دلچسپ پس منظر
یہ بروز بیری ایشیا، شمال مغرب افریقہ، بھارت اور یورپ سے تعلق رکھتا ہے. یہ پھل خاندان مجموعی گروہ کا رکن ہے، اور بلیک واٹرٹر کے ایک رشتہ دار ہے.
بکری بیری ایک مخصوص ذائقہ کے طور پر بیان کیا جاتا ہے، اور ہر قسم کے گلابی رنگ، سبز سرخ اور یہاں تک کہ سیاہ پر سبز، پیلا اور سفید رنگ سے مختلف ہوتی ہے، پرجاتیوں پر منحصر ہے.
یورپ میں گھاس بیری ایک چمک کے سائز اور شکل میں بڑھ سکتی ہے، جبکہ شمالی گیس میں - امریکی اور کینیڈا - یہ بہت چھوٹا ہے، قطر میں تقریبا ایک انچ.
اکثر ذائقہ میں امیج ہونے کے طور پر بیان کیا جاتا ہے، حال ہی میں سنبھالنے والی قسمیں کافی میٹھی ہیں.
صدیوں کے لئے بروز بیریوں کو براہ راست انگور سے کھایا گیا ہے. لیکن، امریکہ میں، اس غذائیت سے متعلق پھل کے ساتھ آپ کی غذا کو پورا کرنا مشکل ہوسکتا ہے کیونکہ وہ سپر مارکیٹوں میں آسانی سے دستیاب نہیں ہیں.
دلچسپ تحقیق
ایک مطالعہ پایا جاتا ہے کہ کیٹیٹینس، گوبنونوس جوزبیریوں میں پایا جاتا ہے، دائمی بیماریوں اور یہاں تک کہ کینسر کی ترقی سے لڑنے میں بھی مدد مل سکتی ہے.
وہ غذائیت ریشہ میں غیر معمولی امیر ہیں، روزانہ کی سفارش کردہ ضروریات کا تقریبا 25 فیصد ایک کپ میں فراہم کرتے ہیں! میانو کلینک کی ایک رپورٹ کے مطابق، ریشہ میں امیر غذا صرف صحت مند آستین کے نظام اور صحت مند وزن کو برقرار رکھنے میں مدد نہیں دیتے بلکہ دل کی بیماری اور ذیابیطس کا خطرہ بھی کم کرسکتے ہیں.
حیرت انگیز فوائد
گوسوبریری پاللفینول اینٹی آکسائڈنٹ اور وٹامن میں بہت زیادہ ہیں، اور کچھ معدنی معدنیات بھی اچھے ذریعہ فراہم کرتے ہیں. پھل وٹامن اے، سی اور بی پیچیدہ مرکبات کے لئے بھی ایک اچھا ذریعہ ہے.
کیلوری میں کم (فی فی فی فی 66) اور کوئی موٹی اور کولیسٹرول کے ساتھ نہیں، سوزیم میں گھاسبربر بھی بہت کم ہیں.
گوسبربرز لوہے سے پوٹاشیم، میگنیشیم، تانبے، فاسفورس اور مینگنیج کے ساتھ ساتھ کم مقدار کیلشیم کی معدنیات سے متعلق معدنیات پیش کرتا ہے. یہ پھل ٹریس عناصر سیلینیم، کرومیم اور زنک فراہم کرتا ہے.
کیلوری میں کم ہونے کے علاوہ، گھاسبیریوں کی اعلی ریشہ مواد طویل عرصے تک طویل عرصے سے ایک فکری احساس دیتا ہے، یہ وزن میں کمی کا بہترین پھل بناتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 گاجر
- 1
- سیب
- 1 کپ Gooseberries
- 1 ٹکڑا تازہ
- ادرک
- ایک حیرت انگیز smoothie کے لئے آپ کے پسندیدہ دودھ شامل کریں
- بادام ،
- ہاں ،
- ناریل یا دودھ
- اضافی غذا کے لۓ آپ کے پسندیدہ سبز کے 2-3 پتے شامل کریں
- بچے کی پالک ،
- کالز،
- بیٹ یا یہاں تک کہ
- گیٹ گراس ، اس کے علاوہ آپ کے پسندیدہ گری دار میوے اور بیجوں میں سے کچھ.
اسے کیسے بنائیں
سب سے بہترین ذائقہ اور زیادہ سے زیادہ غذائیت کی قیمت کے لئے جتنا جلد ممکن ہو اسے تازہ پینا.