ سے زائد عمر کے لئے عمر میں ہے اور تیز ذائقہ ہے.
جنوبی امریکہ میں، پرووٹوٹا کے نام سے ایک ہی پنیر گرے ہوئے گوشت سے کھایا جاتا ہے. امریکہ میں، پروولون تیار ڈولس مختلف قسم کی طرح ہے. پروولون کے ذائقہ بڑے پیمانے پر مختلف ہوتے ہیں جہاں اس کی بناء پر مختلف ہوتی ہے. زیادہ تر، ساخت میں نیم مشکل ہے اور گائے کے دودھ سے بنا ہے.
پروولون Picante کس طرح بنایا گیا ہے
پروولون "پادا فلٹا" ہے - ایک اطالوی اصطلاح جس کا معنی "چسپاں پیسٹ" ہے - پھیلا ہوا یا دھواں پنیر پنیر، جس میں موزرزریلا شامل ہے. پادا فلٹاٹا پنیر بنانے والا دودھ کے ساتھ شروع ہوتا ہے اور ایک گھنٹی کے لئے آرام دہ اور پرسکون اور آرام کرنے کی اجازت دیتا ہے. اس کے بعد گھاٹ چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں اور پہاڑیوں کو گرایا جاتا ہے. پھر گھڑی کئی گھنٹے تک آرام کرتی ہے. اس کے بعد فلٹرہہ کی پیروی کرتے ہیں، جہاں گھڑیوں کو گرمی کے گرم پانی کے گرم پانی میں غسل میں گھڑی جاتی ہے.
جب وہ فلوٹ کرنے لگے تو، زیادہ تر مائع کو ہٹایا جاتا ہے اور اس کے بعد خون کا مرکب ہوتا ہے اور جب تک نرم نرم، لچکدار، سوراخ ساختہ نہیں ہوتا ہے.
دھیان کا بڑے پیمانے پر تقسیم کیا جاتا ہے اور انفرادی چیزوں میں تبدیل ہوتا ہے، جو عمر کی عمر میں ہوتی ہے.
پروولون Picante کا ذائقہ
اٹلی میں، پروٹوکول کو پنیر اسٹیلوں کا سب سے اہم کردار ادا کیا جاتا ہے. پروولون کے زیادہ سے زیادہ پہاڑیوں میں لوہے کے سائز کا اضافہ ہوتا ہے اور رسی کے اوپر سب سے اوپر ہے. پروولون کی قدرتی رند موم کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، جو اسے ناقابل اعتماد بنا دیتا ہے.
اطالوی پروولون بنیادی طور پر ایک جھاڑو پنیر، مکمل جسمانی اور تھوڑا سا سنیپ کے ساتھ تالیف ہے. سالگرہ اطالوی پروولونز معیاری مسئلہ سینڈوچ پروولون سے کہیں زیادہ ذائقہ دار ہیں. اگر آپ نے پروولون کے نرم، سپر مارکیٹ "ڈیلی" ورژن کی کوشش کی ہے تو، پروولون Picante پنیر کو ایک وحی ہونا چاہئے.
تجویز کردہ جوڑی
پروولون میں بڑی مقدار کیلشیم اور پروٹین پر مشتمل ہے لیکن سوڈیم میں بھی زیادہ ہے. پنیر مکمل جسمانی اور عمر کے سرخ شراب کے ساتھ ساتھ ساتھ چلتی ہے. میز پر، گرم چٹنی، گھر کی روٹی اور فلیٹ کے ساتھ کام کیا جا سکتا ہے.
اطالوی زیتونوں اور پروسوکیٹٹو ڈیما پروولون کے پتلی سلائسس کے ساتھ خدمت کرو کیونکہ وہ اسے اٹلی میں کھاتے ہیں! اسے پججا اور پادری یا کسی چیز پر پھنس دیں جو پنیر ٹپنگ کے لئے دعا کرتا ہے (جو سب کچھ کے بارے میں ہے). جب سب سے پہلے ٹوٹ گیا تو یہ سب سے بہتر ہوتا ہے. ایک پیچیدہ علاج کے لۓ، زیتون کے تیل سے بھرا ہوا کچھ سرخ انگور، ناشپاتیاں، انجیر، ٹماٹر، مرچ سرخ مرچ، زیتون یا دل کی روٹی کی کوشش کریں. ہمارا پسندیدہ پسندیدہ برشچتا پر پگھل جاتا ہے. مزیدار!
اعلی معیار پروولون Picante پر snack کرنے کے لئے کافی اچھا ہے، لیکن اگر یہ کم معیار کی ہے تو ذائقہ اکثر uninteresting ہے. یہ قسم کھانا پکانے کے لئے بہترین استعمال کیا جاتا ہے. اسے پزا پر یا سلیمی سینڈوچ میں آزمائیں.