لہسن اور تھام کے ساتھ آسان تندور بہاؤ پٹ روسٹ

یہ آسان چکنائی تندور کی برتن کا سب سے اچھا سرخ شراب، لہسن اور تھام کے ساتھ ذائقہ ہے. یہ سب میں ایک کھانے میں آلو اور اختیاری مشروم شامل ہیں. ہفتے کے کسی بھی رات کے لئے یہ ایک عظیم خاندان کا کھانا ہے.

آلو کے ساتھ ساتھ کٹائی گاجر یا بچے گاجر شامل کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں.

بھی دیکھو
Crock Pot Potion سوپ بیف پاٹ روسٹ
تیز رفتار اور آسان سست کوکر پاٹ روسٹ کھانا

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 برتن کی جڑیں، تقریبا 2 1/2 سے 3 1/2 پاؤنڈ (چک یا دیگر موزوں برتن کی روسٹ)
• 5 درمیانے بازو لہسن (حل)
• ڈیش نمک
• ڈش مرچ
• 2 چمچ زیتون کا تیل
• 1 چمچ ناگزیر مکھن
• 1 درمیانے پیاز، سہ ماہی اور چٹائی
• اختیاری: 4 ونس مشروم (چھوٹے یا چھوٹا ہوا)
• 3 چمچیں آٹا
• 1 1/2 کپ سرخ شراب، جیسے پنٹ نوئر یا کیبننی
• 1 کپ بیف ورزش
• 1 چمچ تازہ تھم پتیوں (یا 1 چائے کا چمچ خشک پتی تھیم)
• 2 پاؤنڈ آلو (2 انچ کی مقدار میں کاٹ)

اسے کیسے بنائیں

ایک چھوٹا سا تیز چاقو کے ساتھ، برتن کی چٹائی میں 8 سے 10 گہری سلیٹ کاٹ کر انہیں ان کی سطح پر مسلط کر دیتا ہے. ہر کٹ میں ایک لہسن کی کھلی نصف پش. درمیانے اونچی اونچی گرمی سے تیل میں بہادر پین یا بڑے سوٹ یا ڈچ تند میں تیل کو گرم کریں.

روسٹ کھاو، بھوری رنگ کے تمام پہلوؤں کو تبدیل. روٹی سے پین سے ہٹا دیں اور الگ کر دیں.

گرم پین میں مکھن شامل کریں اور درمیانے درجے میں حرارت کم کریں. جب مکھن جھاڑی ہے تو پیاز کو کھانا کھلانا اور کھانا پکانا، جب تک ٹینڈر اور ہلکے ہوئے بھوری نہ ہو.

مشروم میں شامل کریں، استعمال کرتے ہوئے، اور 2 منٹ کے لئے کھانا پکانا. تقریبا 1 سے 2 منٹ طویل عرصہ تک، ہلکا پھلکا، آٹا اور کھانا پکانا. ریڈ شراب اور گوشت کا شور برتن میں ہلچل. کھانا پکانا جاری رکھیں، اس وقت تک جب تک ذبح ہوجائے جاسکتے ہیں جب تک کہ مائع موٹے اور بلبلا نہیں ہوتے ہیں.

تندور کو 325 ایف تک گرم کریں.

روٹی کو پین میں واپس رکھو اور تھم کے ساتھ چھڑکیں. ایک ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں یا پین کے ساتھ مضبوطی ورق کے ساتھ اور تندور میں منتقل. 2 گھنٹے تک کک

آلو، کور، اور کھانا پکانا جاری رکھیں 1 سے 2 گھنٹوں تک کھانا پکانا، یا جب تک آلو فورک ٹینڈر نہیں ہیں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	914
کل فیٹ	37 جی
لبریز چربی	13 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	18 جی
کولیسٹرول	242 ملی میٹر
سوڈیم	609 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	49 جی
غذایی فائبر	6 جی
پروٹین	84 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)