ایک فروغ سٹائل نیو یارک گرم کتے جو ایک مزیدار پیاز کی چٹنی کے ساتھ پھیلا ہوا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6
- گرم کتوں
- 6 گرم کتا بن
- پیاز کی چٹنی کے لئے:
- 3 پیلے رنگ پیاز (کھلی اور کٹائی)
- 1/3 کپ / 80 ملی میٹر تیار مارارارا یا ٹماٹر چٹنی
- 1/2 کپ / 120 ملی میٹر پانی
- 3 للی لہسن (کھنگالیں)
- 2 چمچوں / 30 ملی میٹر کا تیل
- 2 چمچ / 30 ملی لپیٹا
- 1 چائے کا چمچ / 5 ملی گرے بھوری شکر
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل کینی (اختیاری)
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل نمک
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل کالی مرچ
- دار چینی کا ڈیش
اسے کیسے بنائیں
1. بڑے پیمانے پر، گرمی کا تیل. کٹائی پیاز شامل کریں اور 3 سے 5 منٹ تک کھانا پکائیں. لہسن کو شامل کریں اور اضافی دو منٹ کے لئے کھانا پکانا، اکثر سنبھالا. ٹماٹر چٹنی (یا ماریرا)، پانی، اور باقی اجزاء شامل کریں، اور مرکب کو 15 سے 20 منٹ تک پھینک دیں.
2. درمیانے گرمی کے لئے Preheat گرل. گرم کتے کو گرل پر رکھیں اور اکثر 6 سے 8 منٹ گھومیں. ایک بار گرم کتے کے ذریعے پکایا جاتا ہے، گرل سے ہٹا دیں، گرم گرم کتے بنوں میں رکھیں اور پیاز چٹنی کے ساتھ اوپر.