اس منفرد یونانی بھیڑوں کی دودھ پنیر کے ساتھ کھانا پکانے کے بارے میں سوچنا؟
ہالوومی پنیر، کبھی کبھی "پنیر گرنے" کہا جاتا ہے، اس کا مقبول کھانا کھانے کی رجحانات کی فہرست میں ہے اور اچھی وجہ سے ہے. ہالووممی پنیر ایک مزیدار اور منفرد اندازی پنیر ہے. ہالوممی کے ساتھ ہالووممی پنیر، باورچی خانے سے متعلق اور گرائیلنگ اور کچھ ہالوومی کی ترکیبیں، کورس کے بارے میں جاننے کے لئے پڑھیں.
ہالوممی پنیر کیا ہے؟ کیا یہ "پنیر گرین" کے طور پر ہے؟
روایتی طور پر قبرص یونانی جزیرے میں بھیڑ کے دودھ سے تیار ہے ، ہالوومی رینج سے پاک اور نرمی سے پاک پنیر ہے، جو سبزیوں کے لئے محفوظ ہے، جو نانی کو نہیں کھاتے ہیں.
یہ بھی دیکھتے ہیں: پنیر سبزیوں کا ہے ؟
کینیڈا اور امریکہ میں ڈیری اور بکری کے کسانوں کی طرف سے بہت سارے ملبے تیار ہیں. قانونی ملکیت وجوہات کے لئے، یہ پنیوں کو عام طور پر "ہالوومی طرز" یا "grillable" cheeses کہا جاتا ہے . میں نے بھی اس طرح کے ہالوومی طرز سٹائل چیزوں کو بھی "پنیر گرنے" یا "پنیر کھانا پکانا" کہا جاتا ہے، اور میں ایک برانڈ جس میں میں آتا ہوں ہسپانوی میں لیبلڈ "قیوسو ڈ فرییر" بھی دیکھا ہے. میں ان طرح کی چیزیں تلاش کرتا ہوں جیسے حقیقی یونانی halloumi کے طور پر اچھا، اور وہ بھی گرل پر اچھی طرح سے منعقد کرتا ہے، لیکن کسی کے ساتھ زیادہ بہتر اور بہتر پیلیٹ کے ساتھ کسی کو مضبوطی سے متفق نہیں!
کیا میں دیگر چیزوں کو تبدیل کر سکتا ہوں؟
آپ کے ہدایت پر منحصر ہے، ہالوممی عام طور پر متبادل کرنے کے لئے آسان نہیں ہے . ٹوف یا بھارتی پنیر کچھ ترکیبوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن یہ ہالومی یا اسی طرح کے "grillable" پنیر کے طور پر بالکل اسی طرح نہیں ہوگا.
اگر آپ مقامی طور پر ہالوممی پنیر نہیں ڈھونڈ سکتے ہیں جہاں آپ رہتے ہیں تو آپ ہالوممی کے لئے آن لائن خریداری کرنا چاہتے ہیں.
تاجر جو جو ایک پری ہلکا ہالوممی پنیر فروخت کرتی ہے، اور اگرچہ آپ اسے اپنے باقاعدگی سے کرسی کی دکان میں نہیں ڈھونڈ سکتے ہیں. بہت کم چھوٹے تعاون اور قدرتی غذائیت کم سے کم ایک ہالووین کے اسٹاک ذخیرہ کرتی ہیں، اور خاص پنیر کی دکانیں بھی ایک محفوظ شرط ہیں.
ہالومومی پنیر کی طرح ذائقہ کیا ہے؟
سادہ، ہالووممی فرم، نمک اور تھوڑا ربڑی ہے، شاید ہموار بناوٹ کے ساتھ ذائقہ میں موٹی فاٹا سے سب سے زیادہ موازنہ ہو، اگرچہ ہالومی کا ذائقہ یقینی طور پر منفرد ہے.
لیکن halloumi سادہ کھا کرنے کا مطلب نہیں ہے! واقعی لطف اندوز ہونے کے لئے ہالوممی گرم، گریجویٹ یا دوسری صورت میں تیار ہونا چاہئے. پکایا، نمکتا تھوڑا سا کریمی بناوٹ کے ساتھ، مضبوط مضبوط بچی کاٹنے میں پھیلا ہوا ہے. گرے یا بھری ہوئی، یہ واقعی مزیدار ہے.
میں ہالومی کی ہک کی طرح ہنسیوں کی مارشلمیل کی طرح ہکاتا ہوں: کھینچنے والی ، یہ کچھ خاص نہیں ہے اور یہاں تک کہ تھوڑا سا عجیب ذائقہ بھی نہیں ہوتا، لیکن مناسب طور پر کھلے شعلہ (یا گرے) سے بھی ٹھیک ہوسکتا ہے. ہالومی اور مارشمی بوجھ دونوں خوبصورت اور خوشگوار اور پریشان ہو جاتے ہیں. باہر، حساس طور پر پگھلا ہوا اور واقعی کسی دوسرے کھانے کے تجربے یا ذائقہ کے مقابلے میں نہیں ہوسکتا. آپ نے واقعی کوشش کی ہے.
کس طرح ہالووممی پنیر کو کھانا پکانا
ہالووممی سے بھرے ہوئے، پینۂ خشک یا پتلی کٹائی کی کوشش کریں. ایک caprese ترکاریاں میں موزرزریلا کے بجائے اس کی کوشش کریں، یا قبرص میں روایتی روایتی طور پر، واجبن کے ساتھ خدمت کریں.
Halloumi پنیر غذائی معلومات:
اصلی بھیڑوں کی دودھ ہالومی پنیر کا کوئی ذائقہ نہیں ہے جب یہ ذائقہ آتا ہے، لیکن اس کے غذائی مواد کے بارے میں کیا ہے؟
یہ ہے کہ کیلوری کا شمار ہالوممی پنیر کے غذائی قیمت کے بارے میں کیا کہنا ہے:
halloumi پنیر کا ایک اچھال پر مشتمل ہے:
90 کیلوری
8g / 12٪ کل چربی
20mg / 7٪ کولیسٹرول
300mg / 12٪ سوڈیم
0 کاربوہائیڈریٹ
0 غذائیت ریشہ
0 شکر
6 جی پروٹین
20٪ آر ڈی اے کیلشیم
0٪ وٹامن سی
0٪ وٹامن اے
0٪ لوہے
Halloumi پنیر کا استعمال کرتے ہوئے کی ترکیبیں:
کچھ halloumi پنیر کی کوشش کرنے کے لئے تیار ہیں؟ آپ اسے ایک گرل پین پر گر سکتے ہیں، یا تھوڑا سا تیل کے ساتھ ایک skillet میں اسے بھرا سکتے ہیں. یا، آپ کو شروع کرنے کے لئے ان سادہ halloumi پنیر کی ترکیبیں میں سے کچھ کوشش کریں: